猪皮有什么用途？ 猪皮有什么用途
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猪皮的功效
1.猪肉皮性凉，可以起到活血、止血、益精血、润肌肤、润发的功效；
2.猪肉皮是维生素B12来源，人体缺少维B12可造成精神和及心理缺陷，比如：会出现反应迟钝、表情变呆滞、记忆力减退等情况；
3.猪肉皮里胶原蛋白能对皮肤形成特殊营养功效，可以加促皮肤细胞吸收以及水分贮存，预防皮肤起皱，令肌肤饱满、光滑；
4.猪肉皮里丰富蛋白质、脂肪以及碳水化合物，可对人体进行营养的补充，增强机体免疫力；
5.猪皮里的胶原带白，为构成人体筋、骨所不能少的营养素，能够加促毛发、指甲的生长速度；
6.猪皮里胶原蛋白，对阴虚者，心烦、咽痛有益。经常食用猪皮有宜女性血枯、月经不调；
食用猪皮对身体有不少好处，但有些人是不宜食用猪皮的。
不宜食用猪皮的人
有外感咽痛、寒下利的人不宜吃猪皮；肝病患者、动脉硬化、高血压病人不适宜食用猪皮。
猪皮里的胶原蛋白很多，猪皮可以炖汤（美容）
干猪皮炸后就是大家喜欢吃的（膘）和大白菜或者萝卜烧
都是很好的冬季菜，在北方猪皮也可以用来做肉冻
很好吃！现在没有做法和配方
下次补充
猪皮里面含有一个物质叫做：弹原蛋白。研究发现，它能够提升血管弹性和张力，起到稀释血液，治疗糖尿病、冠心病、高血压的效果。
猪皮的营养价值非常高，而且它的口感很好，平时吃一些猪皮，对人的身体有好处。
爱吃猪肉的人都看看，猪皮不要再扔掉了，它还有这5个用途，很实用
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