即食鱼胶怎么吃 即食鱼胶的正确吃法
\u5373\u98df\u82b1\u80f6\u4ec0\u4e48\u65f6\u95f4\u5403\u6bd4\u8f83\u597d\uff1f\u65e9\u4e0a7:00-8:00\u7a7a\u8179\u5403\u6216\u665a\u4e0a10:00-11:00\u7a7a\u8179\u5403\u3002
\u5176\u4e2d\u7684\u539f\u56e0\u662f\uff0c\u7a7a\u8179\u5403\u53ef\u4ee5\u8ba9\u8eab\u4f53\u76f4\u63a5\u5438\u6536\u82b1\u80f6\u4e2d\u6240\u542b\u6709\u7684\u6d3b\u6027\u86cb\u767d\u5206\u89e3\u540e\u7684\u5404\u79cd\u6c28\u57fa\u9178\u3002\u5373\u98df\u82b1\u80f6\u5f88\u65b9\u4fbf\uff0c\u53e3\u5473\u4e5f\u5f88\u591a\u79cd\uff0c\u6bd4\u8f83\u9002\u5408\u61d2\u4eba\u3002\u6211\u5c31\u4e00\u76f4\u5403\u5357\u5fa1\u54c1\u7684\u5373\u98df\u82b1\u80f6\uff0c\u5206\u91cf\u8db3\uff0c\u65e9\u9910\u665a\u9910\u4ee3\u9910\u4e5f\u591f\u4e86\u3002
\u81ea\u5df1\u76f4\u63a5\u5f00\u76d6\u5c31\u53ef\u4ee5\u98df\u7528\u4e86\uff0c\u4e0d\u9700\u8981\u6ce1\u53d1\u554a\uff0c\u6216\u8005\u662f\u5176\u4ed6\u7096\u4e4b\u7c7b\u7684\u3002\u76f4\u63a5\u5403\u5c31\u53ef\u4ee5\u4e86\u3002
养生鱼胶
鱼胶的功效:活血、补血、止血、御寒祛湿
很多人知道鱼胶是好东西,却觉得鱼胶太腥,很“怕”那个腥味,“不敢吃,太腥”……选择了“远观而不可亵玩焉”。
其实,如果科学泡发、科学炖煮,加入合适自己口味的辅料
一碗美味又养生的鱼胶,会让你意犹未尽!
当然,鱼胶的购买也要谨慎,文末有挑选小贴士噢。
用料
鱼胶 2-3个
枸杞 10粒
红枣 6颗
冰糖 适量
花生 一把
牛奶 300克
养生鱼胶的做法
将鱼胶洗干净,放进锅中,蒸3-5分钟(鱼胶表面稍微有点软即可);放入温水(50-60度)中泡发(约6-10小时,根据鱼胶的个头跟厚度)
泡发后,再次冲洗干净,将内壁的杂物清理干净
请点击输入图片描述
切成小块,加入花生、红枣、枸杞,加水(接近淹没鱼胶即可,水不用加太多),隔水炖1.5小时
请点击输入图片描述
喜欢吃热乎乎的,就趁热享用;如果是夏天,可以放进冰箱里冷藏6-8小时就变成鱼胶冻(跟布丁一样,但口感跟赞喔)
请点击输入图片描述
小贴士
教你如何辨别鱼胶的优劣?
(1)均匀度:个体均匀,胶质完整。
(2)鱼胶的厚度:肉质厚,黄金剔透宛如玉。鱼鳔就越厚越大,越健康。
(3)颜色:选择表面琥珀色且颜色不均匀的金黄的,颜色饱和的才是越好的选择。金黄的代表是老鱼胶,鱼胶这东西也是讲究底蕴的。正常的鱼胶颜色分布不均匀,整体呈现琥珀色或深黄色,太过均匀可能是漂白过的。有血丝的也是劣质的鱼胶。
(4)纹理:纹理清晰,表面有菠萝纹理。反之,假冒的鱼胶光滑没有纹路,而用碎胶浇筑而成的纹路杂乱,色泽灰白,透明度差。
(5)味道:鱼胶是经过晾晒而成的,有腥味。但是不会有其他味道(油味、酸味、其他刺鼻气味)。
(6)硬度:鱼胶晒制之后水分大量流失,硬度很大,用手难以弯曲。而假冒或者劣质的就容易掰弯。
鱼胶的适宜人群
1.对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。
2.男性食用鱼胶,能补精益血、使精神饱满,最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3.孕妇:怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康!
4.老年人:花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5.体弱者:鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。
即食花胶直接开袋吃即可,也可以加入自己喜欢的食物搭配一起食用。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。
营养价值
花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
食用功效
1、养阴润燥、益气补中:适宜于体质虚弱、久痢久疟、痰多咳嗽、支气管炎、低潮热等症状。
2、补虚养胃,止胃寒性呕吐:对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声有很好的调养功效。
3、滋阴调中:适合病后虚弱、痨伤、中气亏损等问题。
4、鱼胶性平,能调养气虚、脾虚多汗和小便频繁。
5、有很好的养颜功效,能抗敏感、调节身体内分泌平衡。
6、增强免疫功能:常吃能增加思维活跃度,还能抗氧化,在预防衰老方面有很强的对抗性。对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等,都有抑制作用。
7、孕妇在妊娠期间和产后进食,能安胎补胎。
邓超调侃从小看杨紫老师的戏长大烈士纪念日Lucky太可爱了郭碧婷孕肚今天14时至23时高速将出现拥堵人民日报称体测不应成比赛拦路虎尽情尽兴 美敢不凡外交部回应中国疫苗定价三峡大学回应日语教学PPT歧视女性抱歉我没带着实体钱急先锋围着半个地球打红糖水 布洛芬中秋月亮开了瘦脸滤镜美国是针对中国网络攻击的最大来源国郑爽 初恋不是那个人一本作业得罪了全家人

5分钟自热即食美颜零食,吃着也能变美~
此方食纪
2018-11-10
关注
这是此方推送的第304种味道:隐龄·胶美人

即使懒惰,也要有一颗变美的心
这阵子,广州天干物燥,皮肤很干,想要滋润进补。妈妈那辈总说“吃什么补什么”,但平时很少能喝到老妈的大补汤。问朋友,有什么吃的是适合我这种又懒惰又还想养颜养生的人?

她告诉我,食鱼胶。小红书tag的“养生食谱”,鱼胶的出现频率很高。简单的花胶糖水,美味又滋补,还能养颜养生,女生吃最适合不过了。

鱼胶,又称花胶,是高级的胶原蛋白,蛋白质含量高达84.2%,还富含多种维生素,营养价值高,也易于吸收。
懒人养颜零食,自热鱼胶糖水
这款朋友给我推荐的能肥宅在家养生的养颜糖水,不用会下厨,直接自热开盖即食就可以。

碗里自带自热设计,在家不用开火,鱼胶就能被加热即食。怎样吃这碗鱼胶,收好这个步骤:
1、先将鱼胶开一个小口方便排气和后续开盖。(掀开盖子需要大力一点,但不要像我一样用力过猛)

2、拉开碗壁有贴住“烫”的绳子,拉到不能再拉时就完成了拉绳步骤。(拉绳时记住按着碗,也不用拉完就跑啊)

3、等待5-10分钟,碗会自动加热,期间会冒烟。等烟雾差不多褪去,就可以开盖即食。(这里注意烫哦)

之前试过热食和冷吃鱼胶的口感对比,个人更喜欢热食口感。因为鱼胶被加热后,胶质变得厚实粘稠,吃起来更加Q弹顺滑。

滑溜溜的,用筷子吃的好艰难。

最开始食鱼胶,还是老妈以前煲的花胶竹丝鸡汤,花胶弹牙鸡肉肉质细腻,汤汁鲜甜,很补也很好喝。而糖水鱼胶,吃起来又是另外一番风味,最主要是自热这个功能,真的很方便了,是懒人的肥宅快乐“水”。
花胶的好处想必很多人都知道,含有各种维生素和微量元素,优质蛋白质,但是花胶虽好,处理却麻烦,换水泡发,炖煮易粘底......只要一步出错,就会出现腥味重、发硬、咬不动等情况。在上述这些花胶难题中泡发难无疑是使得很多人花止步的最大理由!那么现在很多人就会选择即食花胶,即食花胶需要加热再吃么?
即食花胶富含膳食纤维和维生素,口感和营养都很丰富,并且不含防腐剂和增稠剂,非常健康安全,精准时间炖煮,营养不流失,4重工艺精心炖煮,让胶质充分释放,去腥的口感一流。经过多道繁杂的清洗、泡发及炖煮工序,从源头去除花胶腥味!冷水泡发+高温炖煮+精准时间=Q弹爽滑的花胶口感!
6个大型杀菌釜,能有效做到45000碗/小时,121摄氏度高温精准炖煮,精准炖煮时间,杀菌同时保留花胶的口感!也避免了家庭炖煮造成的花胶营养大量流失的问题。多种吃法,营养翻倍,小小一碗既能作为懒人早餐,又是办公室的休闲下午茶,还能是长途出差时的解乏神器,有时候熬夜加班或精神不济的时候来一碗,补胶原蛋白的同时,又能瞬间活力满满。除了直接吃,还可以依个人口味加牛奶、椰奶,或者冷藏、加热,能收获不一样的丰富口感。
即食花胶需要加热再吃么?
即食花胶一般再天气热的时候并不需要加热,只需要开盖就可以吃了。如果遇到天气冷的时候,即食花胶有的自带加热功能,旁边有个导热绳,拉开就能自己加热了,建议等加热后等个十分钟再吃,避免烫伤。没有的话,可以把即食花胶放在水中煮沸几分钟,拿出来凉下就可以食用了。
绛旓細鐫挎簮鍫傚嵆椋熼奔鑳跺彲浠ョ倴姹ゅ枬銆1銆佹帓楠ㄥ墎鎴愭鐘朵互鍚庣敤娌告按鐒儷锛屾妸澶勭悊濂界殑鎺掗鍜岄奔鑳舵斁鍒扮爞閿呬腑銆2銆佸姞鍏ョ孩鏋e拰鐢熷锛屾渶鍚庢斁鍏ラ傞噺娓呮按鍔犵儹锛岀儳寮浠ュ悗鐢ㄤ腑灏忕伀鐐栦袱灏忔椂鍔犲叆鏋告潪瀛愬拰椋熺敤鐩愯皟鍛筹紝璋冨寑浠ュ悗灏辫兘鍙栧嚭椋熺敤銆
绛旓細绾㈡灒 6棰 鍐扮硸 閫傞噺 鑺辩敓 涓鎶 鐗涘ザ 300鍏 鍏荤敓楸艰兌鐨勫仛娉 灏嗛奔鑳舵礂骞插噣锛屾斁杩涢攨涓紝钂3-5鍒嗛挓锛堥奔鑳惰〃闈㈢◢寰湁鐐硅蒋鍗冲彲锛夛紱鏀惧叆娓╂按锛50-60搴︼級涓场鍙戯紙绾6-10灏忔椂锛屾牴鎹奔鑳剁殑涓ご璺熷帤搴︼級娉″彂鍚庯紝鍐嶆鍐叉礂骞插噣锛屽皢鍐呭鐨勬潅鐗╂竻鐞嗗共鍑 璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 鍒囨垚灏忓潡锛屽姞鍏ヨ姳鐢熴佺孩...
绛旓細瀛曟棭鏈(鎬瀛1-12鍛)锛屽彲鑰冭檻姣忓ぉ椋熺敤2鐡跺嵆椋熻姳鑳+1鐡跺嵆椋熺嚂绐銆傚瓡鍓嶆湡鏄儙瀹濆疂鑴戠缁忓彂鑲蹭笌蹇冭剰鍙戣偛鐨勯噸瑕佹椂鏈燂紝澶ч噺琛ュ厖铔嬬櫧璐ㄣ佸井閲忓厓绱犲拰缁寸敓绱狅紝鎼厤鐕曠獫琛ュ厖鍞炬恫閰革紝鏈夊姪浜庤儙鍎垮績鑴戝彂鑲诧紝鍚屾椂鍙互鏇存湁鏁堝湴缂撹В瀛曞濡堢殑瀛曞悙鐜拌薄銆傚瓡涓湡(鎬瀛13-27鍛)锛屽彲鑰冭檻姣忓ぉ椋熺敤1鐡跺嵆椋熻姳鑳+1鐡跺嵆椋熺嚂绐濄傚瓡...
绛旓細涓嶈繃瑕佹兂浠よ姳鑳剁殑鍔熸晥鍙戞尌鍒版渶浣筹紝灏忕紪寤鸿澶у鏃╀笂7:00-8:00绌鸿吂鍚冩垨鏅氫笂10:00-11:00绌鸿吂鍚冩晥鏋滄渶浣锛岀┖鑵瑰悆鍙互璁╄韩浣撶洿鎺ュ惛鏀惰姳鑳朵腑鎵鍚湁鐨勬椿鎬ц泲鐧藉垎瑙e悗鐨勫悇绉嶆皑鍩洪吀锛屼篃鍙互鏍规嵁鑷繁浣滄伅鏃堕棿鍚堢悊瀹夋帓銆
绛旓細鏃╀笂7:00-8:00绌鸿吂鍚冩垨鏅氫笂10:00-11:00绌鸿吂鍚銆傚叾涓殑鍘熷洜鏄紝绌鸿吂鍚冨彲浠ヨ韬綋鐩存帴鍚告敹鑺辫兌涓墍鍚湁鐨勬椿鎬ц泲鐧藉垎瑙e悗鐨勫悇绉嶆皑鍩洪吀銆傚嵆椋熻姳鑳跺緢鏂逛究锛屽彛鍛充篃寰堝绉嶏紝姣旇緝閫傚悎鎳掍汉銆傛垜灏变竴鐩村悆鍗楀尽鍝佺殑鍗抽鑺辫兌锛屽垎閲忚冻锛屾棭椁愭櫄椁愪唬椁愪篃澶熶簡銆
绛旓細楸艰兌鎬庝箞鍚 鎺ㄨ崘椋熻氨涓锛氭潗鏂欙細楸艰兌40鍏(楸艰兌鍏堝垏鎴愪笣)锛屾灨鏉10鍏嬶紝鑾插彧50鍏嬨傜敤娓╂按娓呮礂锛屼竴鍚屾斁鍏ョ倴閿呭唴锛屽姞鍏ヤ竴纰楀崐鍑夋按锛屽ぇ鐏叜娌稿悗鏀瑰皬鐏倴銆佺瓑瑕佸ソ鏃舵墠鍔犲叆鍐扮硸婧跺寲鑷充竴纰椼 鍔熸晥锛氭鏂瑰叿鏈夎皟缁忋佹椿琛銆佽ˉ琛銆佹鍜崇瓑鍔熸晥銆傜壒鍒傜敤浜庡コ鎬т骇鍓嶄骇鍚庛佹湳鍚庛佷箙鍜充笉鎰堛佷綋铏氥佽传琛銆傝嫢鍧氭寔鏈嶇敤锛岃惀鍏...
绛旓細楸艰兌鍏锋湁澧炲己鑲犺儍娑堝寲鍔熻兘锛屾彁楂橀娆茬殑鍔熸晥銆傛墍浠ュ悆涓浜涢奔鑳跺韬綋鏄湁濂藉鐨勶紝涓鑸潵璇存瘡澶鏈嶇敤15鍒18鍏嬪氨鍙互浜嗭紝鏈濂芥槸澶╁ぉ鍚冿紝鐒跺悗姣忛殧涓冨叓澶╁彲浠ュ仠鐢ㄤ袱涓夊ぉ锛岃繃澶椋熺敤鐨勮瘽浜轰綋鍙兘鍚告敹涓嶄簡锛屼竴鑸潵璇磋鍧氭寔鍚冧竴涓湀鎵嶈兘瑙佸埌鏁堟灉鐨勩傚笇鏈涢噰绾冲拰鐐硅禐锛岃阿璋紝绁濅綘姣忓ぉ濂藉績鎯咃紒
绛旓細鍗抽鑺辫兌閫夌敤鐨勬槸鐧界帀鑺辫兌锛岄矞鐐栬姳鑳堕夌敤鐨勬槸绾㈤硺楸艰兌 濡傛灉濮愬浠婊嬭ˉ娣卞害瑕佹眰鏇村己鐨勮瘽锛屽彲浠ュ悆浠栧鐨勭孩槌橀奔鑳讹紝涔熷氨鏄矞绾姳鑳讹紝瀹冩槸灞炰簬鐭抽楸肩鐨 瀹冪殑娲绘у洜瀛愪篃浼氭洿寮轰竴鐐癸紝涔熷氨鏄畠鐨勫惛鏀跺拰淇鏁堟灉鏇村揩锛岃兘鏇村叏闈㈢殑琛ュ厖鍜变滑浜轰綋鎵闇钀ュ吇锛岃屼笖瀹冧笉娣诲姞涓婊存按锛屽彧鐢ㄧ墰濂跺拰鑺辫兌涓璧风倴鐓紝璁...
绛旓細璇风湅涓嬪浘 涓婂浘灏辨槸鑺辫兌鐨勭湡瀹逛簡銆傜啛鎮夌殑鏈嬪弸閮界煡閬擄紝鑺辫兌鍝佺浜旇姳鍏棬锛屼环鏍间篃鏄弬宸笉榻愶紝鏈変竴鍏枻涓鐧惧鍏冭嚦鍑犲崄涓囩殑浠锋牸涓嶇瓑銆備紶缁熺倴鐓姳鑳剁殑鏂规硶鏄渶瑕4灏忔椂娉″彂浠ュ強2灏忔椂鐐栫叜锛屾垜浠墠鑳藉悆鍒扮編鍛崇殑鑺辫兌銆傝屾垜浠殑鍗抽鑺辫兌鎵撳紑灏卞彲浠ュ悆锛屾柟渚垮揩鎹凤紝鍗冲彲浠ユ垚涓轰唬椁愰鐗╋紝涔熸槸鐦﹁韩绾や綋鐨勬渶浣抽夋嫨銆