周岁封什么酒最好?

周岁纪念封存的酒选茅台最为常见。1、传统上,中国人崇尚存酒美德,如古代的状元红、女儿红等,都是这种传统的体现。若希望酒品保存较长时间,白酒是更佳选择。建议选择具有收藏价值的酒款,瓶装酒比坛装酒更为适宜。2、对于孩子而言,当他满18周岁或结婚之时,父母可以取出当年封存的茅台,这瓶酒承载的是父母的爱,开启的是满满的幸福感。3、从投资角度看,封存的这瓶茅台也是对孩子人生第一堂理财课的实物教学,从小培养理财观念。当然,封存的必须是真酒,否则18年后的结果可能令人尴尬。
挑选封存酒品时应注意以下几点:1、选择纯粮食酒。因为只有纯谷物酿制的酒才能经年累月后口感更佳。低度酒如酒精香精勾兑酒,随着时间的推移,香精会蒸发,酒味会变淡,对健康也不利。因此,购买时务必选择纯粮食酒。2、选择高度酒。封存的酒至少应含有50度。低度酒如40℃以下的酒保存价值较低,酒精浓度低,酒水结合力弱,易挥发,导致口感变差,长期保存后口感不佳,失去品饮的乐趣。3、注意存酒环境。土埋酒的做法并不科学,长时间土埋会导致土腥气渗入酒中。正确的存放方式是将酒置于阴凉干燥、通风的地方,并确保坛子密封,防止酒精挥发。

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