酸菜炖白肉的家常做法大全怎么做好吃视频
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东北家常菜--酸菜炖白肉，每逢秋收爸妈总是忙着买白菜，盐，接下来晒白菜，洗缸子，开始腌制，到了冬天，可以吃酸菜馅饺子，酸菜炒粉条，酸菜炖白肉等，后来，因为亚硝酸盐的缘故，爸妈养生，已经很少吃酸菜了，可是现在我是永远忘不了小时候每周末回家吃酸菜的日子，妈妈做的酸菜总是那么地香，爸爸和妹妹总是抢着吃那少得可怜的五花肉...
食材
主料
酸菜 250g
白肉 200g
辅料
葱 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
花椒 适量
酸菜炖白肉的做法步骤：
1.取出酸菜后浸泡在清水中，泡好后攥干水分。
2.先撕成薄片再切细丝。
3.切好丝后用手挤干水分。
4.炒锅中倒入油大火加热，七成热油时倒入酸菜煸炒3分钟左右煸透。
5.锅中倒入清水，五花肉切成大块放入清水中，大火加热煮开，去浮沫，放入大葱，花椒，八角，姜片，桂皮，转小火加盖儿煮大概40分钟左右的样子，用筷子顺利扎透整块肉即可，捞出肉后锅里的汤保留。
6.捞出肉后锅里的汤保留。
7.肉块等稍微凉的时候切成肉片备用。
8.加入刚煮过肉的汤没过酸菜表面上，大火煮三分钟后倒入肉片。
9.盖上盖子中火炖15分钟。出锅前加入少量盐调味即可。
小贴士：第四个炒酸菜那步骤，要炒透水分再继续，不然会很不好吃的。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )
用料
主料
东北酸菜300克
五花肉300克
调料
花生油
适量
食盐
3克
姜
2片
小葱
5克
酸菜炖白肉的做法
1.准备好东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜
2.五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净
3.酸菜挤干水份后切丝
4.五花肉冲冼干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开
5.转小火炖半个小时左右
6.煮好的肉捞出放凉后切片，葱姜捞出，汤留在砂锅里备用
7.起油锅，酸菜丝入锅炒香
8.酸菜、五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开，并加盐调味
9.煮10分钟左右至味道融化即可
30g酸奶+90g冷冻香蕉+20g覆盆子+40g草莓（至少有一种水果是冷冻过的，最好是香蕉）用料理机打成浓稠状的莓果奶昔
300g酸奶+20g奇亚籽混合均匀备用（混合均匀放置十分钟后成浓稠状再用）
新鲜草莓切片，围着杯壁贴一圈
倒一部分步骤①的莓果奶昔进杯子里
用长柄勺子将步骤②的奇亚籽酸奶小心的舀进杯子里
再倒入剩下的莓果奶昔
用新鲜草莓和薄荷叶在顶部装饰
完成
酸奶加即食燕麦拌成浓稠状（量可以自己把握）
芒果+酸奶+几片冷冻香蕉+小勺蜂蜜打成稠状的芒果泥（也可加冰块）
半个芒果切小块备用
先在杯中倒入早餐麦片（图中是Post的水果麦片），放2条装饰饼干
倒一层酸奶燕麦
倒一层芒果泥
再倒一层早餐麦片
继续倒一层酸奶燕麦→一层芒果泥→一层早餐麦片最后铺芒果肉，薄荷叶装饰小贴士还有以下这些搭配也可以尝试哦！当然，你也可以尽情发挥自己的想象力，创造出一款属于你的Smoothie！1.柑橘+香蕉+菠菜+椰奶+薄荷叶2.葡萄柚+香蕉+青苹果+菠菜+水或橙汁3.香蕉+苹果+菠菜+草莓+水4.油桃或水蜜桃+车厘子+青柠汁+水5.红树莓+香蕉+石榴汁+橙子6.草莓+芒果+香蕉+希腊酸奶+椰奶7.芒果+草莓+青拧+蜂蜜+水8.凤梨+西瓜+芒果+椰子水9.草莓+迷你胡萝卜+芒果+脐橙+椰子水 643,希望我对“酸菜炖白肉的家常做法大全怎么做好吃视频”的解答能有用。
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