谁会做各种各样的粥类早餐? 谁会做各种各样的粥类早餐?
\u53ef\u4ee5\u505a\u65e9\u9910\u7684\u7ca5\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f\u76ae\u86cb\u7626\u8089\u7ca5\u3001\u5c0f\u7c73\u5357\u74dc\u7ca5\u3001\u767d\u7ca5\u3001\u516b\u5b9d\u7ca5\u3001\u5c0f\u7c73\u7ca5\u3001\u7eff\u8c46\u7ca5\u3001\u7ea2\u8c46\u7ca5\u3002
\u7f51\u4e0a\u90fd\u6709\u8bf4\u660e\u7684\uff0c\u4f60\u53ef\u4ee5\u627e\u627e\uff0c\u6bd4\u8f83\u666e\u901a\u7684\u5c31\u662f\u516b\u5b9d\u7ca5\u3001\u5c0f\u7c73\u7ca5\u3001\u5927\u7c73\u7ca5\u3001\u9ed1\u7c73\u7ca5\uff0c\u4e70\u6765\u6750\u6599\uff0c\u6d17\u5e72\u51c0\u4ee5\u540e\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u51c9\u6c34\u6ce1\u534a\u4e2a\u5c0f\u65f6\uff0c\u7136\u540e\u548c\u51c9\u6c34\u4e00\u8d77\u653e\u5728\u9505\u91cc\u716e\uff0c\u6700\u597d\u7528\u9ad8\u538b\u9505\uff0c\u8fd9\u6837\u716e\u7684\u4f1a\u5f88\u8f6f\uff0c\u4f1a\u5f88\u7a20\uff0c\u5f88\u597d\u559d\uff0c\u6240\u6709\u7684\u7ca5\u7684\u505a\u6cd5\u90fd\u5dee\u4e0d\u591a\uff0c\u90fd\u662f\u4e00\u8d77\u653e\u8fdb\u53bb\uff0c\u50cf\u94f6\u8033\u7c7b\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u665a\u653e\u4e00\u4f1a\uff0c\u76ae\u86cb\u7626\u8089\u7ca5\uff0c\u53ef\u4ee5\u5148\u71ac\u5230\u534a\u751f\u719f\uff0c\u5728\u653e\u76ae\u86cb\u7b49\u6750\u6599\uff0c\u4e5f\u53ef\u6839\u636e\u4e2a\u4eba\u7231\u597d\u3002\u6211\u662f\u5f88\u559c\u6b22\u505a\u7ca5\u559d\u7684\uff0c\u89c9\u5f97\u5bb6\u5e38\u71ac\u5f97\u5f88\u597d\u559d\uff0c\u5916\u9762\u5356\u7684\u7ecf\u5e38\u4f1a\u6709\u6dc0\u7c89\uff0c\u5f88\u4e0d\u597d\u3002
\u5e0c\u671b\u53ef\u4ee5\u5e2e\u52a9\u4f60\u3002
原料:
南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材:天麻10克
辅料:
盐少许、胡椒粉少许、奶油少许
做法:
1. 锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。
2. 南瓜去皮切成丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。
3. 锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。
4. 将作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分钟即可。
5. 最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。
Tips:
服用注意事项/腹泻忌服
服用周数或天数/供早餐食用,连续服1周
特色:
补中益气、镇定安神
麦片粥
原料:
肉馅75克、燕麦片1杯、大米半杯、盐1茶匙、料酒1大匙
做法:
1. 先用2大匙油将肉馅炒散,并淋料酒1大匙后炒匀盛出。
2. 大米洗净,加水3杯煮粥,米粒熟软前,倒入燕麦同煮,并加盐调味,最后加入肉末,煮匀即可盛出。
糯米桂圆粥
原料:
圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克
做法:
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。
Tips:
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅。
特色:
功效:养心安神,健脾补血。
韭菜海参粥
原料:
韭菜、海参各60克、粳米(白米)
辅料:
盐适量
做法:
1.韭菜洗净切碎,海参用水泡开后洗净切小丁,粳米洗净。
2.将三者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。
Tips:
寒热体质均可食用。韭菜,壮阳固精;海参,壮阳疗痿。长期服用,能改善与维持良好性功能,还可减少肾虚所引起的各种病痛,如头晕目眩、腰酸频尿等。
特色:
适用:早泄阳痿、性欲减退、腰膝无力、频尿夜尿
紫米粥
原料:
黑糯米2杯、糖1杯
做法:
1.黑糯米洗净,加水15杯浸泡2小时,再移至火上煮开,改小火熬煮至熟烂。
2.加糖调味后即可食用。
小米粥
原料:
小米1杯、碎玉米1/3杯
做法:
1.小米洗净,加入碎玉米拌匀,一同加水7杯浸泡半小时。
2.移至火上烧开,改小火,煮至米粒软烂黏稠时,即可关火,放凉食用。
清粥
原料:
大米1杯
做法:1.大米洗净,加水5杯浸泡20分钟后,移至炉上煮开。
2.改小火熬煮至米粒黏稠即可关火盛出。
鸡丝玉米粥
原料:
鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法:
1.大米洗净,加水5杯煮成粥。
2.鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,再加入粥内同煮。
3.加入玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后,关火,撒入切碎的芹菜末即成。
黑芝麻糙米粥
原料:
糙米 1杯
黑芝麻 2大匙
水 14杯
辅料:
白砂糖 适量
做法:
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
特色:
帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
鲜鱼粥
原料:
胡萝卜10克 石斑鱼肉15克 米20克
做法:
1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。
3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。
Tips:
7-9个月婴儿适用
除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。
但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多,建议不用。 山药粥
原料:
山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯
做法:
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)。
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成。
Tips:
10~12个月婴儿适用
奶鸡肉粥
原料:
鲜奶1杯(240毫升) 高汤1/2杯(120毫升) 鸡胸肉20克 绿菜花20克 胡萝卜10克 饭1/2碗
辅料:
盐2克
做法:
1.鸡胸肉洗净,切小丁,绿菜花及胡萝卜也切成小丁。
2.鲜奶、高汤与饭用小火熬煮成粥,再将鸡胸肉、绿菜花及胡萝卜放入煮3分钟,下盐调味即可。
Tips:
该菜谱可作为1-3岁儿童早餐。
★鸡肉可用白肉的鱼类、土豆等替代。
★牛奶是孩子成长过程中非常重要的营养来源之一,试着将牛奶入菜是一个矫正婴幼儿厌奶的好方法,但要切记烹调过程中勿以大火加热,也不要煮太久,以免造成营养素的流失
鲍脯鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:煮 鲍脯鸡粥的制作材料:主料:粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。
调料:高汤适量。 教您鲍脯鸡粥怎么做,如何做鲍脯鸡粥才好吃1.粳米、糯米洗净,加水煮至烂;鲍肉洗净,改刀待用;鸡脯肉洗净,斩成大小均匀的小粒。2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下,捞出加入调好味的高汤,入笼蒸约2小时。3.将所有原料和高汤投入锅中,煮5-10分钟即可。鲍脯鸡粥的制作要诀:粥要浓稠。 山药薏米芡实粥的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
山药薏米芡实粥的制作材料:主料:山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做,如何做山药薏米芡实粥才好吃 1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。 水蟹大虾粥的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 美味粥汤 私家菜
水蟹大虾粥的制作材料:主料:水蟹,虾教您水蟹大虾粥怎么做,如何做水蟹大虾粥才好吃从新垦带了两只水蟹回来,一家人品尝,又不够一人一只,所以就用来滚粥了。个人觉得滚粥的蟹首选水蟹,用膏蟹来滚不但浪费,而且蟹黄搞得粥有点闷闷的,失了粥本身的清逸;肉蟹则不三不四,用来滚粥,鲜不如水蟹、香不如膏蟹,更加没意思。蟹是寒凉之物,加几只虾进去一来中和寒性,二来也增加鲜味。在市场买不到滚粥首选的沙虾,只好用大头虾代替了。粥底一定要好,可以用大骨熬的汤来煲粥底;厨房行话“咸鱼淡肉”,水产的鲜味要靠咸味带出来,所以粥会偏咸一点,为了不至于口味寡咸,就要增加点甜味,如果鱼粥之类可以用红枣片,水蟹州为了追求清新,所以最好方马蹄片,碰巧市场又没得卖,只好放一点冰糖了。蘸料很重要,本应用姜蓉、蒜蓉、芫茜蓉混合普宁豆酱的。谁知道这几样家里常备的东东都没有,就做了个用来蘸牛羊肉的酱。做起来之后,还是挺好吃的</p>
小米,薏米,绿豆,核桃,糯米,各一把,桂圆肉六个,红枣六个,头天晚上把各种才料洗净,用水泡上放入冰箱的冷藏室中,早上起来取出放入锅中煮15分中,关火,就可食用,这款粥有去湿,养气,补血,美容的作用,很适合女孩子食用,
绛旓細鍗楃摐鐗涘ザ绮 鍘熸枡锛氬崡鐡80鍏嬨佺背40鍏嬨佹磱钁30鍏嬨侀浮鑲40鍏嬨佺墰濂400姣崌 鑽潗锛氬ぉ楹10鍏 杈呮枡锛氱洂灏戣銆佽儭妞掔矇灏戣銆佸ザ娌瑰皯璁 鍋氭硶锛1. 閿呬腑鏀惧叆100姣崌鐨勬按锛屽皢澶╅夯鐓10鍒嗛挓锛屽幓娓e彇姹佸鐢ㄣ2. 鍗楃摐鍘荤毊鍒囨垚涓佺姸锛涙磱钁便侀浮鑲変害鍒囦竵銆佸鐢ㄣ3. 閿呬腑鏀惧叆濂舵补锛屽皢娲嬭懕銆侀浮鑲夌暐鐐掕繃锛屾斁鍏ユ礂鍑鐨勭背锛...
绛旓細銆愮孩鏋e北鑽绮銆戠孩鏋c佸北鑽垎鍒叿鏈夎ˉ琛鐩婃皵銆佸仴鑴句繚鑳,鏃㈢編瀹瑰吇棰滃張婊嬭ˉ寮鸿韩銆傚仛娉:閿呴噷鏀惧噳姘,鏀惧叆绯背銆佸北鑽佺孩鏋,鐩磋嚦鐓緱杞儌涓烘,鍐嶅悜閿呬腑鍔犲叆鏀句簺鍐扮硸鍗冲彲~ 銆愯櫨锜圭播銆1.澶х背娲楀共鍑,鍊掑叆鐮傞攨涓斁閫傞噺姘,灏忕伀鐔播;2.椴滆櫨鍘诲ご鍘诲3鍘昏櫨绾,鐢ㄦ枡閰掕厡鍒朵竴浼,娴疯煿娲楀噣,鎺寮鐩栧瓙,鎾曞幓鑵,鎸戝嚭涓棿鐨勫績鑴;3...
绛旓細鐦﹁倝绮锛岀帀绫崇播锛屽皬绫崇播锛岀孩璞嗙播锛屽崡鐡滅播锛岀毊铔嬬槮鑲夌播锛岀櫧绮ワ紝娴烽矞绮ワ紝鑺ヨ彍绮ワ紝鐗涜倝绮ャ備互涓嬫槸鐗涜倝绮ョ殑鍋氭硶锛氬噯澶囩敤鏂欙細鐗涜倝棣80g銆佸ぇ绫60g銆佺朝绫30g銆佽タ鑺80g銆佺洂閫傞噺銆佽儭妞掔矇閫傞噺銆佽佹娊灏戦噺銆佺敓鎶介傞噺銆佸皬钁遍傞噺銆佸閫傞噺銆佺櫧鐮傜硸1鎾1銆佸濂芥潗鏂欍2銆佸皢澶х背鍜岀朝绫虫窐娲楀共鍑鍔犲叆娓呮按銆3銆佸惎鍔ㄧ數鍘嬪姏閿...
绛旓細涓銆佺毊铔嬬槮鑲夌播 鏉愭枡锛氬ぇ绫筹紝鐨泲锛屾补鏉★紝鐚倝锛岄钁便傝皟鏂欙細鐩愩傚仛娉曪細1銆佸厛灏嗗ぇ绫虫窐娲楀共鍑锛岀劧鍚庢斁鍏ヤ竴涓鍣紝鍔犲叆閫傞噺鐩愬拰娓呮按娉′笂涓浼氾紝澶ф鍗婁釜灏忔椂灏卞彲浠ヤ簡;鐨泲鍓ュ幓鐨垏灏忎竵;娌规潯涔熷垏鎴愬悓鏍峰ぇ灏忕殑涓;棣欒懕鍒囨湯銆2銆佺尓鑲夋礂鍑锛屾斁鍏ラ攨涓叜鐔燂紝涓嶇敤鍒囷紝鍙栦竴灏忓潡鐩存帴鐓氨鍙互浜嗭紝涔熶笉鐢ㄨ皟鍛筹紝鐓啛...
绛旓細1銆佺传钖袱涓紝澶х背鍗婃澂銆(涓や汉浠)2銆佸噯澶囦竴浜涘枩娆㈢殑杈呮枡銆傜櫧鑺濋夯锛屽共妗傝姳锛屽啺绯栵紝钁¤悇骞诧紝鏋告潪銆傛寜涓汉鍠滃ソ閫夌敤銆3銆佹竻娲楀共鍑绱柉锛屽墛鐨4銆佸幓闄ゅご灏撅紝鍒囨垚灏忓潡銆5銆佸ぇ绫虫窐娲楀嚑閬嶏紝鍔犻傞噺鐨勫喎姘淬6銆佸姞绱柉鍧椼7銆佷竴璧锋斁鐢甸キ鐓蹭腑銆8銆佹寜绋楗敭鐓9銆佺播鐓啛鍚庯紝寮鐩栵紝鍔犻傞噺鍐扮硸銆傛悈鎷屽潎鍖銆傜洊...
绛旓細涓嬮潰鍒嗕韩7娆炬垜瀹跺父鍋氱殑钀ュ吇绮鍝侊紝澶╁喎浜嗭紝涓嶅Θ涓哄浜哄拰鑷繁閫佷笂涓浠芥俯鏆栧拰鍏冲績锛屽笇鏈涘ぇ瀹朵細鍠滄锛佺涓娆撅細绾㈢硸绾㈡灒灏忕背绮 鎺ㄨ崘鐞嗙敱锛10鏈堟柊绾㈡灒涓婂競锛屼綔涓虹孩鏋g殑蹇犲疄绮変笣锛岄鍏堝氨瑕佹帹鑽愮孩鏋e皬绫崇播锛岀孩鏋i鐢滃彲鍙o紝灏忕背鍏昏儍锛屾惌閰嶆灨鏉烇紝鏃犺鏄鍊艰繕鏄彛鎰熼兘闈炲父涓嶉敊锛屾棭涓婃潵涓纰楋紝鏆栧績鏆栨剰锛屾渶閫傚悎绉嬪啲瀛h妭...
绛旓細鑺辩敓绱背绾㈣眴绮 椋熸潗锛氳姳鐢熴佺传绫炽佺孩璞嗐佸北鑽悇閫傞噺銆傚仛娉曪細1銆佽姳鐢熴佺传绫炽佺孩璞嗘彁鍓嶆蹈娉″崐澶╋紱灞辫嵂鍓婄毊锛屽垏鍧椼2銆佸潗涓閿呮按锛屾按寮鍚庢妸鎵鏈夋潗鏂欏掕繘閿呴噷锛屾悈鎷屽嚑鍦堬紝寰呭紑閿呭悗杞皬鐏參鎱㈢叜銆3銆佺瓑璞嗗瓙鍜屽北鑽兘鐓簡灏卞樊涓嶅浜嗭紝涓棿杩樿鎼呮媽鍑犳锛岃繖鏍峰彲浠ヨ姹ゆ洿涔变箮锛涙垜鍠滄绋犱竴鐐圭殑锛屼竴鑸細鐓洓鍗...
绛旓細2銆佺传钖北鑽绮 绱柉1涓 / 灞辫嵂1娈 / 澶х背1鏉 / 鍐扮硸 1銆佸北鑽/绱柉鍘荤毊锛屽垏婊氬垁鍧 2銆佸ぇ绫虫斁鍏ョ數楗攨锛屽姞閫傞噺姘 3銆佺背绮ョ啲鍒20鍒嗛挓鏃讹紝鏀惧叆绱柉鍜屽北鑽紝鏈鍚15鍒嗛挓鏀惧叆鍐扮硸鍗冲彲锛屼竴鍏遍渶鐔埗1灏忔椂 3銆佹鍜冲窛璐濋洩姊ㄦⅷ绮 鍋氭硶锛1銆佸窛璐濈敤鍐锋按娴告场1涓皬鏃跺悗鍙栧嚭;鍦嗙朝绫崇敤鍐锋按娴告场涓涓皬鏃跺悗娌ュ共姘...
绛旓細瀹濆瓙浠笉绠″啀蹇,涔熷埆蹇樹簡鍚鏃╅鍝 鎵鏈夐鏉 150ml鐗涘ザ 15鍏嬬孩鏋e垏纰 200鍏嬪崡鐡滃垏涓 30鍏嬪嵆椋熺嚂楹 1鍗楃摐鍜岀孩鏋g敤閫傞噺娓呮按鐓蒋(6鍒嗛挓宸﹀彸) 2鍊掑叆鐕曢害鐗囩叜2鍒嗛挓 3鍊掑叆鐗涘ザ鎷屽寑 4灏忕伀鍐嶇叜2鍒嗛挓灏卞ソ鍟 澶х背(鏍规嵁涓汉骞虫椂鐓绮鐨勯噺) 绾㈡灒銆佹牳妗冧粊銆佽姳鐢熶粊 鐢甸キ閿呰皟鍒扮叜绮ユā寮忓嵆鍙 鍑嗗椋熸潗:鐢熻彍 楦¤泲 鏃犳穩绮夌伀鑵...