常见百香果


常见百香果

香蜜百香果

上市时间:全年。

口感 绵软,味道酸甜。

产地:广西、广东、福建特点:又名木瓜百香果,果实形如木瓜大小。三果合,一果两吃,果肉可以吃,吃起来的口感有百香果,木瓜、甜瓜的味道。里面的果汁可以喝。

台农一号

口感 香味浓烈。

酸度稍低上市时间:11月产地:广西、云南、广东特点:皮薄多汁有香气,果汁呈浓黄色,个大皮薄比一般百香果甜。果实成熟时,果皮呈鲜红色,略为光滑,较黄色种稍薄,并有较细密的白色果点。

紫香一号

口感 酸度低,香气浓。

上市时间:7月/10月。

产地:福建、广东、广西。

特点:果实近圆球形或卵圆形,嫩果绿色,成熟果果皮紫红色,果皮厚且稍硬;果肉(假种皮)橙黄色,果实成熟后会自然脱落。既可鲜食,也可加工果汁,果汁含量28%左右。

钦蜜9号

上市时间:6月

口感 细腻,高甜微酸。

产地:海南、广西。

特点:只有“钦蜜9号”美丽的白色花朵向阳吐芳。果形成椭圆形,成熟后果皮为金黄色。刚拿到手的钦蜜9号等它“皱”一点味道会更佳。

香蕉百香果

口感 香甜可口,香味特别。

上市时间:全年。

产地:广西、福建。

特点:香蕉百香果外形为纺锤型,熟透之后呈橙黄色与香蕉非常相似,也有说像芒果的,内部与其他百香果品种差不多。果皮坚硬有弹性,中果皮很薄。因耐低温种植,果实甜度才更高。

哥伦比亚百香果

上市时间:9月。

口感 香甜可口,浓郁多汁。

产地:广东、广西、海南特点:果实外形成圆球形,金黄色,价格很高。据说果吃起来是甜的,不酸,但香味很淡,口感有人说还不如满天星和黄金。

黄金百香果

上市时间:7月。

产地:中国台湾、广东、云南等。

口感 纯甜无酸,香味浓郁。

特点:浆果卵球形,无毛,果长圆或圆球形,皮硬厚,果面嫩时绿色,熟时鲜黄色。果汁含量高达35%-40%,适于加工。

巨无霸

上市时间:全年。

口感 香甜爽口,酸甜多汁。

产地:湖南省永州市江华县特点:果实椭圆形,果皮紫色带明显的星状斑点,果皮稍厚,果肉为橙黄色,果汁含量、总酸量、单果质量及果皮颜色都和紫香1号和台农1号不同。

黄金芭乐

口感口感多汁, 富含香气。

上市时间:7月。

产地:广西、海南、福建。

特点:芭乐味黄金百香果,果形为圆形,黄色或者金黄色,有腊质光泽,八成熟时甜度能达到16度,充分成熟后在20度以上。

满天星

口感 香味浓郁。

上市时间:9月。

产地:广西、广东、海南特点:取名源自果皮有白色的小斑点,又称蜜糖百香果。果实大,出汁率达30%。

蓝冠

口感 微甜带苦。

上市时间:8月产地:广东、广西。

特点:果实偏小,形如鸡蛋,皮鲜黄略薄,质地柔软,可徒手撕开,果肉鲜红饱满。

茉莉花黄金

上市时间:7月。

口感 茉莉花香味,甜度高。

产地:台湾、海南。

特点:果形呈圆形,个头较小,果肉少果皮亮黄色适合鲜食。甜度比芭乐百香果高。



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