四喜丸子的做法有哪些？ 四喜丸子的做法是什么？
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先前炸好的丸子，做了一道四喜丸子，好吃入味，这是一道传统家常菜，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：肉丸9个；
辅料：油适量、盐适量、油菜适量、葱末适量、蒜末适量、花椒适量、大料适量、糖适量、料酒适量、水淀粉适量
四喜丸子
1
锅中留底油，放入姜葱末、花椒、大料、糖、料酒
2
倒入开水，水量要能够维持锅40分钟不会被烧干
3
放入炸好的丸子
4
盖上锅盖，中火煮40分钟
5
40分钟后，丸子取出
6
将汤中的调味料用漏勺捞出
7
汤汁煮开后，放入水淀粉勾欠
8
将汤汁均匀地倒在丸子上，一道四喜丸子就做好了
小贴士
煮的时间要结合丸子的大小，一般30分钟就行
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