对于超市咸菜，家庭怎么辨别是否工业用盐腌制的 工业盐可以腌制咸菜吃么
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去买的东西
质量会有保证
再看看
品牌或保质期
要不然
先少买一点
回家先吃吃看
好吃 回头再来买
这个说真的，还真辨别不了。因为工业盐的主要成分和食用盐的主要成分是一样的，都是氯化钠。很多工业用盐，就是海水里面提取出来的粗盐。现在的食用盐，只是进一步提纯，再加入一些碘盐。我还记得，小的时候，我们国家的老百姓都是直接吃粗盐。显然二者的区别，就是杂质多少和是否加入了碘盐。你如果有化学知识，也有试剂的话，也是可以检验的。
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