变蛋含铅量真的高吗?一天能吃两个吗? 皮蛋含铅量大吗?吃多了会有些什么影响?

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变蛋俗称皮蛋、松花蛋。传统的制作配方中含有氧化铅(即黄丹粉),所以真的含铅量高,因为铅会在体内积蓄,两天吃一个也不会排出,所以最好是不吃,特别是儿童,更不能吃。现在有一种无铅配方的变蛋可以吃,比较安全,一天能吃两个没有问题。

任何东西一天不能吃太多的,像这种只要吃一个就好,吃多了也是不好的

现在变蛋都是无铅的了,放心吃吧。

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