烫面蒸饺（素馅儿版）怎么做 怎么做好吃，烫面素馅蒸饺的家常做法
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1.面粉加入适量的热水。
2.揉成光滑的面团，饧半个小时。
3.锅中加入油，烧至七成热，下入搅散的鸡蛋，迅速用筷子划散。用铲子铲成碎末。
4.韭菜洗净切碎末。
5.加入适量的盐、酱油、五香粉、姜粉，和好馅儿。
6.面团分成均匀的剂子，压扁。
7.擀成约直径8厘米的皮。
8.包成饺子。
9.笼屉上抹上一层油，将蒸饺均匀摆上。
10.开锅后大火蒸15分钟即成。
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