硬柿子如何存放熟得更快? 家里有很多硬柿子,硬柿子该怎样去保存?

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硬柿子如何存放熟得更快方法一,准备一个牙签,在柿子上扎上一圈小孔,然后将柿子放入袋子中密封起来,像这样放置1~2天就会成熟。这是因为给柿子扎孔,可以让柿子产生更多的乙烯,用密封袋密封好,释放的乙烯不会跑出去,能够增加乙烯的浓度,这样柿子不容易被污染,而且熟得更快。
方法二,可以准备一些已经成熟的苹果或者香蕉。和没成熟的柿子一起放入密封袋中密封好,因为已经成熟的水果会释放出更多的乙烯,这样可以帮助生柿子成熟。这个方法同样可以用来催熟猕猴桃,牛油果等等。

方法三,酒精催熟。用酒精、白酒或者啤酒喷洒在生柿子上,接着用保鲜膜包裹好,这样放置一周后生柿子就会成熟,而且吃起来更加香甜,有一种独特的口感。
柿子虽然好吃,但是不能空腹吃,也不能吃太多,同时不能与富含钙质蛋白质的食物一起吃,所以买回来的柿子很多时候是吃不完的,这时候就要精心保存了,因为已经成熟的柿子是非常容易坏掉的,下面分享几个保存柿子的小妙招。

方法一,阴凉避光处存放。
如果家里人口众多或者市值买的比较少,一两天内就会吃完,这时候不用担心柿子快速坏掉,可以直接放在阴凉通风避光的地方存放就可以了。
方法二,冰箱冷藏存放。
如果买回来的熟透的柿子,一两天吃不完,可以将柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗,最好放入保鲜袋中,再用牙签扎几个小孔,这样可以避免水分蒸发,又能透气,防止柿子呼吸产生水汽凝结在袋内,这样柿子容易腐败变质。

方法三,冷冻储存法。
如果柿子真的特别多,一两个星期内都吃不完,或者是想改变柿子的指法,可以将柿子放入冰冻层,将它做成冻柿子。这样可以保存半年以上,而且可以直接食用冻柿子,如果感觉比较凉,还可以将柿子放入热水中化冻,这样化冻过的柿子和没有化过的冻柿子,口感相差很大,另有一番风味。

一、放在通风阴凉处
如果买来的硬柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把硬柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的硬柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。
二、放在冰箱冷藏室
一般来说,适合硬柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成硬柿子腐坏。
三、硬柿子购买以后想快点让它变软,可以把它放在平时放米的米缸中,米类在存放时会散发出一些乙烯,这种物质能加快柿子的成熟,能让它在短时间内变软,变软以后柿子就可以直接食用。如果家中硬柿子的量比较大,可以让它阴凉通风的环境中慢慢变熟,这样让硬柿子一直民保存到冬天。
四、也可以用其他水果来催熟,苹果、木瓜、香蕉等这类水果在成熟过程中也会释放乙烯,从而会加速水果的成熟。我们只需将要催熟的硬柿子与苹果等用纸包在一起,放在室温下,硬柿子就会加快成熟。
五、注意事项
1、柿子不宜空腹食用
2、不宜与红薯,菠菜同食

硬柿子如果不想那么快的使用,那么就需要将它放置在阴凉通风的地方保存,也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存,另外有条件的朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子,会让它保存比较长的时间。硬柿子的存放时间比较长,但是如果想快点吃柿子,而柿子又不够熟,可以进行人工催熟。将柿子放在保鲜袋中,再放入几个苹果或者梨,然后把保鲜袋密封起来,四五天以后柿子就会变软,这时直接取出食用就可以。

3、适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。

你好,硬柿子如何存放熟的更快?你把它放在暖和的地方,过几天他就软了,也就熟了,个人这么认为,希望可以帮到你,早上好

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