烤牛肉串怎么烤好吃又嫩
主料：牛肉适量。
辅料：食盐1/2勺、孜然粉适量、老抽1/4勺、花椒粉1/2勺、辣椒粉1/2勺、生抽4勺、食用油1勺。
步骤：
1、牛肉洗净、切成肉片。
2、加入生抽4勺、老抽1/4勺、食用油1勺、食盐1/2勺，抓拌均匀。
3、抓匀后继续放入1/2勺辣椒粉、1/2勺花椒粉、拌匀并腌制5分钟。
4、将牛肉片均匀的穿在竹签上，摆放在盘子上。
5、放入微波炉中，中高火烤2分钟。
6、将牛肉片取出，并把盘底的汁液倒掉，然后继续放入微波炉中，中火烤2分钟。
7、从微波炉中取出，牛肉串就制作完成，可以开吃了。
绛旓細鎶撴媽鍧囧寑銆3銆佹姄鍖鍚庣户缁斁鍏1/2鍕鸿荆妞掔矇銆1/2鍕鸿姳妞掔矇銆佹媽鍖骞惰厡鍒5鍒嗛挓銆4銆佸皢鐗涜倝鐗囧潎鍖鐨勭┛鍦ㄧ绛句笂锛屾憜鏀惧湪鐩樺瓙涓娿5銆佹斁鍏ュ井娉㈢倝涓紝涓珮鐏鐑2鍒嗛挓銆6銆佸皢鐗涜倝鐗囧彇鍑猴紝骞舵妸鐩樺簳鐨勬眮娑插掓帀锛岀劧鍚庣户缁斁鍏ュ井娉㈢倝涓紝涓伀鐑2鍒嗛挓銆7銆佷粠寰尝鐐変腑鍙栧嚭锛鐗涜倝涓灏卞埗浣滃畬鎴愶紝鍙互寮鍚冧簡銆
绛旓細鐑ょ墰鑲変覆鏄竴绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨鐑х儰椋熷搧锛屽畠鐨缇庡懗鍜岄姘斿惛寮曚簡鏃犳暟鐨勯瀹傝鎯崇儰鍑虹編鍛崇殑鐗涜倝涓诧紝涓嶄粎闇瑕侀夌敤浼樿川鐨勯鏉愶紝杩橀渶瑕佹帉鎻′竴浜涚儰鍒剁殑鎶宸с備互涓嬫槸涓浜涚儰鐗涜倝涓茬殑鎶宸э細閫夋潗锛氶夋嫨閫傚悎鐑ゅ埗鐨勭墰鑲夐儴浣嶅緢閲嶈銆傞氬父锛岃倝璐ㄨ緝涓哄婊戙佹湁涓瀹氳剛鑲惈閲忕殑閮ㄤ綅鏇撮傚悎鐑ゅ埗锛屽鐗涜倠鏉°佺墰鑵┿佺墰鑵拌倝绛夈
绛旓細涓绘枡锛氱墰鑲200g 杈呮枡锛氭补閫傞噺銆佺洂閫傞噺銆佷簲棣欑矇灏戣銆佽荆妞掔矇閫傞噺銆鐑ょ墰鑲変覆鐨勫仛娉 1銆佺墰鑲夊垏鍧椼2銆佸姞鍏ラ傞噺鐨勬补銆3銆佸姞鍏ラ傞噺鐨勭洂銆4銆佸姞鍏ュ皯璁镐簲棣欑矇銆5銆佸姞鍏ュ皯璁哥粏杈ｆ绮夈6銆佹妸鑲変覆鍦ㄩ搧绛惧瓙涓娿7銆佷覆濂界殑鑲変覆鏀惧湪鐑ょ綉涓娿8銆佹拻涓婅荆妞掗潰銆9銆佺儰绠遍鐑紝150搴︾儰10鍒嗛挓銆10銆佹垚鍝併
绛旓細杈ｆ绮夌瓑璋冩枡锛屽寮洪鍛炽備紤鎭細鐑ゅソ鐨鐗涜倝涓鏈濂芥斁缃嚑鍒嗛挓璁╄倝姹侀噸鏂板垎甯冿紝杩欐牱鍚冭捣鏉ヤ細鏇村姞椴滃澶氭眮銆傛讳箣锛岀儰鍒剁墰鑲変覆鏃讹紝閫夋潗銆佽厡鍒躲佷覆鍒躲佺儰鍒跺拰璋冨懗姣忎竴涓幆鑺傞兘寰堥噸瑕侊紝鑰愬績鍜岀粏蹇冩槸鐑ゅ嚭棣欏懗鎵戦蓟鐗涜倝涓茬殑鍏抽敭銆傞氳繃浠ヤ笂姝ラ锛屼綘鍙互鍦ㄥ涓皾璇曞埗浣缇庡懗鐨勭墰鑲変覆锛屼韩鍙鐑х儰鐨勪箰瓒ｃ
绛旓細2.鐗涜倝涓叉庝箞鑵屽埗锛熻厡鍒剁墰鑲変覆鍙互璁╄倝鏇村姞鍏ュ懗锛屽彛鎰熸洿鍔椴滃銆備竴鑸殑鑵屽埗鏂规硶鍖呮嫭鐢ㄧ洂銆佽儭妞掔矇銆侀叡娌广佹枡閰掋佸钂滄湯绛夎皟鏂欏皢鑲夊潡鑵屽埗涓娈垫椂闂淬傚彟澶栵紝鍙互娣诲姞涓浜涘鑲夌矇鎴栬呯敓绮夋潵澧炲姞鑲夌殑鍙ｆ劅銆3.鐗涜倝涓叉庝箞鐑锛鐑ょ墰鑲変覆闇瑕佺敤鐐伀鎴栬呯儰绠辫繘琛岀儰鍒躲傚湪鐑ゅ埗涔嬪墠锛岄渶瑕佸皢鑲変覆鏀惧湪鐑ょ洏鎴栬呯儰缃戜笂锛岀敤娌...
绛旓細鐑ょ墰鑲変覆鐨勫仛娉 1銆佺墰鑲夋礂鍑锛屽垏鎴2.5-75px鐨勫皬鏂瑰潡銆2銆佸皢鐗涜倝鏀惧叆纰楋紝鍐嶆斁灏戦噺鍒囩鐨勬磱钁便6鐗囧銆2鑼跺寵鐩愩1鑼跺寵绯栥2姹ゅ寵閰辨补銆1姹ゅ寵鐢熺矇鍜岀幇纾ㄥ皯璁搁粦鑳℃銆3銆佺敤绛峰瓙鎼呮媽鍧囧寑鍚庢穻鍏1姹ゅ寵鑺辩敓娌广4銆佹悈鎷屽潎鍖鍚庣敤淇濋矞鑶滃皝濂斤紝鑵屽埗3-4灏忔椂锛屾垨鏀惧叆鍐扮闅斿鑵屽埗锛屼腑閫斿彲浠ョ炕鎷屽嚑娆★紝璁╃墰鑲夊叆鍛...
绛旓細浠婂ぉ璺熷ぇ瀹跺垎浜竴閬濂藉悆鐨勯夯杈鐗涜倝涓锛屼笉绠℃槸鐑伀閿咃紝杩樻槸鐑鐫鍚冿紝閮介潪甯镐笉閿欍傛兂鏉ユ兂鍘伙紝浠婂ぉ鎴戜滑杩樻槸鐑ょ潃鍚冨惂锛佽９涓婇敗绠旂焊锛岀儰鍑烘潵鐨勭墰鑲変笉骞叉煷锛屽婊戝姹併傜敤鏂欙細鐗涜倝锛岄浮铔嬨傚仛娉曪細閫夋嫨鐗涜倝姣旇緝瀚╃殑閮ㄤ綅锛屾瘮濡傜墰閲岃剨鑲夈佹鑺辫倝閮ㄤ綅锛岄兘鏄瘮杈冨鐨勩傛妸鐗涜倝閫嗙潃绾硅矾鍒囨垚绋嶅井鍘氫竴鐐圭殑鐗囩姸銆(涓鍘樼背...
绛旓細鐗涜倝涓茬儰濂藉悆鍙堝鐨勬柟娉曞涓嬶細宸ュ叿/鏉愭枡锛氱墰鐪艰倝500鍏嬶紝闈掓1涓紝榛勬1涓紝绾㈡1涓紝鐩1灏忓嫼锛岄粦鑳℃纰1灏忓嫼锛屾枡閰2灏忓嫼锛岃殱娌1澶у嫼锛岄叡娌1澶у嫼锛岀敓濮滅矇灏戣锛屽瓬鐒剁矇灏戣锛岃荆妞掔矇灏戣锛岄鐢ㄦ补閫傞噺锛岀绛10鏍广佺儰绠便1銆佸皢鐗涚溂鑲夊垏鎴愬皬鏂瑰潡鐘讹紝闀垮害澶х害2-3cm锛屽搴﹀ぇ绾1-2cm锛屽皢鍒囧ソ鐨勭墰鑲夎鍏ョ...
绛旓細杩欎釜閮ㄤ綅鐨勮倝璐ㄧ粏瀚╂病鏈夌瓔锛屾槸鐗涜韩涓婃渶瀚鐨勪竴鍧楄倝锛屽鏋滄崲鎴愮墰鑵卞瓙鑲夛紝鏁堟灉灏变細宸緢澶氥2銆佺墰鑲夌殑鍒囨硶锛氫紬鎵鍛ㄧ煡锛岀墰鑲夌殑绾圭悊鏄緢闀跨殑锛岃鎯崇儰鐔熷毤鐑傦紝鏈濂芥槸閫嗙潃鑲夌殑绾硅矾鍒囷紝涔熷氨鏄夋嫨涓庣汗璺瀭鐩寸殑鍦版柟鍒囥傝繖鏍峰垏鍑烘潵鐨勭墰鑲夌汗鐞嗚緝鐭紝瀹规槗鐑归オ鍜岄鐢ㄣ3銆佺伀鍊欙細鐑ょ墰鑲鐨勬椂鍊欙紝鏈濂戒娇鐢ㄥ皬鐏紝...
绛旓細閲岃剨鑲夛細鐗涜倝閲岃剨鑲夎川鍦版煍杞佸彛鎰熺粏鑵伙紝閫傚悎鐩存帴鍒囩墖鎴栧垏鎴愬皬鍧楀悗涓茶捣鏉鐑銆傝偐鑳涜倝锛氫篃鍙仛鐗涙帓鑲夛紝璐ㄥ湴杈冧负鏉捐蒋锛屽惈鏈変竴瀹氱殑娌硅剛锛岀儰鍑烘潵鐨勫彛鎰熼潪甯缇庡懗銆傝倠鏉¤倝锛氳倠鏉¤倝鍙ｆ劅鎵庡疄锛岃倝璐ㄧ揣瀵嗭紝鍚湁涓板瘜鐨勬补鑴傦紝鍙互鐑ゅ緱棣欐皵鍥涙孩銆佽倝璐椴滃銆傞偅涓嶅嫆鏂倝鐪硷細閭ｄ笉鍕掓柉鑲夌溂鏄墰鑲変腑姣旇緝楂樻。鐨勯儴浣嶄箣涓锛岃倝璐ㄧ粏鑵诲...
