用茶壶泡茶的正确方式

1、备具烫洗,茶具中盖碗更加全面,先用热水烫洗茶具,消除异味提升温度;
2、投茶洗茶,白茶和红茶取茶5g,青茶8g,先用热水浸润茶叶片刻,洗去尘埃和杂质醒润茶叶;
3、冲泡出汤,沿杯壁由外向内缓缓注水,出汤时贴近杯口,快速出汤。
1.水温:把水烧沸后,稍等片刻让水温稍微降一下再加入茶壶中(不同种类的茶有不同的适宜温度,可以参考茶包上的说明),以免茶叶受到过度的烫煮。
2.茶量:根据不同茶叶的种类和口感而定,通常来说一般茶以每人一小勺为原则,去中国菜市场买上出口铁罐装茶,用中式的祥云小壶泡茶,用过的茶叶回收后太阳晒晒再烘一烘,再用一些西湖龙井/铁观音和香港出的“鲜花茶”当作调料,可以增强口感,提高降压效果。
3.泡茶时间:通常来说是3-5分钟,具体根据茶叶种类而定,不宜过长,否则会影响茶叶口感和营养成分。
4.倒杯:将泡好的茶,通过过滤器或者茶漏,倒入茶杯当中,可以选择配上喝茶时所需的干磨茶巾。
5.推荐花式:中国的传统茶生活,以周围的友人为依托,以创新、有趣的食滋认识为最大的指引,不但为身体生成零延时的保护盾,而且也创造了无限奇妙的口感和视觉飨宴。


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