新手怎么做菠萝烤鸡翅？
菠萝烤鸡翅是一道美味的菜肴，结合了鸡翅的鲜嫩和菠萝的酸甜，非常适合作为家庭聚餐或朋友聚会的小吃。对于新手来说，制作这道菜可能需要一些耐心和细心，但是遵循以下步骤，你也能够做出美味的菠萝烤鸡翅。材料准备：
鸡翅中：10-12个
菠萝：适量（可以是新鲜的或者罐头）
蜂蜜：1大勺
生抽：2大勺
老抽：1小勺（可选，用于上色）
蒜末：2瓣
姜末：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
五香粉：适量（可选）
橄榄油或其他植物油：适量
工具准备：
烤箱
烤盘
烤架（如果有）
刷子
碗
刀
砧板
制作步骤：
1. 鸡翅处理
将鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。
在鸡翅上划几刀，有助于入味。
将蒜末、姜末、盐、黑胡椒粉、五香粉（如果使用）均匀地撒在鸡翅上，用手抓匀，让调料充分腌入鸡翅。
2. 腌制
将调味过的鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽（如果使用）、橄榄油，搅拌均匀。
覆盖保鲜膜，放入冰箱腌制至少1小时，最好是过夜，这样味道会更入味。
3. 菠萝处理
如果使用新鲜菠萝，将菠萝切成小块；如果是罐头菠萝，直接沥干水分备用。
4. 烤箱预热
将烤箱预热至200°C（392°F）。
5. 烤制
将腌好的鸡翅摆放在烤盘或烤架上，尽量让鸡翅之间不要相互堆叠，这样可以使它们受热均匀。
将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，先用200°C烤制20分钟。
20分钟后，取出烤盘，用刷子在鸡翅上均匀地涂上蜂蜜，然后撒上菠萝块。
再次将烤盘放入烤箱，继续烤制10-15分钟，或者直到鸡翅表皮呈现出金黄色且焦香。
6. 出炉检查
取出烤盘，检查鸡翅是否已经完全熟透，表皮是否达到理想的焦糖化程度。
如果需要，可以再次刷上一层蜂蜜和菠萝汁，增加风味。
7. 最后装盘
将烤好的鸡翅和菠萝块一起装盘，可以撒上一些葱花或香菜增加色彩和香气。
小贴士：
腌制时间越长，鸡翅的味道越入味。
烤制过程中要注意观察鸡翅的颜色变化，防止烤焦。
根据个人口味调整蜂蜜和调料的用量。
使用烤架可以让鸡翅的脂肪滴落，使翅膀更加酥脆。
按照这些步骤，即使是新手也能够制作出美味的菠萝烤鸡翅。记得享受烹饪的过程，和家人朋友一起分享你的成果！
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