端午节送什么食品,端午节的节日食品有哪些?
1. 雄黄酒是端午节的传统食品之一。在这个时节，由于气温升高和湿度增大，夜晚常有蝎子、蛇、蟾蜍、壁虎和蜈蚣等五毒出没。饮用雄黄酒可以预防这些毒虫，其在《白蛇传》中，白娘子因误饮雄黄酒而显原型。雄黄酒具有杀虫和解毒的功效，能辟邪。在长江流域，饮用雄黄酒非常普遍。但需要注意的是，由于雄黄酒含有硫化砷和汞，有毒，所以未成年的小孩子应避免饮用，应听从成人指导。2. 煎堆是福建、广东地区端午节期间的传统食品。这种由糯米、白糖、芝麻制成的糯米粉团，经过特殊制作工艺，形成约拳头大小的煎堆。煎堆色泽金黄，外皮薄脆，香气四溢，口感独特，深受人们喜爱。民间有“煎堆碌碌，金银满屋”的说法，寓意吉祥。此外，在闽南地区，人们相信端午节食用煎堆能够停止连绵的雨，象征天补好，因此煎堆在这一带广为流传。
3. 咸鸭蛋在端午节前后也是常见的食品。夏日炎炎，气温升高，搭配咸鸭蛋的早餐能带来清爽的感觉，消除暑气。许多地方都有端午节食用咸鸭蛋的习俗。鸭蛋不仅是早餐的好搭配，也是赠予亲朋好友的礼物。江浙一带有吃“五黄餐”的习俗，包括黄瓜、黄鳝、黄鱼、雄黄酒和咸鸭蛋，这一传统是从“五黄”演变而来。鸭蛋富含钙质、无机盐和铁元素，适合在夏天水分流失大的时候食用，以补充盐分和钙质，有“补夏”的说法。鸭蛋形状类似心形，古人认为食用鸭蛋可以保护心脏和精气神，避免损伤。因此，端午节时，人们会为了家人的健康而特意准备鸭蛋。
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