美味的小龙虾，应该怎么去烹饪相对好吃？
序言：如果说是小龙虾的话，相信大家一定非常清楚。如果经常吃小龙虾的话，相信大家一定非常熟悉，湖北潜江的小龙虾很出名。小龙虾的做法是非常多的，无论是清蒸小龙虾还是啤酒烧小龙虾，都受到了很多人的欢迎。小编推荐啤酒烧小龙虾，因为这个制作过程是比较简单的，而且不需要准备太多的食材。如果喜欢吃小龙虾的话，我们就可以去尝试一下，小编相信这个味道一定不会让大家失望。
一、啤酒烧小龙虾
在做小龙虾的时候，大家一定要将小龙虾洗干净，我们可以拿一把牙刷，将小龙虾的表面刷洗干净，如果时间充裕的话，大家可以多洗几遍。直到水看起来不脏，那么就已经把小龙虾洗干净了。我们需要准备葱，姜蒜和一些调料，同时在锅内放入油，将油温烧至6成热，我们就可以将处理好的小龙虾放进锅里炸。炸至一分钟左右的时候，大家就可以从锅里捞出了，再放在漏勺里面控油。将准备好的葱，姜，蒜和小米辣放入锅中，炒香之后倒入调料，然后再倒入炸过的小龙虾，快速的翻炒，直到炒出香味儿。在加入提前准备好的盐，生抽，蚝油，翻炒均匀加入大瓶的啤酒。
二、烹饪小龙虾的注意事项
有很多人非常喜欢吃小龙虾，但是小龙虾的热量比较高，所以小编建议大家不要吃太多。虽然说小龙虾的味道很好，但是如果人家不掌握方法的话，那么做出来的小龙虾也不好吃，没有办法入味。在洗小龙虾的时候，我们一定要将小龙虾的表面刷洗干净，这样才能够防止病从口入。同时在煮小龙虾的时候，大家一定要保持耐心，多加入一些调味料，这样才能够制作出一盆更香的小龙虾。
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