吃菱角对身体有哪些好处 吃菱角对人有什么好处

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对身体有以下好处:

  1. 健脾养胃、补肾养血。

菱角营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,又容易消化吸收。

2.食菱角能补脾胃,强股膝,健力益气。

菱粉粥有益胃肠,可解内热,祛疾强身,老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。

3.食菱角有美容保健的功效。

古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,还可轻身。所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。

另外:尽量不生吃菱角、不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。如若接触过水生植物或污水时要洗干净手,防止囊蚴污染。

扩展资料

吃菱角的注意事项:

1、菱角属于水生植物果实,生长过程中都处于水中,有很大的可能含有寄生虫,因此,菱角虽能生吃,但不宜多吃,以免感染寄生虫。

2、菱角属于高淀粉食物,不宜多吃,以免引起肥胖。

3、菱角中含有一些异体蛋白,属于过敏物质,因此,过敏体质之人不适合多吃,以免引起过敏。

菱角的相克食物:

1、菱角+蜂蜜:易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状。

2、菱角+猪肉:肝痛。

3、菱角+猪肉:肝痛。

4、菱角+蜂蜜:消化不良。

参考资料来源:人民健康网-菱角可健脾养胃补血 食用注意3要点

参考资料来源:百度百科-菱角





菱角粉味美价廉,吃菱角粉有哪些好处呢?营养师告诉你三个好处



含有多种对人体有益的氨基酸和矿物质,还有多种维生素存在,可以健脾养胃能提高身体组织细胞的活性,也能提高身体的素质减少一些常见疾病的发生。可以达到滋补身体的作用。

你好! 菱角,古时叫做“菱”,又称水栗子。菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效。菱角可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品。希望能够帮到你

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