九阳18L烤箱烤6寸蛋糕，170度40分钟，上下都糊了，里面没熟，这是怎么回事呢？ 电烤箱能烤哪些美食？
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亲，您好，是因为您的温度过高了呢，您可以调成140度左右烤制， 最后10分钟150度谢谢！亲，您好！感谢您对九阳的支持。
亲，您可以按照这个食谱制作呢，低筋面粉85克、橄榄油(玉米油)40克、牛奶40克、细沙糖50克、玉米淀5克、白醋一小瓶盖、鸡蛋5个
1、先把鸡蛋黄和白分离,分别装在不同的盆里;
2、把橄榄油(玉米油)和牛奶充分的搅拌,然后用细筛筛入低筋面粉搅拌，再一个一个蛋黄加入翻搅均匀;
3、开始打蛋白:在蛋白处加入一小瓶盖白醋,再加入玉米淀粉,分三次加入细沙糖用电动打蛋器打,直至打成蛋白拿起打蛋器成尖角即可;
4、把打好的蛋白和前面2步骤准备好的翻拌均匀;
5、把和好的面糊倒到垫好锡铂纸的烤盘里;
6、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
7、如用厚的蛋糕模具烤,时间需适当加长。
如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
第一，你的烤箱有点小模具放上去离加热管太近；第二，温度高，建议一百五十度或者上网查一下圆猪猪的博客。我觉得主要原因还是你的烤箱小，你可以考虑做纸杯蛋糕
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