五香黑水变蛋制作方法
想知道，我告诉你。花椒，柏树枝，香椿枝熬水晾凉备用。草木灰备用，然后白灰和盐的比例1：0.5混在一起搅匀，倒熬好的水适量搅拌成浓稠酸奶状的白灰泥。水晾凉后把鸡蛋在水里泡一下捞出，均匀裹上白灰泥，再裹上一层草木灰，最后鸡蛋放在容器里，静置一个月后，就可以了草木灰，盐，花椒水就这三样东西腌制时间比较长，要一个月以上。打开很香，蘸馒头好吃的不行呀
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