菱角的最佳吃法和做法
答:菱角糕,做法如下:1、新鲜菱角剥壳,取出菱角肉,切碎。如下图所示:2、大米粉调入一些清水成米糊。如下图所示:3、米糊再倒入一些热水搅成米浆(一冷一热来调开大米粉就做成了生熟浆,会比直接用冷水调口感出来要好)。如下图所示:4、将菱角碎加入米浆中,加入适量的白芝麻碎。如下图所示:5、...
答:菱角的吃法有很多,首先就是水煮菱角,准备菱角500克,大葱、花椒、八角、香叶、盐适量。做法很简单:菱角洗净,浸泡30分钟左右,用牙刷洗净缝隙的泥土;准备好材料,大葱切段,姜切片;将洗净的菱角放入锅中,倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟...
答:做法3:菱角炒绿豆 准备食材如下:菱角200克,绿豆200克,食盐1茶匙,水淀粉适量。具体做法如下:将菱角洗净后煮熟,然后剥掉外壳,取出菱角肉,然后装盘备用,绿豆焯水至断生后捞出,跟菱角放一起,然后起锅加油烧热,放入绿豆和菱角,加入食盐,再淋入水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅!做法4:菱角烧排骨...
答:1、菱粉糕:菱角、糯米粉各500克,白糖50克。将菱角去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可。菱粉糕是清代一道著名食品,具有健脾胃,益气力的功效,常服有较好的养生保健作用。2、烧草菇番茄:鲜红菱、草菇各250克,鲜番茄100克,姜末、料酒、湿淀粉各适量。将红菱...
答:1、煮菱角最简单的方式就是白开水煮了,不需要其他任何调料,将菱角刷洗干净之后放入锅中,加水煮沸,然后关小火慢慢熬煮30分钟左右。2、菱角薏米粥也是煮菱角的一种方式,准备好菱角250克、薏米和糯米50克以及冰糖适量,将新鲜菱角去壳准备好菱角肉,薏米提前浸泡1-2小时,然后将所有食材放到一起加水...
答:菱角的吃法(做法)大全 一、水煮菱角 盐水菱角 材料:菱角500、盐6克、姜2大片。做法 1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。二、炒菱角...
答:准备材料:菱角500克、水1L。1、首先,将菱角洗净。2、然后,将菱角倒锅里。3、然后,将菱角开火煮。4、然后,开锅煮10分钟(一定要煮熟煮透才能杀死寄生虫)。5、然后,过凉水。6,最后,即可看到煮菱角完成,问题解决。
答:主料:菱角1000g 辅料:糖1勺 步骤一:新鲜菱角用凉水冲干净。步骤二:很嫩的,轻轻一掰壳就掉了。步骤三:去了壳的菱角。步骤四:所以菱角去壳完成。步骤五:先用清水淘洗干净。步骤六:再放入开水,烫上五分钟。步骤七:加入少许的白砂糖。步骤八:成品。
答:菱角炖排骨:准备用料:菱角300g、猪骨400g、姜适量、盐适量 1、备好去壳菱角及一份猪骨。2、将猪骨下锅焯洗干净备用。3、菱角用细盐拌洗,再冲洗控水备用。4、将所有食材加至在电饭煲里,并加入适量清水。5、加三片姜提味,上盖炖煮制二小时。6、吃的时候按个人口感添加细盐调味。
答:菱角一般直接用清水煮。菱角是水生植物的果实,所以吃起来很甜。煮后甜度更重,口感更柔和。如果加入其他香料或者使用语言,会破坏它的甜味,改变菱角原有的味道,很容易使菱角的味道变差。二、菱角怎么煮?1.家里煮菱角,一定要买新鲜的菱角。购买后要先用清水浸泡,然后用细毛刷仔细刷每个菱角的`面,...
网友评论:
臧剑17022143280:
菱角怎么吃最好吃 -
20913狐夜
: 菱角怎么吃菱角的做法有很多,下面介绍菱角的几种做法.1.水煮菱角.做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角...
臧剑17022143280:
菱角怎么吃?
20913狐夜
: 菱角幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,常见的吃法有盐水煮菱角、菱角大米粥、菱角红豆粥、菱角炖骨头、菱角瘦肉汤、西芹炒菱角等.1、盐水煮菱...
臧剑17022143280:
菱角怎么吃 -
20913狐夜
: 菱角怎么吃 菱角,别名菱,又称水栗子,是我国著名的土特产之一,距今已有 3000多年的栽培历史.菱角肉厚而味甘香,老嫩皆宜,生食可当蔬菜、水果,熟食可代粮.中医认为,食菱角可以“安中补五脏,不饥轻身”.下面介绍的是三款经...
臧剑17022143280:
菱角怎么吃才好吃 -
20913狐夜
: 中医认为,菱角可健脾、利尿、且健体,是美容减肥的辅助食品.每百克菱肉中含水分76克、蛋白质2.7克、碳水化合物19.1克、钙43毫克、磷1.7毫克、铁2毫克. 丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克、蛋白质3.6克、碳水化合物24克、粗纤维1克、钙1.7毫克、磷49毫克、铁0.7毫克,并富含维生素B1、B2、C. 食菱角可增加腹中饱感,不易堆积脂肪,适合于单纯性肥胖症者在减肥期间食用.
臧剑17022143280:
鲜鲜菱角怎样弄好吃 -
20913狐夜
: 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素.古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪.《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益.据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用.可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等.因此,食用方法用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可.
臧剑17022143280:
菱角的做法 -
20913狐夜
: 菱角,古时叫做“菱”,又称水栗子.菱角性味甘凉、无毒,有消毒解热、利尿通乳、止消渴、解酒毒之功效.菱角可粮可果,同时也是现代女性美容减肥的辅助食品. 《本草纲目》中曾有记载, 菱角能补脾胃、强股膝、健力益气,菱粉粥有...
臧剑17022143280:
菱角的食用法 -
20913狐夜
: 除了煮着吃和生吃 给你介绍几种保健吃法 【保健食谱】 1.菱粉糕菱角、糯米粉各500克,白糖50克. 将成熟菱角剥去壳,晒干研成细末,和糯米粉,加白糖拌匀,入笼屉旺火蒸熟,取出切块即可.菱粉糕洁白如雪,甜润软糯,是清代一道...
臧剑17022143280:
水煮菱角的做法,水煮菱角怎么做好吃,水煮菱角 -
20913狐夜
: 1.菱角洗干净,捡去过嫩的. 2.放入锅里,加盐和水. 3.煮开改小火再炖10分钟. 4.捞出晾凉. 5.装盘.
臧剑17022143280:
端午节的菱角怎么做 -
20913狐夜
: 端午节的菱角做法: 一、原料: 菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克). 二、做法: 1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净; 2、大葱切段,姜切片.将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶; 3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可; 4、吃的时候,直接掰开外壳食用.
臧剑17022143280:
生菱角怎么吃好吃 -
20913狐夜
: 1)一种水生植物.中国南部各省均有栽培或野生.其果肉可食,嫩茎可作菜蔬,果有角,俗称菱角.生长在湖里,菱角藤长绿叶子,茎为紫红色,开鲜艳的黄色小花.菱角是一年生草本水生植物,又称「水中落花生」,果实「菱角」为坚果,...