什么是淡盐水,怎样制作淡盐水?

淡盐水用一百毫升蒸馏水和一克左右的盐分冲泡而成。

它在日常生活中有几种用途:一、大汗之后补充身体丢失的水分和钠;二、腹泻之后补充由肠道丢失的水分和盐,维持电解质的平衡;三、淡盐水漱口能清除口腔内的细菌,减轻口咽部炎症造成的红肿。制作方法:温开水加少许盐,调匀,唱下味道微咸即可。

扩展资料:

目前,蔬菜水果喷洒农药已司空见惯。冯双庆介绍,农药主要分为水溶性及脂溶性,主要根据作物染病和长虫的情况不同选用。水溶性农药用清水清洗即可溶解吸收,但对脂溶性农药则收效甚微。

脂溶性农药如有机磷,无法溶解于水,可以加入部分碱或用果蔬清洗剂。碱水为何可清洗农药?她解释,脂溶性农药可溶解于碱水,后用清水冲洗即可。

但碱在溶解农残的同时可能会分解蔬果中的营养素。赵斌说,蔬菜水果中的脂类物质,如某些维生素等营养素在碱性条件下会分解,变成易溶于水的物质,被清水冲洗掉,造成部分营养流失。

相比而言,盐水或者水中加醋的方式也很难去除农残。冯双庆告诉记者,盐水主要作用为杀菌,如生食的蔬菜或水果,可在清洗后用盐水泡一下。从改变水溶解性的角度而言,加入盐及少量醋后,水的溶解性基本不变,仍无法溶解脂类物质。

除上述清洗方式,目前,市面上种类繁多的果蔬清洗剂也逐渐成为去除农残的方式之一。冯双庆说,此类清洗剂主要成为发泡剂及表面活性剂等,偏碱性,可增加水溶解性。赵斌解释,表面活性剂一端亲油,一端亲水,既可溶解水溶性农药,也可清除脂溶性农药。

对于部分市民无法把握清洗剂使用量的问题,使用清洗剂切忌量多,一方面可能由于清洗不净对人身体有害。另一方面,清洗剂原理类似洗衣粉,量过多会导致清洗原理发生变化,去污能力下降。“一般情况下,用几滴即可。”

此外,选购清洗剂的时候不能靠是否有味道来判断,有些清洗剂带水果香气,可能加入某些添加剂,对身体有害。

参考资料:新华网---除果蔬农残 盐水效果不如清水



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