广东椰子煲鸡汤放什么材料 椰子鸡汤要放什么材料?椰子鸡汤的做法?

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需要椰子1个、鸡一只、枸杞、红枣、党参、生姜。

椰子鸡汤的做法:



鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。

先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。

椰子2个,鸡半只,瘦肉250克,水适量,党参,椰肉,红枣,枸杞,蛋黄3个
做法1.椰子两个挑老的。先用螺丝批把上面的三个小孔开大倒出椰汁,再把椰子用铁锤敲裂。把肉取出削去内皮,洗净。
2.鸡半只和瘦肉半斤。加上椰子水和适量的水和党参、枸杞,红枣/椰肉一起煲成靓汤。瘦肉要水开后再下

老母鸡肉750克,椰了1个,淮山30克,杞子20克,红枣12粒。 1.老母鸡1只,宰杀干净后取其肉,斩成大块,用开水烫煮后漂净。
2.椰子剥去椰衣,钻孔,倒出椰汁待塌,再去壳取出椰肉,切成中块。
3.淮山、杞子、红枣分别淘洗干净,红枣去核。
4.将3000克(约i2碗)清水倒进洗净的煲内,将煲霞于炉上。
5.先把煲内水烧开,再将以上用料倒进堡内馒之。
6.先用大火煲半小时,再用中火煲1小时,后用小火煲1。5小时即可。
7.煲好后,把药渣捞出,用油、盐调味,喝汤吃肉。



放椰子 枸杞红枣 党参呀都可以的

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