家常菜菜谱大全简单
家常菜菜谱有：韭菜烧猪血、农家小炒肉、清蒸鲈鱼、芹菜炒香干和凉拌凤爪。
1、韭菜烧猪血
猪血物美价廉，吃法也是多样的，而这样做出来的猪血鲜嫩入味，没有一点儿腥味，味道很容易被接受。不管喜不喜欢吃猪血，都可以尝试一下这道菜，好吃到停不下来。
2、农家小炒肉
小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉，最好是“隔纱”五花肉，用青椒、豆豉爆炒，中间加入香喷喷的油渣。辣椒最好选用形状瘦的、比较辣的青椒；嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或者剁辣椒的。
好吃的小炒肉细嫩、有着青椒、瘦肉和豆豉的油香但是绝不腻人。做好这个菜，食材第一，火候第二，突出到酸辣、香鲜、软嫩的品味，是最能见水平的家常菜。
3、清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
4、芹菜炒香干
芹菜炒香干是一道十分家常的菜肴，在酒席上经常出现，想必很多朋友都有吃过，脆嫩的芹菜配上香干，清爽解馋，下酒又下饭。
5、凉拌凤爪
这道菜对女性朋友是非常友好的，虽然是一个传统小吃，但它的胶原蛋白是美容的佳品。平常吃鸡爪都是买别人做好的。
绛旓細闈掓鐐掕倝涓 鍦颁笁椴 钂滆搲瑗垮叞鑺 楹诲﹩璞嗚厫 绾㈢儳鑲 娓呯倰鏃惰敩 钁辩垎缇婅倝 閰歌荆鍦熻眴涓 瀹跺父璞嗚厫 绯栭唻鎺掗 闊彍楦¤泲 鐖嗙倰铏句粊 绾㈢儳鑼勫瓙 钂滈钂告墖璐 绾㈢儳鐗涜倝闈 姊呰彍鎵ｈ倝 棣欑厧椴堥奔 姘寸叜鑲夌墖 鐖嗙倰鐗涜倝 娓呰捀椴堥奔 鑿犺悵鍜曞捑鑲 涓滃潯鑲 鐐搁浮缈 钂滈鐑ら浮 瑗跨孩鏌跨倰楦¤泲 绾㈢儳鐙瓙澶 娓呰捀椴堥奔澶 绾㈢儳椴ら奔 瀹繚楦′竵 鑺...
绛旓細1銆佷簲棣欑啅楸 2銆佺孩娌硅倸涓 3銆佹媽鍗ょ尓鑰 4銆佸崵鐚ご鑲 5銆佷簲棣欑墰鑲 6銆佸崵楦 7銆佺櫧鏂╅浮 8銆佹媿榛勭摐 9銆佸洓宸濇场鑿 10銆佺倽钀濆崪 11銆佸甯稿崵榛勮眴 12銆佺硸閱嬬孩钂 13銆佺洂姘撮腑 14銆绾㈢儳椴ら奔 15銆佸共鐑ч菠楸 16銆侀吀鑿滈奔 17銆佹按鐓奔 18銆佺孩鐑ч搏楸 19銆佹竻钂搁搏楸 20銆佸共鐑ф鏄岄奔 21銆佹竻钂告鏄岄奔 22銆佹竻钂稿甫楸 ...
绛旓細1.鍑夎彍:浜旈楸銆佺孩閰变笣銆佺孩鐑х尓鑰虫湹銆佺孩鐑х尓澶淬佷簲棣欑墰鑲夈佺孩鐑ч腑銆佺櫧鍒囬浮銆侀粍鐡溿佸洓鍎垮洓宸濇场鑿溿侀吀璞嗚銆佺硸閱嬬孩钂滃拰鐩愭按楦2.鐑彍:绾㈢儳椴ら奔銆佺孩鐑х尓韫勩佺儹鑵板瓙銆佷簲棣欑尓鑲濄佽姽鑿滆倝涓濄佽姼璞嗙墰鑲夈佸瓬鐒剁緤鑲夈佽懕鑺辩倰缇婅倝銆佹澘鐡㈢儳楦°侀噸搴嗚荆瀛愰浮銆佸淇濋浮涓併侀鍠峰柗鐨勭倰楦¤泲绛夈3.姹:椴奔姹銆侀吀鑿滄堡銆侀粍鑺遍奔...
绛旓細1銆佽タ绾㈡熆鐐掗浮铔 瑗跨孩鏌跨倰楦¤泲锛岄瞾鑿溿傚張鍚鐣寗鐐掕泲锛屾槸璁稿鐧惧瀹跺涵涓竴閬撴櫘閫氱殑澶т紬鑿滆偞銆傜児楗柟娉曠畝鍗曟槗瀛︼紝钀ュ吇鎼厤鍚堢悊銆傞矞鑹筹紝鐖藉彛銆佸紑鑳冿紝鎴愪负涓浗鑿滆偞涓渶鍏蜂唬琛ㄦс佹渶缁忓吀鐨勭編椋熶箣涓銆傚叾钀ュ吇浠峰间赴瀵岋紝鍏锋湁钀ュ吇绱犱簰琛ョ殑鐗圭偣浠ュ強鍋ョ編鎶楄“鑰佺殑浣滅敤銆2銆绾㈢儳鑼勫瓙 绾㈢儳鑼勫瓙鏄竴閬撳巻鍙蹭箙杩滅殑鐗硅壊浼犵粺浣宠偞锛...
绛旓細涓夈佷笢鍖椾贡鐐 涓滃寳涔辩倴绠鍗曟槗鐓紝鏈夎崵鏈夌礌锛岃惀鍏讳赴瀵岋紝鍛抽亾椴滅編棣欏柗鍠凤紝鏄竴閬撳父瑙佺殑涓滃寳瀹跺父鑿滐紝涔熸槸涓滃寳浜烘渶鐖卞悆鐨勮彍涔嬩竴銆傚洓銆侀攨鍖呰倝 閿呭寘鑲夛紝鍏夌华骞撮棿濮嬪垱鑷搱灏旀花閬撳彴搴滃簻灏规潨瀛﹁耽鍘ㄥ笀閮戝叴鏂囦箣鎵嬨傛垚鑿滃悗锛岃壊娉介噾榛勶紝鍙ｅ懗閰哥敎銆傛妸鍜搁矞鍙ｅ懗鐨勨滅劍鐑ц倝鏉♀濇敼鎴愪簡涓閬撻吀鐢滃彛鍛崇殑鑿滆偞銆傞氬父灏嗙尓閲岃剨鑲...
绛旓細瀹跺父鑿滆彍璋卞仛娉曞ぇ鍏ㄦ湁锛绯栭唻鎺掗銆侀奔棣欒倝涓銆佺孩鐑ф帓楠ㄣ佸甯歌眴鑵愩佹按鐓墰鑲夌瓑銆1銆佺硸閱嬫帓楠 绯栭唻鎺掗鏄竴閬撲互鐚帓楠ㄤ负涓昏鍘熸枡锛岀粡杩囩偢鍒躲佺叜鐐栫瓑姝ラ鍒朵綔鑰屾垚鐨勭硸閱嬪懗鍨嬪甯歌彍銆傚畠浠ョ硸閱嬪懗涓虹壒鑹诧紝鍙ｆ劅閰哥敎锛屽叿鏈夋祿閮佺殑绯栭唻鍛筹紝闈炲父涓嬮キ銆傚埗浣滄柟娉曠畝鍗曪紝鍙渶灏嗙尓鎺掗鐐歌嚦閲戦粍閰ヨ剢锛岀劧鍚庣叜鐐栬嚦鍏ュ懗锛屾渶鍚...
绛旓細涓锛氳檸鐨潚妞 鏉愭枡锛9涓皷妞掋1鐡ｉ吀銆佷竴鍕洪叡娌广佷袱鍕洪唻銆佸崐鍕虹櫧绯 姝ラ锛1锛氬皢闈掓娲楀共鍑锛岃挏鍓ュソ銆2锛氶潚妞掑墎鎴愪袱娈点佽挏鍓佹垚钂滄湯銆3锛氳皟鍒堕叡姹侊紝灏嗛叡娌广侀唻銆佺櫧绯栨斁鍒颁竴涓閲屻4锛氬湪閿呬腑鍔犲叆椋熺敤娌癸紝娌圭儹鑷6鎴愭椂鍊欙紝鏀惧叆杈ｆ锛岀敤灏忕伀鐓庛5锛氱厧闈掓鐨勬椂鍊欙紝涓杈圭厧涓杈圭敤閾插瓙鍘嬮潚妞掞紝绛夊埌...
绛旓細鎺ㄨ崘濡備笅锛1銆閰歌荆鍦熻眴涓銆傚皢鍦熻眴鍒囨垚缁嗕笣锛屽湪寮姘翠腑杩囦竴閬嶏紝鎹炲嚭鏉ユ姇鍑夋按銆傚噯澶囪懕濮滆挏灏忕背杈ｄ笅娌圭垎鐐掞紝鏀惧叆鍦熻眴涓濈炕鐐掞紝鐐掔啛鍗冲彲銆2銆佽タ绾㈡熆鐐掗浮铔嬪張鍙暘鑼勭倰铔銆傞鍏堥渶瑕佸皢楦¤泲鎵撳ソ锛屼笅娌归攨鐓庤嚦瀹氬瀷鐩涘嚭锛屽啀鐐掕タ绾㈡熆锛岀炕鐐1鍒嗛挓宸﹀彸锛屽掑叆楦¤泲锛岀劧鍚庡姞鐩愶紝鐢熸娊锛岀敤鐢熺矇鍜岀櫧寮姘磋皟濂界殑姹ゆ敹姹併3銆...
绛旓細瀹跺涵鑿滆氨涓殑瀹跺父鑿滄湁锛闈掓鐐掕倝涓濄佺暘鑼勭倰铔嬨佺孩鐑ц寗瀛愩侀夯濠嗚眴鑵愩侀吀杈ｅ湡璞嗕笣銆佺硸閱嬫帓楠ㄣ佺孩鐑ч奔鍧椼佽挏钃夎タ鍏拌姳銆侀吀杈ｇ櫧鑿溿侀叡鐖嗛浮涓銆1銆侀潚妞掔倰鑲変笣 灏嗙槮鑲夊垏鎴愪笣锛屽姞鍏ョ洂銆佹枡閰掋佹穩绮夎厡鍒10鍒嗛挓銆傞潚妞掓礂鍑鍒囦笣澶囩敤銆傞攨涓姞娌圭儳鐑紝鏀惧叆钁卞钂滅垎棣欙紝鍔犲叆鑲変笣缈荤倰鑷冲彉鑹诧紝鍐嶅姞鍏ラ潚妞掔户缁炕鐐掑嵆鍙2銆...
绛旓細1銆侀粦鑳℃鐗涙煶锛岃繖涓彍寰堜笅楗屼笖寰堝鏄撱傜墰鑲夊垏鐗囩◢寰厡涓涓嬪叆鍛炽傛磱钁辫荆妞掑垏鐗囥傚師鏂欏氨鏄粦鑳℃绮変簡銆傚厛鎶婄墰鏌崇倰鍒板彉鑹插姞鐐归叡娌圭洂锛屾斁娲嬭懕杈ｆ鐗囧拰榛戣儭妞掔矇缈荤倰2鍒嗛挓宸﹀彸鍑洪攨銆備笉鎬曡荆鐨勫鏀句簺锛岀編鍛崇殑寰堛2銆佽挏鏈捀涓濈摐锛岃捀涓滆タ涓鑸兘寰堟竻娣★紝鍗撮兘灏戜笉浜嗚挏锛屾瘮濡傝挏鑼哥矇涓濊捀鎵囪礉銆傛妸涓濈摐鐨埉骞插噣鈥...
