云南夫妇捡到数百朵鸡枞菌,这些菌子有哪些价值?
对于云南人爱吃菌子的事情可以说无人不知,无人不晓。甚至每年有很多云南人,在吃菌子的过程中导致中毒,并且产生幻觉,让更多的网友认识到了云南人对菌子的喜爱。据相关媒体报道,云南夫妻捡到数百朵鸡纵菌,那么这些菌子有什么价值呢?
这些菌子有哪些价值呢?
其实对于菌子的价值主要分为两大块,一个是实用价值,其次一个是本身的价值。捡到数百朵鸡枞的人士为云南省玉溪市新平县沙镇团结村马龙河小组一户夫妇,鸡枞菌大大小小数百朵堆满一屋。据相关统计,此次夫妻捡到鸡纵菌大约有五六百度,根据目前鸡纵菌的市场价格来说已经高达数千元。但这种市场估价也就属于鸡纵菌本身的价值。
而从实用价值来说,主要是从它自身营养价值来说。由于鸡枞菌较为独特的口感,可以起到增强食欲的作用;而且鸡枞菌当中又含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,对于体虚或老年人来说是非常不错的食物;鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴;食鸡枞菌还能提高机体免疫力,降低血糖的作用;鸡枞菌有养血润燥功能,尤其像妇女贫血的人群也非常适合食用。
鸡纵菌的食用禁忌有哪些?
1、不可和酒同食。菌类食物富含多种物质,而这些物质是不可以和酒精一起食用的,否则很容易发生化学反应,并且诱发身体出现异常。
2、感冒期间也不可以食用。人在感冒期间很容易导致肠胃不良,在此期间一定要少食用鸡纵菌或者不要食用鸡纵菌,否则很容易导致病情加重。
3、肥胖人群不可食用。鸡纵菌本身属于低脂肪低热量的食物,可是需要通过油炸或油煎进行烹饪,这样会大大提升脂肪以及热量,所以减肥饮食以及肥胖人士不可食用。
鸡枞菌富含非常丰富的蛋白质,钙,镁,磷,钾,铁,可以起到降血压,降血脂的作用,对于老年人来说是非常好的。
我觉得首先是它的价格非常贵,但是它里面却还有很多的一些营养元素,它可以对我们的身体有一个比较好的促进,可以起到健脾和帮助我们肠胃消化的作用。
可以补充蛋白质,也可以减肥,可以促进新陈代谢,可以补充维生素,也可以降血糖,可以预防癌症。
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