都说餐具釉上彩的有毒，可是为什么大多数餐具都是釉上彩的呢？骨瓷釉上彩的标注高环保，安全性可靠吗？ 用釉上彩餐具有害于身体，真的是这样的吗？现在市面上的不都是釉...
\u9aa8\u74f7\u9910\u5177\u4e2d\u6709\u91c9\u4e0b\u5f69\u5417\uff1f\u4e3a\u4ec0\u4e48\u5f88\u591a\u90fd\u662f\u4e0a\u5f69\u548c\u4e2d\u5f69\uff1f\u600e\u4e48\u533a\u522b\u91c9\u4e2d\u5f69\u548c...\u6709\u91c9\u4e0b\u5f69\uff0c\u91c9\u4e0b\u5f69\u74f7\u5668\u7684\u989c\u8272\u6bd4\u8f83\u5355\u4e00\uff0c\u591a\u662f\u7eaf\u8272\uff0c\u56fe\u6848\u8fdc\u89c2\u8fd8\u884c\uff0c\u8fd1\u770b\u5c31\u4e0d\u591f\u7cbe\u81f4\uff0c\u8fd9\u662f\u7531\u5236\u4f5c\u5de5\u827a\u51b3\u5b9a\u7684\uff0c\u56e0\u4e3a\u5f88\u591a\u989c\u6599\u4e0d\u80fd\u878d\u5165\u91c9\u9762\u6216\u8005\u88ab\u91c9\u9762\u8986\u76d6\u3002
1\u3001\u4ea7\u751f\u7684\u5e74\u4ee3\u4e0d\u540c
\u91c9\u4e0a\u5f69\uff1a\u5728\u660e\u4ee3\u4ece\u91c9\u4e0b\u9752\u82b1\u5f69\u7ed8\u7684\u57fa\u7840\u4e0a\u6240\u521b\u9020\u51fa\u6765\u7684\u3002
\u91c9\u4e2d\u5f69\uff1a\u4e03\u5341\u5e74\u4ee3\u53d1\u5c55\u8d77\u6765\u7684\u4e00\u79cd\u65b0\u7684\u74f7\u5668\u88c5\u9970\u6750\u6599\u548c\u6280\u6cd5\u3002
\u91c9\u4e0b\u5f69\uff1a\u6700\u65e9\u96cf\u5f62\u53ef\u4ee5\u8ffd\u6eaf\u5230\u5b8b\u4ee3\uff0c\u4e00\u76f4\u5ef6\u7eed\u81f3\u4eca\u3002
2\u3001\u70e7\u5236\u5de5\u827a\u4e0d\u540c
\u91c9\u4e0a\u5f69\u5148\u628a\u74f7\u576f\u70e7\u6210\u767d\u91c9\u6216\u5355\u8272\u91c9\u74f7\uff0c\u518d\u5bf9\u5b83\u4eec\u8fdb\u884c\u5f69\u7ed8\uff0c\u6700\u540e\u518d\u5165\u7a91\u4f4e\u6e29\u70e7\u5236\uff08\u5165\u7a91\u4f4e\u6e29600\u2014900\u2103\uff09\uff0c\u4e3b\u8981\u662f\u4e3a\u4e86\u56fa\u5316\u5f69\u6599\uff0c\u4fdd\u6301\u6210\u54c1\u7684\u7a33\u5b9a\u6027\u3002
\u91c9\u4e2d\u5f69\u5148\u5728\u7d20\u576f\u4e0a\u65bd\u4e86\u4e00\u5c42\u91c9\u6599\uff0c\u7136\u540e\u5728\u8868\u9762\u8fdb\u884c\u5f69\u7ed8\u5b8c\u6210\u540e\u53c8\u8986\u76d6\u4e00\u5c42\u73bb\u7483\u4f53\u91c9\u8863\uff0c\u9ad8\u6e29\u5feb\u70e7\uff08\u901a\u8fc71100\u20141330\u2103\uff09\uff0c\u57281330\u00b0\u7684\u9ad8\u6e29\u4e0b\u989c\u8272\u5728\u91c9\u6599\u4e2d\u95f4\u4f1a\u6e17\u900f\uff0c\u5448\u73b0\u4e00\u79cd\u6655\u67d3\u7684\u611f\u89c9\u3002
\u91c9\u4e0b\u5f69\u5728\u6210\u578b\u7684\u7d20\u576f\u4e0a\u7ed8\u5236\uff0c\u7136\u540e\u7f69\u4ee5\u767d\u8272\u900f\u660e\u91c9\u6216\u8005\u6d45\u8272\u91c9\uff0c\u4e00\u6b21\u70e7\u6210\uff08\u5165\u7a91\u9ad8\u6e291200\u20141400\u2103\uff09\u3002\u70e7\u6210\u540e\u7684\u56fe\u6848\u88ab\u91c9\u8863\u8986\u76d6\u5728\u4e0b\u9762\uff0c\u8868\u9762\u5149\u6ed1\u67d4\u548c\u3001\u5e73\u6ed1\u7ec6\u817b\uff0c\u6c38\u4e0d\u892a\u8272\u3002
\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u91c9\u4e0b\u5f69\u70e7\u6210\u540e\u7684\u56fe\u6848\u88ab\u4e00\u5c42\u900f\u660e\u7684\u91c9\u819c\u8986\u76d6\u5728\u4e0b\u8fb9\uff0c\u8868\u9762\u5149\u4eae\u67d4\u548c\u3001\u5e73\u6ed1\u4e0d\u51f8\u51fa\uff0c\u663e\u5f97\u6676\u83b9\u900f\u4eae\uff0c\u91c9\u4e0b\u5f69\u74f7\u7684\u51fa\u73b0\u5e94\u8ffd\u6eaf\u5230\u6c49\u672b\u4e09\u56fd\u65f6\u671f\uff0c\u4e0d\u8fc7\u5f53\u65f6\u53ea\u662f\u4ee5\u8d6b\u8272\u989c\u6599\u7b80\u5355\u5730\u70b9\u5f69\u6765\u88c5\u9970\u74f7\u5668\u3002
\u76ee\u524d\u5e02\u573a\u4e0a\u7684\u91c9\u4e0b\u5f69\u9910\u5177\u662f\u7528\u5f69\u6599\u5728\u74f7\u5668\u576f\u4f53\u4e0a\u76f4\u63a5\u65bd\u5f69\uff0c\u7136\u540e\u518d\u7f69\u4e00\u5c42\u900f\u660e\u91c9\uff0c\u5165\u7a91\u540e\u5728\u9ad8\u6e29\u6c14\u6c1b\u4e2d(1200-1400\u2103\u5de6\u53f3)\u4e0e\u74f7\u5668\u4e00\u6b21\u70e7\u6210\u7684\u54c1\u79cd\u3002\u5b83\u7684\u7a81\u51fa\u4f18\u70b9\u5728\u4e8e\u4e0d\u53d7\u78e8\u635f\u3001\u6c38\u4e0d\u892a\u8272\u3001\u65e0\u94c5\u65e0\u6bd2\u3001\u5149\u6ed1\u5e73\u6574\u3001\u64cd\u4f5c\u7b80\u5355\u3002\u5143\u3001\u660e\u3001\u6e05\u65f6\u671f\u666f\u5fb7\u9547\u9752\u82b1\u74f7\u662f\u91c9\u4e0b\u5f69\u7684\u6700\u6210\u529f\u5236\u4f5c\uff0c\u4e5f\u662f\u4e2d\u56fd\u74f7\u5668\u7684\u4ee3\u8868\u54c1\u79cd\u4e4b\u4e00\u3002\u91c9\u4e0b\u5f69\u5305\u62ec\u9752\u82b1\u3001\u91c9\u91cc\u7ea2\u3001\u91c9\u4e0b\u4e09\u5f69\u3001\u91c9\u4e0b\u4e94\u5f69\u3001\u91c9\u4e0b\u8910\u5f69\u3001\u8910\u7eff\u5f69\u7b49\u3002
\u662f\u4f24\u5bb3\u8eab\u4f53\uff0c\u4ec0\u4e48\u90fd\u4f24\u5bb3\u8eab\u4f53\uff0c\u5403\u4e2a\u996d\u5403\u591a\u4e86\u4e5f\u80fd\u6b7b\u5462\u3002\u7528\u8fd9\u6837\u7684\u9910\u5177\u4f24\u5bb3\u8eab\u4f53\uff0c\u4e0d\u8fc7\u4f60\u7528100\u5e74\u4e5f\u6ca1\u4e8b\u3002
我是陶瓷从业人员，我也来答一下吧。其实正常使用是没有问题的，最佳答案有广告嫌疑，就不说了。釉中和釉下彩颜色比较单一，因为很多颜料不能融入釉面或者被釉面覆盖。比较出名的釉下五彩，就属于陶瓷行业的“高科技产品”。而绝大多数人购买餐具还是追求图案精细好看，家居整体风格搭配。所以釉中釉下彩简单的几种颜色越来越不能满足日益增长的顾客需求。釉中釉下要卖，怎么办，只能竭力鼓吹釉上有毒。国外很多大牌奢侈品陶瓷（爱马仕、范思哲等），都是釉上彩的。最近几次的国宴餐瓷也是釉上彩的（如金砖、上合峰会），只有釉上图案才能很低的成本出新花样。不排除以前有不法商家使用劣质颜料，低温烧制，导致铅镉超标。但是很悲哀的告诉大家，现在陶瓷颜料的市场被国外垄断了，高档的是用德国的颜料，低档的是日本的颜料。国产颜料由于一贯都是靠经验主义，颜料烧制发色不稳定，都基本被淘汰了。
另外釉上彩小膜花纸工艺也一直在改进，不是以前的单纯塑料膜，还有窑烧工艺也一直在改进，都是国标要求着的。
从2017年开始国家大力控制环保，目前陶瓷行业，乃至整个轻工行业，都面临最严酷的寒冬，市面上基本很难买到铅镉溶出超标的产品。
所以总结一下，釉上彩并没有问题，如果生产过程烤制印花温度正常（没有过低温烤制），不会存在任何问题的。国家越来越重视环保环境卫生，釉上彩如果真有问题，市面上不会有的，国宴更不可能使用了。
另外，看到另外几个答案，其实错漏处不少。1、釉下彩其实也可以在泥胎上贴花，不是完全手绘。2、素胎可以先烧泥胎再上釉，二次烧成，现在很多骨瓷都是这样烧制的。传统的是泥胎晾干再施釉，一次烧成，但是骨瓷这样烧制成品率会低一点，而且晾干工艺不好工业控制。3、釉中彩现在大多数跟釉上彩一样的工艺，就是成型的白胎贴花，高温烧融化釉面，颜色融入釉面。这是比较新的釉中制作方法。传统的釉中是上下各罩一层釉。4、所有的金边餐具都是釉上的，因为金膏耐热温度不到900（最好的金膏也不行），而釉中的烧制温度在1000多度，才能融化釉面。5、关于釉上彩，一般成本在釉中、下彩之上。细心对比一下几类产品的价格就知道。原因也很简单因为颜色多一点，印花成本高，每多一个颜色多印一次版的。烧成时候釉下彩又是一次成型，成本更降低不少。釉上彩一般成本是最高的。所以说因为成本低才生产釉上彩完全是无稽之谈。注：这里的成本算法是按同类产品算的，不含手绘制品人工成本。
最后还是加一点吧，我们厂釉上釉中釉下产品都有，但是釉下相比销量真的不行，也是市场决定的吧。扭转成年人的思维是件可笑的事，所以，建议介意的还是去购买釉下产品。没这方面顾虑的，放心用吧，没事。
对于骨瓷餐具、骨瓷杯这样适用于家用日用瓷的产品来说，为什么采用釉上彩，先了解一下三者的区别：
釉下彩是在整体施釉之前在坯体上进行手工绘画，由此可见其效率的低与成本的高，釉下彩也主要用于大型器件艺术的展现。
釉中彩就比较少，是因为在手绘瓷器中，釉中彩主要用来表现特殊的艺术形式，但是工艺上既没有釉下彩画工、烧成上的难度，又没有釉上彩操作简单成本低廉的优势，属于两头不讨好，做的人自然也就少了。
釉上彩则以设计好的花纸来贴、烤为骨瓷上色，才是高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。
了解了家用骨瓷餐具为什么采用釉上彩的制作工艺，再说一下釉上彩是否健康环保。一些无良厂家因为成本的控制，在花纸颜料上选择低价化工颜料，含重金属（铅、汞、镉等）也是比较高的，所以很多骨瓷餐具健康指标并不达标，尽可能选择像思佰得 隆达这样有产品检验报告，管理正规，资质齐全的正规唐山骨瓷厂家，或在选购时咨询产品质量检测书面报告，重点看铅镉等重金属溶出量和骨粉含量。附思佰得釉上彩升级剖面图来了解釉上彩：
这样显得餐具好看，而且高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。相对釉中、釉下陶瓷而言，釉上彩部分颜色可能有含有毒素（主要是铅和铬），不过一般是不用担心的，这些铅铬溶出量都在安全范围内。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。
釉下彩是在整体施釉之前在坯体上进行手工绘画，由此可见其效率的低与成本的高，釉下彩也主要用于大型器件艺术的展现。
釉中彩就比较少，是因为在手绘瓷器中，釉中彩主要用来表现特殊的艺术形式，但是工艺上既没有釉下彩画工、烧成上的难度，又没有釉上彩操作简单成本低廉的优势，属于两头不讨好，做的人自然也就少了。
釉上彩则以设计好的花纸来贴、烤为骨瓷上色，才是高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。
说白了就是成本的问题，釉上彩可以制作更多的漂亮图案，其实更确切的说是类似于批量快速生产。我以前不懂瓷器还有这么多门道，自从知道后，我坚决不用釉上彩，就用白盘子更简洁大气。以前看过一篇报道中国抽检的国内餐具釉上彩合格率还不到一半。
为家人和自己健康考虑，还是不用釉上彩的好！据说五代和明朝有的皇帝就是用釉上彩瓷器中铅毒早死。这个谁也说不清啊！慎用。
绛旓細鍏舵锛閲変笂褰╅鍏风殑瀹夊叏鎬т富瑕佸彇鍐充簬褰╃粯棰滄枡鐨勮川閲忋備竴浜涘姡璐ㄩ鏂欏彲鑳藉惈鏈夐噸閲戝睘绛夋湁瀹崇墿璐紝濡傞搮銆侀晧绛銆傝繖浜涚墿璐ㄥ湪楂樻俯鎴栭吀鎬х幆澧冧笅鍙兘浼氭憾鍑猴紝闅忛鐗╄繘鍏ヤ汉浣擄紝瀵瑰仴搴烽犳垚娼滃湪鍗卞銆傚洜姝わ紝閫夋嫨閲変笂褰╅鍏锋椂锛屽簲鍏虫敞鍏堕鏂欒川閲忔槸鍚︾鍚堢浉鍏虫爣鍑嗐傜劧鑰岋紝骞堕潪鎵鏈夐噳涓婂僵椁愬叿閮戒笉瀹夊叏銆傝澶氱煡鍚嶅搧鐗岀殑閲変笂...
绛旓細棣栧厛锛閲変笂褰╃殑纰楀彲鑳戒細鏈夐噸閲戝睘瓒呮爣鐨勯棶棰銆傝繖鏄洜涓洪噳涓婂僵鐨勯鏂欎腑鍙兘鍚湁閲嶉噾灞炵墿璐紝濡傞搮銆侀晧绛夛紝杩欎簺閲嶉噾灞炵墿璐ㄥ湪楂樻俯涓嬪鏄撴憾瑙ｏ紝浠庤岃繘鍏ュ埌椋熺墿涓傚叾娆★紝閲変笂褰╃鍦ㄤ娇鐢ㄨ繃绋嬩腑锛屼篃鍙兘浼氬瓨鍦ㄨ劚钀界殑鎯呭喌銆傜敱浜庨噳涓婂僵鐨勫浘妗堟槸鍦ㄩ噳闈笂锛屽鏋滈亣鍒伴珮娓╂垨鑰呮懇鎿︼紝琛ㄩ潰鐨勫浘妗堝氨鍙兘浼氭帀钀姐傝岃繖浜涢...
绛旓細鐢变簬閲変笂褰╅鍏蜂腑鐨勯噾灞為鏂欏彲鑳介殢鐫浣跨敤鑰屾憾鍑猴紝闀挎湡鎽勫叆鍙兘寮曞彂鎱㈡т腑姣銆傚洜姝わ紝鍦ㄨ喘涔版椂搴斿敖閲忛伩寮鍐呭鏈夊僵缁樼殑鐩樼鍜岃尪鏉2. 鏇村惧悜浜庨夋嫨閲変腑褰╂垨閲変笅褰╅鍏凤紝杩欎袱绉嶅伐鑹哄湪鐢熶骇杩囩▼涓鍘熸枡鍜屽伐鑹虹殑鎺у埗鏇翠负涓ユ牸銆傚鏋滄秷璐硅呭亸鐖卞甫鏈夊僵缁樼殑椁愬叿锛岄偅涔堥噳涓嬪僵椁愬叿鏄洿瀹夊叏鐨勯夋嫨銆傞噳涓嬪僵宸ヨ壓鏄湪鐡...
绛旓細1. 閲変笂褰╃鍦ㄥ埗浣滆繃绋嬩腑鍙兘鍚湁姣掓с杩欐槸鍥犱负涓轰簡纭繚褰╃粯涓庣摲鍣ㄧ殑绱у瘑缁撳悎骞跺寮洪鑹查矞鑹冲害锛屽埗閫犲晢鍙兘浼氭坊鍔犲惈鏈夐搮銆佹睘绛夋湁姣掓垚鍒嗙殑鍔╂憾鍓銆2. 鐗瑰埆鏄紝榛勮壊鍜岀豢鑹茬殑閲変笂褰╃鍙兘鍚湁鏇撮珮鐨勬湁姣掔墿璐ㄦ祿搴︼紝杩欎娇寰楄繖浜涢鑹茬殑纰楀叿浣跨敤鏃堕渶瑕佹牸澶栧皬蹇冦3. 鍥犳锛屽湪浣跨敤閲変笂褰╃瑁呰浇椋熺墿锛屽挨鍏舵槸鎺...
绛旓細1. 椁愬叿閲囩敤閲変笂褰╁伐鑹虹殑涓昏鍘熷洜涔嬩竴鏄畠鑳藉浣夸骇鍝佸瑙傛洿鍔犲惛寮曚汉锛屽悓鏃惰繖绉嶅伐鑹哄湪鐢熶骇涓婂叿鏈夐珮鏁堢巼銆佷綆鎴愭湰鐨勪紭鐐癸紝闈炲父閫傚悎澶ц妯＄敓浜с2. 灏界閲変笂褰╅櫠鐡峰彲鑳藉惈鏈変竴浜涙湁姣掔墿璐紝濡傞搮鍜岄摤锛屼絾閫氬父鎯呭喌涓嬶紝杩欎簺鐗╄川鐨勬憾鍑洪噺閮戒細鎺у埗鍦ㄥ畨鍏ㄦ爣鍑嗕箣鍐咃紝鍥犳娑堣垂鑰呮棤闇杩囧垎鎷呭績銆3. 涓庨噳涓僵鍜岄噳涓嬪僵鐩告瘮...
绛旓細浣嗘槸锛屾偍濡傛灉鐢ㄥ畠浣椁愬叿鏃讹紝蹇呴』璋ㄩ槻褰╅噳甯︽潵鐨勫嵄瀹炽傚洜涓哄僵閲夐櫠鐡峰埗鍝佷富瑕佺敱閾呫侀晧銆侀攽绛夐噾灞炵洂绫荤殑鍖栧悎鐗╃粡楂樻俯鐑х伡鍒舵垚,濡傜敤鏉ョ洓瑁呴吀鎬ч鐗╁拰楗枡,褰╅噳涓殑閾呭氨浼氭憾瑙ｄ簬椋熺墿涓繘鍏ヤ汉浣撳唴锛岄犳垚绉嶇涓嶈壇鍙嶅簲銆傜摲鍣ㄤ笂褰╄壊鍥炬鐨勭潃鑹插垎涓衡閲変笂褰鈥濆拰鈥滈噳涓嬪僵鈥濄傚墠鑰呭湪楂樻俯鐑уソ鐨勭摲鍣ㄤ笂鐢讳笂鍥炬锛屽啀缁...
绛旓細棣栧厛锛岃櫧鐒舵湁浼犺█绉伴噳涓婂僵鍙兘瀛樺湪姣掓ч棶棰橈紝浣嗚繖骞朵笉鎰忓懗鐫澶у鏁椁愬叿閮介噰鐢ㄤ簡杩欑宸ヨ壓銆傚疄闄呬笂锛岄噳涓婂僵涔嬫墍浠ユ祦琛岋紝鏄洜涓哄畠鑳藉鎻愪緵涓板瘜澶氭牱鐨勫浘妗堝拰鑹插僵锛屾弧瓒虫秷璐硅呭缇庤鍜屼釜鎬у寲闇姹傘傝岄噳涓嬪僵鍜岄噳涓僵棰滆壊杈冧负鍗曚竴锛岄儴鍒嗛鏂欓毦浠ヨ瀺鍏ラ噳闈㈡垨琚噳闈㈣鐩栵紝杩欓檺鍒朵簡瀹冧滑鐨勫浘妗堥夋嫨銆傚叾娆★紝涓浜涢珮绔搧鐗屽...
绛旓細鐩稿閲変腑銆侀噳涓嬮櫠鐡疯岃█锛岄噳涓婂僵閮ㄥ垎棰滆壊鍙兘鏈夊惈鏈夋瘨绱狅紙涓昏鏄搮鍜岄摤锛夛紝涓嶈繃涓鑸槸涓嶇敤鎷呭績鐨勶紝杩欎簺閾呴摤婧跺嚭閲忛兘鍦ㄥ畨鍏ㄨ寖鍥村唴锛侀噾鑹茬殑閲変笂褰╅鍏鏄笉鍚湁杩欎簺閲嶉噾灞炵殑锛屼絾涓嶉傚悎寰尝鐐夊拰娲楃鏈恒傝繖鏍锋樉寰楅鍏峰ソ鐪嬶紝鑰屼笖鐜囥佷綆鎴愭湰銆佽緝涓洪傚悎鎵归噺澶ч噺鐢熶骇鐨勫舰寮忋傜浉瀵归噳涓侀噳涓嬮櫠鐡疯岃█锛岄噳涓婂僵閮ㄥ垎...
绛旓細姣旇緝鍑哄悕鐨勯噳涓嬩簲褰╋紝灏卞睘浜庨櫠鐡疯涓氱殑鈥滈珮绉戞妧浜у搧鈥濄傝岀粷澶у鏁颁汉璐拱椁愬叿杩樻槸杩芥眰鍥炬绮剧粏濂界湅锛屽灞呮暣浣撻鏍兼惌閰嶃傛墍浠ラ噳涓噳涓嬪僵绠鍗曠殑鍑犵棰滆壊瓒婃潵瓒婁笉鑳芥弧瓒虫棩鐩婂闀跨殑椤惧闇姹傘傞噳涓噳涓嬭鍗栵紝鎬庝箞鍔烇紝鍙兘绔姏榧撳惞閲変笂鏈夋瘨銆傚浗澶栧緢澶氬ぇ鐗屽ア渚堝搧闄剁摲锛堢埍椹粫銆佽寖鎬濆摬绛夛級锛岄兘鏄閲変笂褰╃殑銆傛渶杩戝嚑...
绛旓細鐡峰櫒涓殑閲変笅褰╋紝閲変腑褰锛岄噳涓婂僵鍧囧彲鑳鏈夋瘨銆傞櫠鐡疯愰吀纰憋紝鑰愰珮娓╋紝鏈閫傚悎钂搞佺叜銆佺儳銆佺儰鏍锋牱閮芥湁鐨勪腑鍥借彍銆備絾鏄紝涓椤瑰浗瀹惰川閲忔娴嬬粨鏋滆〃鏄庯紝1/4鐨勯櫠鐡椁愬叿閾呭拰闀夌瓑閲嶉噾灞炲惈閲忎弗閲嶈秴鏍囷紝灞炰笉鍚堟牸浜у搧銆傚僵缁橀櫠鐡峰惈姣掍竴涓緢閲嶈鐨勫師鍥犳槸锛屼负淇濊瘉棰滄枡涓庣摲鑳庣粨鍚堣壇濂斤紝褰╃粯鏃朵細鍔犲叆涓浜涘姪婧跺墏锛岃屽姪婧跺墏...
