家庭版炸鸡翅的做法
答：炸鸡翅：在锅中倒入足够的油，烧至中火（油温约180°C）。将裹好粉的鸡翅逐个放入油中，注意不要放太多，避免降低油温。炸至鸡翅表面金黄酥脆，翻面确保两面都炸得均匀。沥油：炸好的鸡翅用漏勺捞出，放在厨房纸巾上沥去多余的油分。出锅：将炸好的鸡翅装盘，可以搭配自己喜欢的酱料，如番茄酱、...
答：面粉、淀粉、鸡蛋混合，制成糊状，备用。将腌好的鸡翅裹上面糊，然后裹上面包糠。锅中倒入适量油，油热后放入鸡翅，小火慢慢炸至金黄色，捞出沥油。锅中留少量油，倒入干辣椒、花椒、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，炒香。倒入炸好的鸡翅，翻炒均匀，让鸡翅充分吸收香料的味道。最后出锅，撒上葱花即可。
答：1、鸡翅洗净，两面各切两刀，便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。2、腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。（如果没有也可不放）3、让鸡翅和所有配料搅拌均匀，撒上...
答：准备材料：将鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分，然后切成两段；青红椒洗净去籽切块；蒜瓣拍碎；姜切片；葱切段。腌制鸡翅：将鸡翅放入碗中，加入酱油、料酒、生抽、老抽、糖和盐，搅拌均匀后腌制20分钟左右。炸鸡翅：锅中倒入足够的油，油热后放入鸡翅，中火炸至金黄色，捞出沥油。爆香调料：锅中留少量...
答：5、鸡翅腌制的差不多了，空气炸锅烤盘上铺上锡纸，把鸡翅摆放在上面，中间留不留空隙都可以。6、开启烤鸡翅模式，这个是电脑恒温的，无需自己选温度，一键操作。正常鸡翅中是15分钟，考虑到翅根较大，又加了五分钟，中途记得翻个面。时间到，香酥可口的家庭版烤鸡翅就做好了，简单吧！因为这款空气...
答：家常炸鸡翅做法简单 1,准备好鸡翅洗净备用，辅料：小葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、玉米淀粉、再加一颗鸡生的蛋。2,食材洗净准备好，我们开始制作，先将鸡翅身上划上两刀方便入味，放入盆中，然后加入葱姜料酒盐鸡精充分拌匀，我们再打入一颗鸡蛋继续拌匀，最后加入玉米淀粉再次拌匀，让它腌制十分钟。3,...
答：接下来便是处理腌好的鸡翅的环节了，在这个时候我们首先要做的便是往锅里倒入些许的油，而油的量根据自己所要烹饪的鸡翅的数量决定。等到油大约7成热的时候，我们便可以把自己已经腌制好的鸡翅放进去，这样一来炸出来的鸡翅它是金黄色的，而且是外焦里嫩。很多人经常会走进一个误区，他们会等到油大概...
答：将自己喜欢的调味料如：五香粉拌成糊，鸡翅洗净后晾干表面水分，用调料糊抹匀在鸡翅上，腌渍入味，一般需要存放冰箱里，低温腌渍一个晚上。第二天取出，回温，裹上调成糊的香炸粉，放入六成热的油锅里，炸到金黄色，自然浮出。趁热吃，又香又脆。再推荐几种做法：蜜汁鸡翅，一道甜口味的烤鸡翅，在...
答：做法：1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到要冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒...
网友评论：
赫新17142954758：
鸡翅做法 - 请问大家炸鸡翅怎么做才好吃?自己在家做哦~如上
28833贝富
： (1) 鸡翅根,鸡蛋(2个),炸鸡粉(超市就有的买),淀粉,面包屑 (2) 将鸡翅根... 上面这款做法也很香的,不妨试试. 家庭中如果有烤箱或者微波炉的话,也可以模仿...
赫新17142954758：
怎样在家做炸鸡?怎样在家做炸鸡翅
28833贝富
： 食材:鸡中翅500克料酒 1小匙酱油 1小匙鸡粉 1小匙砂糖 1小匙生粉 1.5小匙胡椒粉 1/2小匙盐 1/2小匙 1. 把材料准备好. 2. 调料也准备好. 3. 鸡中翅解冻后洗干净. 4. ...
赫新17142954758：
炸鸡翅最简单的做法 -
28833贝富
： 椒香炸鸡翅 烹饪方式:炸 准备材料 鸡翅:500克 小辣椒:4个 蒜末:2汤匙 葱花:2汤匙 辣椒粉:1汤匙 酱油:2汤匙 盐:1汤匙 糖:2茶匙 水:适量 油:1升 面粉:500克 菜谱特色: 家庭自制炸鸡翅比外面好的原因是,油不会炸完又炸,所以比较健康.又辣又脆的炸鸡翅让你流口水了吧. 制作步骤 1、小辣椒切小块,去掉籽.把小辣椒、盐、酱油、糖、葱花、蒜末、辣椒粉和水混合一起,均匀的淋在鸡翅上面.最好把鸡翅都浸在腌汁里.腌20-30分钟. 2、把鸡翅捞起放在面粉里蘸粉,用手拍实,再抖掉多余的粉.中火加热锅里的油,当油至8成热的时候,放鸡翅进去.一只一只的放.炸约3分钟至鸡翅的表面金黄,捞出沥油即可.
赫新17142954758：
炸鸡翅怎么做? -
28833贝富
： 炸鸡翅怎么做?把鸡翅改刀加入葱姜料酒去腥,倒入葱姜盐,生抽蚝油奥尔良调料,腌制半小时下锅炸至.
赫新17142954758：
炸鸡翅怎么做?
28833贝富
： 既然是炸鸡翅了,下面是我自己的做法,供你参考:先把鸡翅化冻,用黄酒,大蒜,胡椒粉,盐把鸡翅膀腌1-2时间,把蛋清和粟粉调和,鸡翅裹上糊,锅热到油,小火,放鸡翅,炸至金黄色既可出锅,如果想让鸡翅更脆些,可待油更热些时,将鸡翅复炸一次.
赫新17142954758：
炸鸡翅的做法?
28833贝富
： 材料: 新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉. 做法: 1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟...
赫新17142954758：
脆皮香辣炸鸡翅的做法
28833贝富
： 原料: 翅根(用翅中更好)、面包糠、鸡蛋、淀粉 方法步骤: 1、翅根解冻后用牙签扎些小孔以便入味. 2、用料酒、生抽、生姜、少许盐、砂糖和淀粉将翅根腌制2个小时(时间充裕可以腌制的时间稍长些以便入味;时间短就对加了调料的翅根多加揉搓.) 3、烤箱预热200度,将包裹好锡纸的翅根放入烤箱上层烤15分钟(如果没有烤箱上锅蒸5—7分钟也可以). 4、将脆皮香辣炸鸡粉跟淀粉和面包糠分别混合均匀;蛋液打散备用. 5、将烤至8—9成的翅根依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,放入热油中炸至略微焦黄捞出放在厨房纸上吸去多余油份即可.
赫新17142954758：
求个自己跟家炸鸡翅的方法 -
28833贝富
： 先将鸡翅用一些调料把它研制一下: 小半个洋葱,生抽,鸡精,盐,一点姜丝,拌好后放置2小时后 多放点油到锅里热好就可以将鸡翅放进去炸了..
赫新17142954758：
家常炸鸡翅最简单做法是怎样的? -
28833贝富
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赫新17142954758：
在家做炸鸡要怎么做呢? -
28833贝富
：家常炸鸡翅的做法 原料:鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个. 做法及步骤: 1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时(盐放多点,腌的时间就短些;盐放少点,腌的时间就长...
