菱角的家常做法大全
答：菱角拌凉菜 将菱角去壳后煮熟，捞出放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆。然后将菱角切片或切半，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜混合，加入醋、盐、蒜泥、香油等调料拌匀即可食用。以上就是一些菱角的家常做法，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种家庭聚餐和日常饮食。在烹饪时注意火候和调味，可以使菱角的口感和...
答：菱角拌凉菜 将菱角去皮，切成薄片或小块，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。将菱角放入大碗中，加入黄瓜丝、红椒丝等其他蔬菜，淋上适量的醋、盐、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道凉菜清爽开胃，适合夏日食用。以上就是一些菱角的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。菱角的独特口感和营养价值使其...
答：菱角拌菜 菱角切片或切丁，可以用来拌凉菜。将菱角煮熟后捞出，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起切成小丁，加入蒜末、酱油、醋、香油等调料拌匀即可食用。以上就是几种菱角的家常做法，不仅美味可口，而且营养价值高，适合不同人群享用。在烹饪时，注意菱角的煮制时间不宜过长，以免过于糊化，失去脆嫩的口感。
答：菱角粥 菱角还可以做成营养粥品。将菱角去壳，与大米一起洗净，放入锅中加水煮成粥。可以根据个人口味加入红枣、莲子等食材，煮至粥稠，菱角熟烂即可。这些家常做法不仅能够保留菱角的原汁原味，还能让其与其他食材的味道相互融合，增加菜肴的层次感。在烹饪过程中，注意火候和调味，以确保菱角的口感和营养...
答：菱角汤 菱角去壳后，可以和排骨、红枣、枸杞等一起煲汤。将排骨焯水后，和菱角、红枣、枸杞放入煲中，加足够的水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，汤色清澈，菱角和红枣的甜味渗透到汤中，非常适合滋补养生。以上就是一些菱角的家常做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。菱角在烹饪时要注意火候和时间...
答：菱角汤 将菱角去壳，与排骨或者瘦肉一起煮汤。先将排骨或瘦肉焯水去血沫，然后与菱角一起放入锅中，加入姜片、料酒等调料，加水煮沸后转小火慢炖，直至肉熟烂，菱角软糯。这样的汤品清澈甘甜，非常适合家庭日常饮用。以上就是几种菱角的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。菱角不仅味道鲜美...
答：菱角粥 菱角粥适合早餐食用，易消化且营养。将大米洗净，与去壳的菱角一起放入锅中，加水煮成粥，煮至粥稠菱角熟烂，可以根据口味加入红枣、枸杞等增加风味。这些家常做法不仅简单易学，而且能够充分保留菱角的营养价值和口感，适合家庭日常饮食。在烹饪时，注意不要过度烹饪菱角，以免失去其特有的脆嫩口感...
答：菱角煲仔饭 将菱角去壳后切半，与米饭一起放入煲仔中，加入香肠、腊肉等配料，加水适量，大火煮沸后转小火慢煮，直至饭粒饱满，菱角熟透，香气四溢。以上就是一些菱角的家常做法，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各种家庭聚餐和日常饮食。在烹饪时，可以根据个人口味调整配料和调味料，创造出自己喜欢的...
答：菱角凉拌 夏天炎热时，来一盘凉拌菱角是清凉解暑的好选择。将菱角去壳后煮熟，捞出放入冰水中浸泡使其口感更加爽脆。然后将菱角切片，加入蒜末、醋、盐、香油等调料拌匀即可食用。这些家常做法不仅简单易学，而且能够充分保留菱角的营养和风味，适合家庭日常烹饪。菱角的做法远不止这些，可以根据个人口味和...
答：每年的中秋节前后，就是菱角大量上市的季节。很多家庭都有购买菱角回来吃的习惯。那么，大家通常都是怎么烹饪菱角的呢?是煮熟了直接吃还是将它与其他食材一起烹饪呢?下面就为大家介绍一款菱角的家常做法。水三鲜 材料：菱角200克、藕尖200克、荸荠200克、胡萝卜、芥兰各适量，葱、蒜、鸡精、食盐、水...
网友评论：
明孔13613754551：
水煮菱角的做法,水煮菱角怎么做好吃,水煮菱角 -
32674龙贵
： 1.菱角洗干净,捡去过嫩的. 2.放入锅里,加盐和水. 3.煮开改小火再炖10分钟. 4.捞出晾凉. 5.装盘.
明孔13613754551：
菱角怎么吃 -
32674龙贵
： 菱角,别名菱,又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有 3000多年的栽培历史.菱角肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮.中医认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”.下面介绍的是三款经典的家常菱...
明孔13613754551：
菱角白水煮的家常做法大全怎么做好 -
32674龙贵
： 主料300g菱角 配料 适量水 做法1 菱角,四角红菱,很新鲜吧,清洗干净.2 放锅中,加适量的水,煮至熟透.3 出锅就可以了.
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爆炒嫩菱角怎么做好吃 -
32674龙贵
： - 准备食材 - 菱角 400g 青椒 1个 红椒 1个 盐 适量 鸡精 适量 - 步骤 -1.青红椒切丝,菱角剥好,清水洗干净2.锅中放油,烧至七成热,放入青红椒,随后放入菱角爆炒3.嫩的菱角很容易熟,不能炒太久,不然就不脆了,炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉4.在锅中点一点水,别放多了,一点点就行,放水的目的是为了使菜吃起来更脆,可以起锅了 - 小贴士 - 菱角一定要买嫩的,炒出来是甘甜的,老了炒的不好吃,不知道这个菜在别的地方买不买的到,好多地方都没有卖的
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菱角汤的做法 菱角汤怎么做 -
32674龙贵
： 据近代药理实验报导,菱角具有一定的抗癌作用.可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等. 菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用.下面是菱角汤的做法: 1、将香菇泡水泡软; 2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净; 3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟; 4、再加入调味料、素火腿煮,洒上香菜即可,菱角汤就做好了. 菱角汤就这样上桌啦!菱角味甘、涩、性平;具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效. 鲜果生吃过多易损伤脾胃,宜煮熟吃. 菱粉粥有益胃肠、可解内热.
明孔13613754551：
菱角菜的做法大全,菱角菜怎么做好吃 -
32674龙贵
： 步骤1 选已剥去外壳的新鲜菱角.2 用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜.3 用盐搓洗,再用清水冲洗干净.4 香菇用清水洗去浮尘,再用清水泡发约半个小时.5 泡发好的香菇切成香菇丝.6 葱洗净,切成葱段.7 热油,下香菇丝,用中火炒出香味.8 加入菱角,翻炒几下.9 加入香菇水,煮开后转小火焖十几分钟.10 焖菱至角先熟,略收干汤汁,加入盐调味.11 加入葱段,熄火.12 装盘,即可食用
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蒸菱角的做法,蒸菱角怎么做好吃,蒸菱角的家常做法 -
32674龙贵
： 步骤1.把菱角倒入碗里面清洗一下,把泥都冲干净了!2.在电饭煲的锅里面加入10分之一的水!3.将菱角倒入蒸笼里,在架在电饭锅上面!4.盖上电饭锅的盖子,然后选择蒸煮,蒸上个15分钟即可~
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端午节的菱角怎么做 -
32674龙贵
： 端午节的菱角做法: 一、原料: 菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克). 二、做法: 1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净; 2、大葱切段,姜切片.将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶; 3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可; 4、吃的时候,直接掰开外壳食用.
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32674龙贵
： 主料 菱角200g 红枣50g 辅料 冰糖30g步骤 1.新鲜的菱角 2.菱角剁开,取出果肉 3.肉放在锅内,加入适量的水 4.加入红枣和冰糖一起煮十分钟即可 5.香甜可口,可以当主食的糖水出锅了 小贴士 菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛
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水煮菱角怎么做? -
32674龙贵
： 1菱角清洗干净.2锅中放水,烧开.3倒入菱角煮.4煮沸后煮8分钟左右.5倒出,沥干水分.6装盘即可.
