这种锅煮排骨茨菇一般要多久 煮一锅清汤一般需要放些什么东西

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 茨菇洗净削皮(特新鲜的也可不削皮,把须须摘干净即可)一切四瓣,或滚刀块
 炒勺少许底油化冰糖,放入排骨炒糖色
 加适量料酒陈醋酱油老抽花椒大料蒜瓣葱段翻炒一下
 倒入砂锅,加开水没过排骨,放入茨菇,小火炖半小时
 收汤,出锅,开吃!

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