超市买的咸菜干净吗 超市卖的散装咸菜为什么那么香？
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现代都市的上班族,已经很少有人在家里自己腌咸菜了,偶尔想吃点清淡的米粥配咸菜,也都是从超市里买点散装的回来。但是超市里的咸菜往往没有配料表,有的吃起来还有一股浓烈的香精味道,不知含有何种添加剂,是否对人体有害。除此之外,买回来吃不完的咸菜如何存放又是一个问题。超市里的咸菜,你还敢买吗?超市咸菜可以买吗咸菜作为佐餐佳品颇受众人喜爱。但调查发现,一些不法商人在经济利益的驱使下,竟在腌制的过程中使用了工业用盐;为了使咸菜的颜色好看且能长期保存,还添加了苯甲酸防腐剂以及含有硫酸铜的化学物质进行染色,对人体的危害很大。工业盐含有钡、氟、砷、铅等对人体有害的金属,少量食用会对人体的内脏造成一定的伤害,大剂量食用会出现智力衰退、呆傻现象。含有硫酸铜的化学物质,长期食用可能会引起铜中毒、坏死性肝炎和溶血性贫血,急性铜中毒者还会出现呕吐、腹泻、黑便等症状,严重者会导致肾衰竭而亡。因此,购买咸菜时应慎买无任何标识的散装咸菜,最好买完整包装的咸菜,并且一定要在保质期内食用。咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐等致癌物令人望而却步。少吃点为好哦楼主。望采纳，谢谢！绛旓細涔熻浣犱笉鐭ラ亾锛瓒呭競宸ヤ綔浜哄憳閮芥槸灏嗗潖鎺夌殑鐡滄灉钄彍鍓婃垚灏忓潡杩涜鎵撳寘锛屾妸鍧忕殑閮ㄥ垎鍘绘帀锛屽ソ鐨勯儴鍒嗗氨杩涗簡鍖呰鐩掞紝浣犺繕璁や负杩欐牱鐪佷簨鍥炲鍚庝笉鐢ㄥ墛鍚楋紵鎵浠ヨ鎸戦夎敩鑿滄按鏋滐紝杩樻槸鑷繁閫夋瘮杈冨ソ锛屽崈涓囦笉瑕佹秱涓鏃舵柟渚胯屼拱浜忎簡銆3锛屽甫鍖呰鐩掔殑鍐板喕浜у搧銆傛垜涓鑸槸浠庢潵閮戒笉涔板啺鍐荤殑浜у搧锛屼竴鏄笉鍠滄娴烽矞鑲夌被鍐板喕杩囩殑...
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