莲子怎么吃养生秋季莲子8种养生药膳方
秋季是需要滋补的季节，这个时候吃莲子是极好的。莲子的营养价值很高，而且吃法繁多，所以深受大众的亲睐。那么你知道莲子怎么吃养生吗?你知道莲子的功效与作用有哪些吗?今天小编为大家推荐秋季莲子8种养生药膳方，一起来了解一下吧!
1、雪梨银耳红枣莲子汤
材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴
2、莲子粥
材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克
做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。
功效：补脾止泻，养心安神
3、银耳莲子羹
材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
4、莲子人参汤
材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克
做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。
功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。
5、红枣莲子汤
材料：莲子60克，红枣120克，糖200克
做法：1、红枣洗净。2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜
6、莲子红枣桂圆羹
材料：莲子15克，红枣、桂圆各20克，冰糖适量
做法：将莲子去心，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅内加水适量，放入冰糖炖至莲子酥烂即可食用。
功效：补血养禾，健脾安神
7、红莲椰汁炖雪蛤
材料：发好的雪蛤200克、水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。
做法：1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克，放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣待用。2、炒锅上火，加水150克，下椰汁、淡奶、冰糖烧开后，盛入装碗的雪蛤中，蒸10分钟取出，即成。
功效：洁白柔软，椰奶清香，为高级滋补佳肴。
8、莲子炖乌鸡
材料：莲子15克，白果10克，乌骨鸡1只
做法：将乌骨鸡去毛及内脏，洗净;白果、莲子研粗末放入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用，每日1次。
功效：补肝脾、止带蚀
莲子的功效与作用
【营养价值】
1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能.
2、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用.
3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用.
4、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
【食疗作用】
1、莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
3、莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
4、莲子具有补脾益胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、肾虚遗精、食欲不振等患者的康复营养食品，也是中老年人强身防病、抗衰延寿的滋补品。
5、莲子与米同煮粥，健脾益肾功效显著。
6、莲子心含多种生物碱、多种类黄酮，可清热、降压。
总结：通过小编上文的介绍，你知道秋季莲子8种养生药膳方有哪些了吗?你知道莲子怎么吃养生了吗?你知道莲子的功效与作用了吗?大家在秋季可以多多食用莲子，一定会给你带来许多养生奇效的。
绛旓細1銆侀洩姊ㄩ摱鑰崇孩鏋ｈ幉瀛愭堡 鏉愭枡锛氶洩姊1涓侀摱鑰30g銆佽幉瀛20g銆佺孩鏋5鏋 鍋氭硶锛氶洩姊ㄥ幓鐨垏鎴愬潡锛岄摱鑰充竴鏈点佽幉瀛愯嫢骞插拰绾㈡灒10浣欑矑娉″彂娲楀噣銆傞洩姊ㄣ侀摱鑰炽佺孩鏋ｃ佽幉瀛愬拰鍐扮硸閫傞噺鏀惧叆閿呬腑锛屽姞瓒抽噺娓呮按(姘撮噺澶х害鏄墍鏈夐鏉愮殑2-3鍊)锛屽ぇ鐏倴寮鍚庤浆灏忕伀1灏忔椂鍗冲彲銆傚姛鏁堬細娑﹁偤闀囧挸銆佸府鍔╂秷鍖栥佸仴鑴炬粙闃 2銆佽幉瀛愮播...
绛旓細1. 鑾插瓙妗傚渾鍏疂绮ワ細杩欐绮ヤ互鑾插瓙30鍏銆佹鍦嗗共8涓佺孩璞30鍏嬨佽姳鐢熺背15鍏嬨佺孩鏋10棰楀拰澶х背50鍏嬩负鍘熸枡锛屽厛灏嗛鏉愭蹈娉3灏忔椂锛屽啀涓庢鍦嗐佺孩鏋ｄ竴鍚屾斁鍏ラ攨涓紝鍔犲叆閫傞噺娓呮按锛屽ぇ鐏儳寮鍚庤浆灏忕伀鐐栫叜1灏忔椂銆傛绮ユ粙闃磋ˉ鑲撅紝寮鑳冪泭鑴撅紝閫傚悎绉嬫棩椋熺敤銆2. 鑾插瓙鐧惧悎閾惰崇竟锛氫互鑾插瓙25鍏嬨佺櫨鍚25鍏嬨佸ぇ绫150鍏嬨...
绛旓細鑾插瓙鐐栫尓鑲氭堡 鏉愭枡锛氳幉瀛50鍏嬶紝鐚倸1涓紝濮滅墖閫傞噺锛岀洂閫傞噺銆 鍋氭硶锛氬皢鐚倸娲楀噣锛屽垏鎴愬潡鐘讹紱灏嗚幉瀛愬幓蹇冿紝娲楀噣澶囩敤銆傞攨涓姞鍏ラ傞噺姘达紝鏀惧叆鐚倸銆佽幉瀛愩佸鐗囷紝澶х伀鐓哺鍚庤浆灏忕伀鐐栫叜1-2灏忔椂锛屽姞鐩愯皟鍛冲嵆鍙傛姹ゅ叿鏈夊仴鑴惧吇鑳冦佺泭姘旇ˉ铏氱殑鍔熸晥锛岄傚悎鑴捐儍铏氬急銆侀娆蹭笉鎸殑浜虹兢椋熺敤銆傝幉瀛愮櫨鍚堢硸姘 鏉愭枡锛氳幉瀛5...
绛旓細1銆佽幉瀛愬湴鐡滅播 椋熸潗锛氳幉瀛愩佸湴鐡溿佸皬绫 鍋氭硶锛氭墍鏈夐鏉愬鐞嗗共鍑鍚庯紝鏀惧叆閿呬腑锛屽姞姘寸叜鐔熴傚姛鏁堬細鍏锋湁鍋ヨ劸琛ヨ偩銆佸吇蹇冨畨绁炪佸姪鐪犺ˉ鑴戠殑浣滅敤锛屼絾鐢变簬鍚湁澶ч噺纰虫按鍖栧悎鐗╋紝涓嶅彲杩囧杩涢銆2銆鑾插瓙鑰侀腑姹 椋熸潗锛氳幉瀛愩佽侀腑銆佸北鑽瓑 鍋氭硶锛氭墍鏈夐鏉愬鐞嗗共鍑鍚庯紝鏀惧叆鐮傞攨涓紝鍔犳按鐒栫叜鍥涘崄鍒嗛挓銆傚姛鏁堬細鍏锋湁鍋ヨ劸鐩婅儍...
绛旓細1銆佽幉瀛愮櫨鍚堥摱鑰虫堡銆傞鏉愶細鑾插瓙40g鐧惧悎10g閾惰10g鏋告潪20g鏈ㄧ摐60g杈呮枡锛氬啺绯10g 2銆佽幉瀛愮櫨鍚堢孩璞嗘矙銆傜孩璞嗕笉蹇呮蹈澶箙锛屾渶澶氭槸涓鍒颁袱涓皬鏃讹紝娌℃椂闂寸殑鍙互涓嶆蹈锛屼篃涓嶈鐢ㄧ儹姘存蹈銆傞檲鐨笉瑕佺敤澶锛屼絾瑕佺敤濂界殑銆備腑閫斿彲浠ュ姞姘,浣嗚眴鍜屾按鐨勬瘮渚嬪氨瑕佺湅涓汉鍠滃ソ浜嗭紝褰撶劧绾㈣眴娌欎笉鑳界叜鍑烘潵澶皯璞嗭紝绾㈣眴姹ゅ氨鍙互...
绛旓細4.鑾插瓙绾㈣眴娌 鑿滅郴鍙婂姛鏁堬細鐢滃搧/鐐瑰績 宸ヨ壓锛氱叜 鍙ｅ懗锛氱敎鍛 涓绘枡锛氳幉瀛60鍏,璧ゅ皬璞250鍏 杈呮枡锛氶浮铔150鍏,闄堢毊3鍏,5.鐧炬灉楦＄播 鑿滅郴鍙婂姛鏁堬細绮惧搧涓婚 绉嬪鍏荤敓椋熻氨 琛ヨ櫄鍏昏韩椋熻氨 宸ヨ壓锛氱叜 鍙ｅ懗锛氱敎鍛 涓绘枡锛氱渤绫100鍏,姣嶉浮1000鍏,姊500鍏 杈呮枡锛氭灒锛堝共锛50鍏,閾惰(骞)10鍏,鑾插瓙25鍏,钖忕背25鍏,...
绛旓細锛1锛夊厛鎶婇摱鑰虫彁鍓嶆场鍙戯紝鏂伴矞鑾插瓙鍘诲３鍘诲績锛岀孩鏋ｅ幓澹筹紝鏋告潪娲楀噣澶囧ソ锛涳紙2锛夊皢浠ヤ笂椋熸潗鏀惧叆鍏荤敓澹朵腑鎴栬呮槸鐓叉堡閿呬腑锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勬竻姘翠竴璧风倴鐓紱锛3锛夌叜濂界殑鏈鍚庡啀鏀剧偣鍐扮硸璋冨懗灏卞彲浠ヤ簡銆2銆佺櫨鍚堥洩姊ㄨ幉瀛愭堡锛氭潗鏂欙細鐧惧悎20鐗囥佹柊椴滆幉瀛25绮掑乏鍙炽侀洩姊1涓佸啺绯栭傞噺銆傚仛娉曪細锛1锛夊厛鎶婄櫨鍚堟彁鍓嶆场鍙戯紝...
绛旓細鏈柟鍏锋湁琛ヨ倽鑲俱佸吇蹇冭銆佹槑鐩畨绁炵殑鍔熸晥锛屽鏋滄垜浠嚭鐜颁簡澶存檿鐪艰姳銆侀娆蹭笉浣炽侀槼鐥块仐绮剧瓑杩欎簺鐥囩姸锛岄偅涔堥鐢ㄤ竴浜涜幉瀛愭灨鏉炵竟鏄緢涓嶉敊鐨勯夋嫨鍝︺4銆佽幉瀛愪汉鍙傛堡 鑾插瓙15鍏嬶紝浜哄弬10鍏嬶紝鍐扮硸30鍏嬶紝灏嗚幉瀛愬幓蹇冨悗涓庝汉鍙備竴鍚屽叆閿咃紝鍔犳竻姘存蹈娉30鍒嗛挓鍔犲啺绯栭殧姘磋捀鐐1灏忔椂鍚庯紝鍗冲彲椋熻幉鑲夊枬姹锛屽叾瀹炰汉鍙傛槸鍙互杩炵画...
绛旓細鑾插瓙鐧惧悎绮ワ細灏嗘场鍙戝ソ鐨勮幉瀛愩佺櫨鍚堝共銆佸ぇ绫充竴璧锋斁鍏ラ攨涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬按锛岀叜鎴愮绮ャ傝繖閬撶播鍏锋湁鍏婚槾娑︾嚗銆佸畨绁炲姪鐪犵殑浣滅敤锛岄傚悎澶辩湢澶氭ⅵ銆佸績鐑︽剰涔辩殑浜虹兢椋熺敤銆傝幉瀛愮孩鏋ｇ硸姘达細灏嗘场鍙戝ソ鐨勮幉瀛愩佺孩鏋ｃ佹灨鏉炰竴璧锋斁鍏ラ攨涓紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬按鍜屽啺绯栵紝鐓哺鍚庤浆灏忕伀鎱㈢倴锛岀洿鑷宠幉瀛愮啛鐑傘傝繖閬撶硸姘村叿鏈夎ˉ琛鍏婚銆...
绛旓細鏉愭枡锛氶摱鑰炽佽幉瀛愩佹柊椴滅櫨鍚堛侀钑夈佹灨鏉炪佸啺绯 鍋氭硶锛氬皢閾惰崇敤娓呮按娉″彂涓や釜灏忔椂锛岀劧鍚庢礂骞插噣鎾曞皬鍧楋紝寮勫ソ鐨勯摱鑰冲姞姘翠箣鍚庤捀鐓崐涓皬鏃跺彇鍑哄鐢ㄣ傚皢鏂伴矞鐨勭櫨鍚堟礂骞插噣锛岄钑夊幓鐨垏鐗囥傜劧鍚庡皢鎵鏈夌殑椋熸潗鏀惧叆閿呬腑鐐栫叜锛屽崐涓皬鏃朵箣鍚庡氨鍙互鏈嶇敤浜嗐備笂闈㈡垜浠簡瑙ｄ簡鑾插瓙姹ゅ拰閾惰宠幉瀛愮竟鐨勫仛娉曚簡鍝︼紝杩欏嚑绉嶅悆鑾插瓙...
