云南夫妇上山遇巨型鸡枞菌，该巨型鸡枞菌是否可以食用？
巨型鸡枞菌可以食用，营养价值很高。
云南一对夫妻在山上发现了巨型的鸡枞菌，它的根部极为粗壮修长，而菌盖还没有完全的打开，但它的根有一米多长。根据当地人介绍，这种体型巨大的鸡枞菌十分罕见，它的市场价值很高，食用价值也很高，是可以食用的野生菌。鸡枞菌是云南常见的一种野生菌，食用价值很高，口感鲜嫩，含有丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，人们喜欢用它煲汤喝。
根据当地村民介绍这种野生食用菌在当地市场出售时，每斤价格在百元以上这对夫妻发现了这朵巨型野生菌，重量超过500克，上市出售的时候最少也能卖100多块钱。这朵巨型的野生菌菌根儿是骨朵状，而且根部特别长。这种鸡枞菌与常见的野生菌有很大不同，但它依然可以食用，是一种安全无毒的野生菌。
云南是鸡枞菌重要出产区，现在当地很多居民都去山间采集野生菌，但很少有人发现如此巨大的野生菌，这是大自然给当地居民的无私馈赠。鸡枞菌是一种名贵食用菌，晒干以后在市场上出售时价格更高，当地很多居民每年依靠捡拾这种野生菌就能获得很高的收入，在当地捡合野生菌是他们重要的经济来源。
这个巨型鸡枞菌可以供人类食用，它的口感与滋味比普通的野生菌更好食用，价值更高，人们把它洗净以后，切成薄片可以与五花肉搭配的一起炒着吃，也可以用它炖汤或者与排骨鸡肉等多种食材搭配在一起炖煮后，使用能让人吸收天然的多糖和多种氨基酸与矿物质，对人类身体有很好的滋养作用。如果能有机会经常吃鸡枞菌，能增强人们的身体素质，提高人体健康水平。
不可以食用！据专家称，目前这种巨型鸡枞菌还不能食用，这是一个新物种，专家需要对其成分进行仔细研究，研究后会出具相关报告才能确定其是否可食用。
可以食用。但是使用的时候一定要煮熟了再食用，不要生食，不然容易中毒，产生幻觉。
那肯定是可以的，不过我建议还是要交给专家去鉴定一下，万一有非常大的营养价值。
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