今天初中生,高中生最爱吃什么小吃 高中生爱吃什么小吃
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1.陈麻婆豆腐成都小吃创立时间最早、最负盛名和代表性的小吃，一道用石膏豆腐、牛肉末及各种配料烧制而成的传统川味菜。据说此菜是清朝同治元年（1862年）成都万福桥旁开一家小店的陈森富之妻所创，因她脸上微麻，人们就称做“陈麻婆豆腐”。所制豆腐色鲜味美，具有麻、辣、烫、囫、嫩、鲜的特点。
地址：成都市西玉龙街197号
电话：028—86754512
2.夫妻肺片
成名于本世纪30年代，由成都人郭朝华夫妇创办。因起始卖的原料是用牛肉、牛心、牛舌和头皮等切成片杂荟在一起，称“荟片”，因“荟”与“肺”的音相近，传开后便叫“肺片”。因调制得法，香味浓郁，被称赞为“车行半边路，肉香一条街”。
地址：总府街53号
3.龙抄手
创立于本世纪40年代。因由“浓花茶社”老板筹办。遂借“浓”为“龙”，取龙凤呈祥，生意兴隆之意，定名为“龙抄手”。其选料讲究，制作精细，香醇可口，细嫩滑爽，有“薄如纸，之美誉。
地址：春熙路南段68号
电话：028—86666947 86726947
4.赖汤圆
因赖源鑫于1937年创办而得名。最初是在总府街一带摆摊设点，以卖“鸡油汤元”为业。所做汤圆皮薄滋润，心子香甜可口，日久而出名，后开店营业，遂以“赖汤圆”称之。流传至今，成为成都最具有代表性的名小吃。
地址：总府街27号
电话：028—86629034 86629976
5.钟水饺
“钟水饺”是四川水饺的代表，初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、馅嫩、味鲜，为其它同行不及，遂打出“荔枝巷钟水饺”折招牌，沿用至今，蜚声远扬。
地址：提督街7号
电话：028—86753402
6.灯影牛肉
距今已有1000多年历史。相传唐代诗人元稹任四川通州（今达川）司马时，在达川落花溪一乡间酒店饮酒时，发现店里卖的牛肉薄如纸张，举于灯前，隐约可见灯影，细品之麻辣鲜香，回味悠长。元稹触景生情，取名为“灯影牛肉”。
地址：提督街口
7.川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充港口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖起了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。
8.宜宾燃面
宜宾烯面原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营，是宜宾传统的名小吃。
这种小吃选用本地优质水面条为主料，配以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃仁、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油、佐料即成。宜宾燃面的特点是：松散红亮、香味扑鼻、麻辣相间、味美爽口，既可佐酒，又可果腹。因其油重无水，引火即燃，故取名燃面。此面经济实惠，独具一格，不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。
9.叙府糟蛋
叙府，是宜宾的旧称。叙府糟蛋是宜宾传统名特产之一。它是精选优质鸭蛋，用物种工艺去壳留膜，放入上等糯米酒糟，经过一定时期浸泡制作而成。这一传统工艺，相传已有100余年历史。
叙府糟蛋以蛋质细嫩，色泽酱黄，光洁发亮，饱满完整，醇香甘美，营养丰富，独具食法的特点而著称于世。它不但畅销国内，还远销香港、日本等地，曾先后获四川省计经委和商业部优质名特产品称号。
10.蛋烘糕
四川传统风味小吃。具体形成年代已无从考证。蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀（也有用白糖、蜂蜜调制的），在平锅上烘煎而成。烘烤加入芝麻、核桃仁、天生仁等不同馅心，也可加入各种自己喜爱的肉馅或菜馅，丰富了蛋烘糕的内容。
四川的特色风味名小吃还有担担面、韩包子、珍珠圆子、郭汤圆、谭豆花、天全堂鸡片、叶儿粑等。
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
北京著名小吃
豆汁
绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。
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小窝头
玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。
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芸豆卷
芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。
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肉末烧饼
由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。
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爆肚
鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。
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炒疙瘩
可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。
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驴打滚
即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片，卷入豆馅，切成小块，撒白糖食用；另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀，卷在蒸熟的黄米面团里，切块后浇红糖水食用。
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焦圈
为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例，炸时控制油温，至色泽深黄、油亮即成。
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烧麦
北京的烧麦皮薄如纸，四周有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最著。
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仿膳豌豆黄
碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。
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艾窝窝
糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧，酥松甜香，清凉适口。元代已有制作。
串串类 油炸的，烤的，刷的 都喜欢吃 怎么做，就看相关的店是如何做的就可以了 都很简单，关键是进货要卫生
初中生与高中生的美食天地：最爱的小吃大盘点
初中生和高中生正值青春发育期，对美食有着无穷的热情，小吃更是他们生活中不可或缺的美味陪伴。在他们心目中，哪些小吃独领风骚，成为最炙手可热的美食呢？
街头美食界的扛把子：炸串、烤肠、臭豆腐
街头小吃，是年轻人的狂欢场。当街头巷尾飘散着诱人的香味时，炸串、烤肠、臭豆腐等小吃便成了中学生们的心头好。酥脆可口的炸串，香气扑鼻的烤肠，外焦里嫩的臭豆腐，每一口都让人欲罢不能，瞬间击中他们的味蕾。
奶茶界的宠儿：珍珠奶茶、果茶、芝士奶盖茶
奶茶，是初中生、高中生中流行的饮品。其中，珍珠奶茶以其Q弹的珍珠和香浓的奶茶风靡校园。而果茶和芝士奶盖茶也深受喜爱，浓郁的果香和奶香交织，为学习之余增添一抹甜蜜的慰藉。
便捷零食的霸主：薯片、棒棒糖、巧克力
零食是学生们随身携带的能量补给站。薯片、棒棒糖、巧克力等零食，以其方便快捷的特性，成为他们课堂间隙和午休时的热门选择。香脆的薯片解馋又过瘾，甜蜜的棒棒糖带来片刻的放松，而巧克力的丝滑口感则能带来愉悦的心情。
校园小卖部的明星：面包、包子、米线
除了街头小吃和零食之外，学校小卖部的美食也受到学生的欢迎。面包、包子、米线等小吃，既能填饱肚子，又能满足味蕾。蓬松松软的面包，香气四溢的包子，汤底浓郁的米线，都为校园生活增添了一份平价的美味。
时尚饮品的追捧者：气泡水、鲜榨果汁、酸奶
随着健康意识的增强，气泡水、鲜榨果汁、酸奶等时尚饮品也逐渐成为学生的宠儿。清爽怡人的气泡水可以解渴提神，富含维生素的鲜榨果汁为身体补充营养，而酸奶中的益生菌则有助肠道健康。
小吃背后的校园文化
小吃不只是食物，更是初中生、高中生校园生活中不可或缺的社交纽带。他们三五成群，围坐在一起，分享着美味，畅谈着梦想。小吃摊旁的欢声笑语，成为他们青春岁月里不可磨灭的记忆。
结语
小吃，在初中生和高中生的世界里扮演着重要的角色。从街头美食到校园小卖部，从传统小吃到时尚饮品，每一份美味都为他们的校园生活增添了色彩。这些小吃不仅满足了他们的味蕾，更承载着他们的友谊、梦想和青春的回忆。
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