各类香菇、金针菇等菌种的制作方法是什么? 香菇,袖珍菇,金针菇各有什么做法啊?

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(1)一级种培养基配方马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA培养基):去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂20克,水1000毫升,酸碱度自然。
马铃薯蔗糖琼脂培养基(PSA培养基):去皮马铃薯200克,蔗糖20克,琼脂20克。水1000毫升,酸碱度自然。(2)二、三级种培养基配方木屑麸皮培养基:干杂木屑78%,麸皮20%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏1%,料∶水=1∶1.2~1.3,酸碱度自然。
棉籽壳麸皮培养基:棉籽壳88%,麸皮10%,蔗糖1%,碳酸钙或熟石膏1%,料∶水=1∶1.2~1.3,酸碱度自然。

母种的质量一定要好,产量高低,与引进的母种质量好坏关系很大。



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