怎样制作五香变蛋
制作五香变蛋的步骤：将石灰、石碱、食盐、草木灰和调料粉充分拌匀制成变蛋粉，用茶叶水将变蛋粉冲化搅匀制成变蛋粘料，将生鲜蛋逐一放入料泥中滚动，再将粘好料泥的鲜蛋放入容器中密封。变蛋粉的制作方法：将石灰、石碱、食盐、草木灰和调料粉按3比3比2比1比1的比例分别称量，充分拌匀制成变蛋粉，每250克变蛋粉加工制作50个变蛋。变蛋粘料的制作方法为：将茶叶煮成茶叶水，趁热倒入放变蛋粉的容器中，冲化搅匀，待温度降到30摄氏度以下即可。绛旓細鑷埗鍙樿泲鐨勫仛娉曟楠 椋熸潗鏄庣粏 鏂伴矞楦泲閫傞噺 鏃犻搮鍙樿泲绮500鍏 鍏跺畠鍙ｅ懗 鎶宸у伐鑹 鏁板ぉ鑰楁椂 楂樼骇闅惧害 1灏嗛腑铔嬫礂鍑琛ㄩ潰姹℃笉銆2骞抽摵鏀惧湪閫氶澶勬櫨骞层3250鍏嬪彉铔嬬矇鐢ㄦ按鎼呮媽鎴愮█绯婏紝灏嗛腑铔嬮愪竴娴告箍銆4鍐嶅潎鍖鐨勮９涓婁竴灞傚共绮夛紝浠ヤ笉闇茶泲澹充负搴︺5鐮佸叆淇濋矞琚嬩腑锛屾帓鎸ゅ嚭澶氫綑鐨勬皵浣擄紝绯荤揣淇濋矞琚嬪叆缂稿瘑灏30澶┿6...
绛旓細鏉愭枡鍑嗗锛鐨泲鑻ュ共锛堟牴鎹汉鏁伴傞噺锛夐潰绮夐傞噺 娣绮夐傞噺 楦¤泲1-2涓 鐩愰傞噺 浜旈绮夊皯璁革紙鍙夛級鑳℃绮夊皯璁革紙鍙夛級娌归傞噺锛堢敤浜庣偢鍒讹級姝ラ锛氬噯澶囩毊铔嬶細灏嗙毊铔嬪墺澹筹紝鐢ㄦ竻姘村啿娲楀共鍑锛屽幓闄よ〃闈㈢殑鏉傝川鍜岀澹筹紝鐒跺悗鐢ㄥ帹鎴跨焊宸捐交杞诲惛骞叉按鍒嗐傝皟闈㈢硦锛氬湪涓涓涓紝鏍规嵁闈㈢矇鍜屾穩绮夌殑姣斾緥锛堜竴鑸负1:1锛夛紝鍔犲叆...
绛旓細鎯崇煡閬擄紝鎴戝憡璇変綘銆傝姳妞掞紝鏌忔爲鏋濓紝棣欐た鏋濈啲姘存櫨鍑夊鐢ㄣ傝崏鏈ㄧ伆澶囩敤锛岀劧鍚庣櫧鐏板拰鐩愮殑姣斾緥1锛0.5娣峰湪涓璧锋悈鍖锛屽掔啲濂界殑姘撮傞噺鎼呮媽鎴愭祿绋犻吀濂剁姸鐨勭櫧鐏版偿銆傛按鏅惧噳鍚庢妸楦¤泲鍦ㄦ按閲屾场涓涓嬫崬鍑猴紝鍧囧寑瑁逛笂鐧界伆娉ワ紝鍐嶈９涓婁竴灞傝崏鏈ㄧ伆锛屾渶鍚庨浮铔嬫斁鍦ㄥ鍣ㄩ噷锛岄潤缃竴涓湀鍚庯紝灏卞彲浠ヤ簡 ...
绛旓細椴滈浮铔嬨佺敓鐭崇伆銆侀鐢ㄧ⒈銆侀鐩愬拰浜旈璋冩枡鎴栬呴夯杈ｈ皟鏂欍傛墍杩鍙樿泲鐨鍒朵綔鏂规硶涓猴細灏嗙敓鐭崇伆銆侀鐢ㄧ⒈鍜70锝85鈩冩按鍦ㄥ父娓╀笅娣峰悎鍧囧寑锛涘姞鍏ラ鐩愬強浜旈璋冩枡鎴栬呴夯杈ｈ皟鏂欐悈鎷屽潎鍖鎴愮伆绯婏紱24灏忔椂鍚庣敤鎼呮媽鍧囧寑鐨勭伆绯婂寘瑁归浮铔嬶紝鐒跺悗鍦ㄩ敮鏈腑婊氬姩锛屽惛鍑虹伆绯婁腑鐨勬按鍒嗭紱鏀剧疆涓夊皬鏃跺悗锛屽湪瀵嗗皝涓嶉忔皵鐨勭幆澧冨唴瀛樻斁4锝7澶...
绛旓細鑼跺彾铔嬶細鑼跺彾铔嬫槸涓绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨勫皬鍚冿紝瀹冪殑鍒朵綔鏂规硶绠鍗曪紝鍙渶瑕佸皢楦¤泲鐓啛鍚庤交杞绘暡瑁傝泲澹筹紝涓嶈鍓ユ帀銆備箣鍚庯紝灏嗚泲鏀惧叆瑁呮湁鑼跺彾銆侀叡娌广浜旈绮夊拰姘寸殑閿呬腑锛屽皬鐏叜涓婂崐涓皬鏃惰嚦涓涓皬鏃讹紝璁╄泲鍚告敹璋冩枡鐨勫懗閬撱傝尪鍙惰泲鍛抽亾棣欐祿锛屽彲浠ヤ綔涓洪浂椋熸垨鑰呬究褰撶殑涓閮ㄥ垎銆傝厡鍒惰泲锛氳厡鍒惰泲鏄竴绉嶉潪甯哥畝鍗曠殑淇濆瓨椋熷搧锛...
绛旓細鍙樿泲鍙堝彨鐨泲銆佸彉铔嬨佺伆鍖呰泲绛,鏄腑鍥芥眽鏃忎紶缁熺殑椋庡懗铔嬪埗鍝併傚彉铔嬬殑鍋氭硶濡備笅锛氬皢楦泲娲楀噣琛ㄩ潰姹℃笉銆傚钩閾烘斁鍦ㄩ氶澶勬櫨骞层傜敤250鍏嬪彉铔嬬矇鐢ㄦ按鎼呮媽鎴愮█绯婏紝灏嗛腑铔嬮愪竴娴告箍銆傚啀鍧囧寑鐨勮９涓婁竴灞傚共绮夛紝浠ヤ笉闇茶泲澹充负搴︺傜爜鍏ヤ繚椴滆涓紝鎺掓尋鍑哄浣欑殑姘斾綋锛岀郴绱т繚椴滆鍏ョ几瀵嗗皝30澶┿傚彇鍑轰繚椴滆鎵撳紑锛屽皢鍙樿泲瑁搁湶鍦...
绛旓細浜旈鑼跺彾铔嬩腑楂樻祿搴︾殑鑼跺彾浼氫骇鐢熻緝澶氱殑鍗曞畞閰革紝鍗曞畞閰镐笌椋熺墿涓殑铔嬬櫧璐ㄤ竴鏃︾浉閬囷紝鍗充骇鐢熷嚌鍥虹墿璐ㄦ矇绉綋鍐咃紝涓ラ噸褰卞搷浜嗕汉浣撳铔嬬櫧璐ㄧ殑鍚告敹銆傝尪鍙朵腑鍚湁鐢熺墿閰哥⒈鎴愬垎锛岀儳鐓椂浼氭笚閫忓埌楦¤泲閲岋紝涓庨浮铔嬩腑鐨勯搧鍏冪礌缁撳悎锛屽舰鎴愮～鍖栭搧锛屽奖鍝嶄汉浣撳浜庨搧璐ㄧ殑鍚告敹鍜屽埄鐢紝閫犳垚璐鐥囩姸銆傞浮铔嬬殑鍥涘ぇ浼樼偣:澧炲己璁板繂 铔嬮粍涓殑...
绛旓細娌℃湁锛鍙樿泲鏄斁纰卞拰鐢熺煶鐏版寜姣斾緥鍔犵偣姘村啀婊氫竴浜涢敮娌◢寰噳涓涓嬪啀鐢ㄥ鏂欒瀵嗗皝瀛樻斁6鑷8澶╁乏鍙
绛旓細娌冲崡鍙樿泲鏄寚鐢变簬鍐滆嵂鍜屽吔鑽互鐢紝瀵艰嚧娌冲崡鍦板尯楦¤泲浜х敓寮傚父鍙樺紓鐨勭幇璞°傝繖浜涘彉寮傝泲鍏锋湁鏄庢樉鐨勫瑙傚紓甯革紝鍖呮嫭棰滆壊寮傚父銆佸舰鐘跺彉寮傚拰璐ㄩ噺涓嬮檷绛夐棶棰樸傛渤鍗楀彉铔嬬殑鍗卞涓昏浣撶幇鍦ㄤ互涓嬪嚑涓柟闈細1.椋熷搧瀹夊叏椋庨櫓锛氭渤鍗楀彉铔嬪瓨鍦ㄧ潃鏈煡鐨勯鍝佸畨鍏ㄩ闄╋紝鐢变簬鑽墿娈嬬暀鍜屾薄鏌撶墿璐ㄧ殑瀛樺湪锛岄鐢ㄨ繖浜涘彉寮傝泲鍙兘瀵逛汉浣撳仴搴烽犳垚娼滃湪...
绛旓細鐒跺悗灏嗕笁涔欓唶鑳哄揩閫熷掑叆鍙嶅簲閿呬腑锛屽苟鍔犵儹浣挎俯搴﹁揪鍒95鈩冿紝姝ゆ椂闇涓嶆柇鎼呮媽銆傚喎鍗磋嚦瀹ゆ俯锛屾墍寰楃櫧鑹蹭钩娑插嵆涓虹櫧娌逛繚璐ㄦ秱鏂欍傚彇娑傛枡40锛呫佹按60锛呭掑叆瀹瑰櫒涓紝鎼呭寑锛屽嵆鍙娇鐢ㄣ傗憽娑傝啘鏂规硶銆傚皢寰呮秱鐨泲娴稿叆娑傛恫涓紝绔嬪嵆鎹炲嚭锛屾播鍘诲浣欐秱娑诧紝瑁呭叆铔嬬瘬涓紝鍗冲彲鍏ュ簱鎴栭攢鍞傛娉鍒朵綔鐨勭毊铔嬪彲璐瓨鍗婂勾 ...
