花生软糖做法 谁有花生芝麻软糖做法(要祥细)
\u82b1\u751f\u8f6f\u7cd6\u7684\u505a\u6cd5\u4ece\u5c0f\u5c31\u5f88\u559c\u6b22\u5403\u82b1\u751f\u7cd6\uff0c\u4f46\u4e70\u56de\u6765\u7684\u901a\u5e38\u90fd\u592a\u751c\uff0c\u800c\u4e14\u82b1\u751f\u4e0d\u591f\u591a\u3002\u81ea\u5df1\u505a\u7684\u8bdd\u5c31\u53ef\u4ee5\u968f\u610f\u8c03\u8282\u7cd6\u548c\u82b1\u751f\u7684\u6bd4\u4f8b\u4e86\uff0c\u53c2\u8003\u4e86\u5706\u732a\u732a\u548cJane\u7684\u65b9\u6cd5\uff0c\u51cf\u5c11\u7802\u7cd6\u7684\u4efd\u91cf\uff0c\u589e\u52a0\u9ea6\u82bd\u7cd6\u7684\u7528\u91cf\uff0c\u505a\u51fa\u4e86\u4ee5\u4e0b\u8fd9\u4e2a\u82b1\u751f\u8f6f\u7cd6\u3002
\u6750\u6599\uff1a\u82b1\u751f\u8089 125\u514b
\u767d\u829d\u9ebb 15\u514b
\u7802\u7cd6 20\u514b
\u9ea6\u82bd\u7cd6 80\u514b
\u82b1\u751f\u6cb9 1\u6c64\u5319
\u6930\u84c9 \u9002\u91cf
\u505a\u6cd5\uff1a1\u3001\u7528\u6162\u706b\u5206\u522b\u628a\u82b1\u751f\u548c\u829d\u9ebb\u7092\u9999
2\u3001\u628a\u82b1\u751f\u76ae\u8131\u53bb\uff08\u5f53\u7136\u4e5f\u53ef\u4ee5\u7528\u65e0\u76ae\u82b1\u751f\u7684\uff0c\u4f46\u6211\u6015\u7092\u7126\uff0c\u6240\u4ee5\u8fd8\u662f\u7528\u6709\u76ae\u7684\u6bd4\u8f83\u4fdd\u9669\uff09
3\u3001\u9505\u4e2d\u653e\u6cb9\uff0c\u5012\u5165\u7802\u7cd6\uff0c\u6162\u706b\u7092\u81f3\u6eb6\u89e3\uff08\u8fd9\u6b65\u8981\u7279\u522b\u5c0f\u5fc3\uff0c\u6211\u987e\u7740\u5f71\u76f8\uff0c\u7ed3\u679c\u7b2c\u4e00\u6b21\u7092\u201c\u6d53\u201d\u7740\uff0c\u552f\u6709\u518d\u7092\u4e00\u6b21\uff09
4\u3001\u5012\u5165\u9ea6\u82bd\u7cd6\uff0c\u62cc\u5300\u540e\u7184\u706b\uff0c\u5012\u5165\u82b1\u751f\u548c\u829d\u9ebb\u62cc\u5300
5\u3001\u627e\u4e00\u4e2a\u5408\u9002\u7684\u5bb9\u5668\u6d17\u51c0\u64e6\u5e72\u6c34\u4efd\uff0c\u5728\u8868\u9762\u6492\u4e0a\u6930\u84c9\uff0c\u7136\u540e\u628a\u9505\u4e2d\u7684\u82b1\u751f\u7cd6\u5012\u5165\u5bb9\u5668\u5185\uff0c\u7528\u64c0\u9762\u68cd\u538b\u5b9e
\u8d81\u82b1\u751f\u7cd6\u8fd8\u6709\u4f59\u70ed\u65f6\u7528\u5200\u5207\u6210\u4f60\u559c\u6b22\u7684\u5f62\u72b6\uff0c\u653e\u51c9\u540e\u5c31\u662f\u975e\u5e38\u597d\u5403\u7684\u82b1\u751f\u7cd6\u4e86\u3002
\u7528\u8fd9\u4e2a\u4efd\u91cf\u505a\u51fa\u6765\u7684\u82b1\u751f\u7cd6\u751c\u5ea6\u9002\u4e2d\uff0c\u800c\u4e14\u662f\u8f6f\u7cd6\u6765\u7684\uff0c\u6700\u9002\u5408\u6211\u8fd9\u4e2a\u7259\u9f7f\u4e0d\u592a\u597d\u7684\u4eba\u3002\u5728\u6b64\u8981\u7279\u522b\u611f\u8c22\u5706\u732a\u732a\u548cJane\u7684\u7f8e\u98df\u5206\u4eab\u3002
\u53ef\u60dc\u5f53\u65f6\u6930\u84c9\u7684\u4efd\u91cf\u4e0d\u591f\uff0c\u6240\u4ee5\u505a\u51fa\u6765\u7684\u82b1\u751f\u7cd6\u6709\u70b9\u6e7f\u6e7f\u7684\u611f\u89c9\uff0c\u4e0d\u592a\u597d\u770b\uff0c\u6211\u51c6\u5907\u5403\u5b8c\u8fd9\u4e9b\u540e\u5c31\u518d\u505a\u4e00\u6b21\u3002
墩子和大锤，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。
炉和锅是用来熬糖稀的，花生、芝麻要在锅中搅拌。
主料，花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好，蘸糖更均匀。 做芝麻片用芝麻代替花生，做法一样。
第一道工序
把少许花生撒在墩子上，用大锤碾碎。目的是做铺底，可避免糖稀粘在上面，跟包饺子时撒面的作用一样。
用擀杖也行，要弄成薄薄的一层。
第二道工序：挂糖
在锅里放水，加糖。1斤糖配6~7两花生。
糖稀熬要到发棕色，关小火。
放入花生。
搅拌，使花生和糖稀充分混合。
将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。
把从锅里倒出来的花生弄成团状。
花生团砸开后，用刀从边上往中间翻，再弄成团状，反复4~5次，把花生尽量砸匀。
最后，把两边翻到中间，呈长条状。趁糖还没凉，把长度拉长1/3~1/2。
切开，就可以吃了。
绛旓細鑺辩敓鑺濋夯绯栫殑鍋氭硶 姝ラ1 鑺辩敓鍏堢敤娓呮按娲楀噣锛屾播骞诧紝鐢ㄧ儰绠辩儰棣欙紝150鈩冪儰30鍒嗛挓宸﹀彸銆傚叿浣撴椂闂达紝杩樻槸寰楀鐪嬶紝涓嶇敤鐑ゅ埌鑴嗘墠鍑虹倝锛屽鏄撹繃鐏傛斁鍑夊悗浼氬彉鑴嗙殑锛屾悡鐨紝绛涙帀鐨悗浣跨敤銆 榛戣姖楹绘槸鐢ㄧ瓫缃戞竻娲楋紝娌ュ共锛岀敤鐐掗攨鐐掗鍗冲彲銆傛楠2 鐜夌背绯栨祮銆佺櫧鐮傜硸銆佹按銆侀粍娌广佺洂涓璧锋斁鍏ヤ笉绮橀攨閲岀叜寮锛屼竴鐩寸叜鍒...
绛旓細銆愭楠ゃ戯細1銆佽姳鐢熺背鍦ㄧ儰绠卞唴鐢230搴︾伀鐑25-30鍒嗛挓锛岄鑴嗙啛閫忓嵆鍙傚幓鐨悗鎾电鍦ㄧ儰绠变腑鏀100搴︿互涓嬩繚娓╁緟鐢銆2銆佸湪鎵樼洏涓嬫姽寰堣杽鐨勪竴灞傛补寰呯敤锛岀洰鐨勬槸涓轰簡鍋氬ソ鐨勮姳鐢熺硸鍊掑叆鎵樼洏鍚庝笉娌惧簳銆備篃鍙斁涓灞傛补绾搞3銆佸皬鑻忔墦鍦ㄦ按涓寲寮寰呯敤銆4銆佸湪閿呭唴鏀惧叆娌癸紝娌圭儹鍚庝緷娆″掑叆鐧界硸銆侀害鑺界硸銆佹贩鍚堝ソ鐨勮嫃...
绛旓細鑺辩敓鑺濋夯杞硸鐨勫仛娉曞氨鏄皢姘撮害鑺斤紝缁嗙爞绯栫瓑鐔叜鍒颁竴瀹氱殑鐏欙紝鍋囧鑺辩敓鑺濋夯锛屽喎鍗村悗鍗冲彲浣跨敤銆傝缁嗗埗浣滄楠わ細鏉愭枡鍑嗗锛氭按楹﹁娊锛岀粏鐮傜硸锛岀洂锛屾按锛屽お鐧界矇锛屾磱鑿滅矇锛岃壊鎷夋补锛屾棤姘村ザ娌癸紝鐔熻姳鐢燂紝鑺濋夯銆1锛屽皢姘撮害鑺斤紝缁嗙爞绯栵紝鐩愶紝姘存斁鍏ラ攨涓姞鐑紝鐓嚦140鈩冨悗鐔勭伀銆2锛岀户缁姞鍏ュ凡鎷屽寑鐨勫お鐧界矇锛屾磱鑿滅矇锛...
绛旓細涓銆佸埗浣滄楠1銆侀鏉愶細鑺辩敓銆佸啺绯栥佽渹绯栥佹按銆佺櫧閱嬨佺啛鑺濋夯 2銆佹妸鑺辩敓鍓ュソ锛屾妸鑺辩敓鏀捐繘鐐掗攨閲岋紝鐢ㄥ皬鐏參鐐掞紝鐐掑埗鐨勬椂鍊欒涓嶅仠鐨勭炕鎷岋紝闃叉鐐掔硦锛岀倰鐔熸妸鑺辩敓鍊掑嚭鏉ワ紝鎶婄毊鍘绘帀锛屾妸鑺辩敓鍘嬬澶囩敤锛屼笉瑕佸帇寰楀お纰庝簡銆3銆侀攨閲屽姞鍏ュ皯閲忕殑姘达紝鎶婂啺绯栨斁杩涘幓锛岀敤灏忕伀鎱㈡參鐔紝瑕佷笉鍋滅殑鎼呮媽锛岀啲鍒板啺绯栧畬鍏...
绛旓細鍒朵綔榛戣姖楹鑺辩敓杞硸鐨勬楠ゅ涓嬶細棣栧厛锛屽皢鏂伴矞鐨勮姳鐢熺背鐢ㄦ枃鐏參鐐掕嚦閲戦粍鑹诧紝鐒跺悗鍘绘帀澶栧３锛岀粏蹇冨湴灏嗗叾鍒嗕负涓ょ摚銆傝繖鏍峰仛鑳界‘淇濊姳鐢熺殑鍙ｆ劅棣欒剢鍙彛銆傛帴涓嬫潵锛屽皢閫傞噺鐨勬补鍊掑叆閿呬腑锛屽姞鐑嚦閫傚綋娓╁害銆傛帴鐫锛屾參鎱㈠姞鍏ョ硸锛屽苟涓嶆柇鎼呮媽锛岀洿鍒扮硸瀹屽叏铻嶅寲骞跺舰鎴愮硸娴嗐傛鏃讹紝灏嗙倰濂界殑鑺辩敓绫冲掑叆閿呬腑锛屼笌绯栨祮鍏呭垎娣峰悎...
绛旓細姝ｅ畻鎴愰兘鑺辩敓杞硸鍒朵綔鏂规硶 涓銆佸伐鍏峰拰鐢ㄦ枡 澧╁瓙鍜屽ぇ閿わ紝鏄仛鑺辩敓绯曟墠鐢ㄥ埌鐨勩傚仛鑺辩敓铇稿拰鑺濋夯鐗囷紝澧╁瓙鍙捣鍒版鏉跨殑浣滅敤銆傜倝鍜岄攨鏄敤鏉ョ啲绯栫█鐨勶紝鑺辩敓銆佽姖楹昏鍦ㄩ攨涓悈鎷屻備富鏂欙紝鑺辩敓鍜岀櫧绯栥傝姳鐢熸槸浜嬪厛鐐掕繃骞跺墺濂戒簡鐨勩傛劅瑙夎姳鐢熻眴鎺版垚涓ょ摚鏇村ソ锛岃樃绯栨洿鍧囧寑銆 鍋氳姖楹荤墖鐢ㄨ姖楹讳唬鏇胯姳鐢燂紝鍋氭硶涓鏍枫...
绛旓細鑺辩敓杞硸鐨勫埗浣滆繃绋嬬浉褰撶畝鍗曪紝棣栧厛锛屾垜浠渶瑕佸噯澶囦竴浜涙楠ゃ傜涓姝ユ槸灏嗚姳鐢熺背閫夊ソ锛岀敤鏂囩伀鎱㈡參鐐掕嚦閲戦粍鑹诧紝鐒跺悗缁嗗績鍦板墺鍘诲鐨紝鍐嶅皢鍏跺潎鍖鍦板垏鎴愪袱鐡ｏ紝淇濊瘉姣忎竴棰楅兘鍧囧寑鍙楃儹銆傛帴鐫锛屽彇涓閿咃紝鍊掑叆閫傞噺鐨勬补锛屽緟娌规俯鍗囬珮鏃讹紝鎱㈡參鍔犲叆绯栵紝涓嶆柇鎼呮媽锛岀洿鍒扮硸瀹屽叏铻嶅寲骞跺舰鎴愮硸娴嗐傛鏃讹紝灏嗕箣鍓嶇倰濂界殑鑺辩敓绫...
绛旓細纰鑺辩敓绫杞硸鐨鍋氭硶锛1.灏嗙櫧绯栨斁鍏ラ攨鍐咃紝鍔犳按120鍏嬶紝鍔犵儹鐓哺锛屽姞鍏ラゴ绯栧拰椋熺洂锛岀啲鑷125搴﹀乏鍙虫椂锛屽姞娣绮夈2.灏嗘穩绮夋斁鍦ㄩ搧婕忕摙(鏈夊瓟娲炵殑閾佺摙)涓紝灏嗙摙浼稿叆绯栭攨鍐咃紝鑸鍏ュ皯璁哥硸娴嗐傜劧鍚庣敤闀跨鐗囧皢鐡腑鐨勬穩绮変笌绯栨祮鎼呮贩锛屼娇娣绮夌硸娴嗕粠婕忕摙瀛旂溂娴佸叆閿呬腑锛屽涓涓嬫湭鑳芥紡涓嬪畬锛岀摙涓粛鍓╂湁骞茬矇鏃讹紝搴...
绛旓細绀艰鑺濋夯鑺辩敓杞硸:鍘熸枡閰嶆柟锛氶害鑺界硸锛岃姳鐢熶粊50鍗冨厠锛岀櫧鐮傜硸33鍗冨厠锛屾穩绮夐ゴ绯16鍗冨厠锛屽ぇ娌2鍗冨厠锛岀簿鐩3鍗冨厠锛岃姖楹婚傞噺锛堟湁榛戙佺櫧鑺濋夯锛屽彲鍗曚竴锛屾垨涓ょ涓璧锋斁锛屾牴鎹釜浜哄枩濂斤級1.鑺辩敓鑲夌敤鐧介攨鎱㈢伀鐐掔啛鐐掗锛岀洓璧峰緟鍑2.鍓ュ幓澶栫毊锛屾瘡棰楄姳鐢熸崗寮涓ゅ崐锛堟垨鐢ㄦ瀛愭搥鍑犱笅锛夛紝鍚瑰幓鑺辩敓鐨鐢3.璧烽攨鐑х儹2鍖...
绛旓細鑺辩敓杞硸 銆鍋氭硶銆戯細1.鑺辩敓鑲夌敤鐧介攨鎱㈢伀鐐掔啛鐐掗锛岀洓璧峰緟鍑 2.鍓ュ幓澶栫毊锛屾瘡棰楄姳鐢熸崗寮涓ゅ崐锛堟垨鐢ㄦ瀛愭搥鍑犱笅锛夛紝鍚瑰幓鑺辩敓鐨鐢3.璧烽攨鐑х儹2鍖欐补锛屼笅鐮傜硸鎱㈢伀鐐掕瀺锛屾斁鍏ヨ姳鐢熷拰鑺濋夯蹇熸媽鍖 4.瓒佺儹瑁呭叆宸叉秱娌圭殑瀹瑰櫒閲岋紝鐢ㄩ摬瀛愭憡骞冲帇绱у帇瀹烇紝鏀惧噳5鍒嗛挓锛屽掓墸鍑烘ā锛岃秮鏈変綑娓╁垏鍧楀嵆鍙 ...
