正宗清炖鲫鱼汤的做法 清炖鲫鱼汤怎么做？
\u6e05\u7096\u9cab\u9c7c\u6c64\u7684\u505a\u6cd5\u89c6\u9891\u6559\u4f60\u5976\u767d\u9cab\u9c7c\u6c64\u7684\u505a\u6cd5

鲫鱼清炖效果比较好，加上鲫鱼独有的鲜味，让鱼汤也非常的鲜美。
食材准备
鲫鱼5条，葱姜适量，盐少许。
方法步骤
1、鲫鱼去鳞洗净待用；
2、砂锅中加入适量的清水，放入葱姜片，然后放入鲫鱼；
3、大火烧开后转为小火炖一个半小时，出锅前加盐调味即可。
小贴士
想要鱼汤白可以将鲫鱼煎一煎。
冬瓜薏仁清炖鲫鱼汤的做法

炖鲫鱼汤的时候一般都会加入一些附加食材，冬瓜，薏米都是非常适合搭配鲫鱼的。
食材准备
鲫鱼1条，薏仁80克，冬瓜半个，葱姜适量，料酒，香油，盐。
方法步骤
1、薏米洗净后放入水中浸泡1小时，冬瓜去皮斩块，鱼处理好洗净；
2、锅中放入清水，然后加入薏米和鲫鱼大火烧开；
3、锅中放入姜片和葱段，然后倒入少许料酒，转为小火慢炖50分钟；
4、然后加入冬瓜块，再炖10分钟左右，加入枸杞炖5分钟左右；
5、最后加盐调味，淋上少许香油即可出锅。
养生清炖鲫鱼汤

食材准备
鲫鱼，牛蒡，鹌鹑蛋，香菇，食用油，香葱，生姜，盐。
方法步骤
1、将牛蒡洗净后去皮切块，生姜切片，香菇提前浸泡待用；
2、炒锅烧热，倒油后铺入生姜，香葱，小火煎3分钟后将鱼翻面煎另一面；
3、然后加入开水，没过鱼身，盖锅大火煮5分钟；
4、然后加入浸泡好的香菇和牛蒡，大火煮5分钟后加入鸡精，盐调味，放入煮熟去壳的鹌鹑蛋，撒上香葱即可出锅。
小贴士
香菇，鹌鹑蛋，牛蒡等食材也可以换成其他有营养的食材。
清炖鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼杀好洗净待用。
2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下。
3.煎过后鱼是这样的。
4.然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片。
5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。
绛旓細娓呯倴椴奔姹ょ殑鐢ㄦ枡锛氶搏楸笺佽眴鑵愩佹鐗╂补閫傞噺銆佺洂銆佸懗绮俱佹枡閰掋佸鐗囥佽懕鏈娓呯倴椴奔姹ょ殑鍋氭硶锛1銆佸皢椴奔鍘婚碁銆佽叜銆佸唴鑴忥紝娲楀噣澶囩敤銆2銆佸皢璞嗚厫鍒囨垚闀挎潯鐗囧鐢ㄣ3銆侀攨涓斁娌圭儳鐑紝鏀惧叆椴奔鐓庤嚦涓ら潰寰粍锛屾斁鍏ユ枡閰掋佸鐗囥佽眴鑵愩佹竻姘达紝鏃虹伀鐑у紑锛屾拠鍘绘诞娌4銆佽眴鑵愭斁鍏ユ椂闂磋鎺у埗濂斤紝鍦ㄥ嚭閿呭墠5鍒嗛挓...
绛旓細娓呯倴椴奔姹 鏉愭枡 椴奔1鏉★紙绾2鏂わ級锛屽20鍏嬶紝钁2鏍癸紝鐩愬拰鐧借儭妞掔矇灏戣锛堝枬姹ゆ椂鍔犱竴鐐圭偣锛鍋氭硶 1. 姹ら攨鎴栫爞閿呭唴鍏堢儳涓婁竴澶ч攨姘淬傝懕鍒囪妭锛屽鍒囩墖銆2. 椴奔娲楀噣娌ュ共鍚庯紝鍦ㄤ袱渚у垎鍒氫笂鍑犲垁銆3. 鐐掗攨鐑х儹涓姞鍏2姹ゅ寵娌癸紝灏嗛奔鏀惧叆涓伀鐓3鍒嗛挓鍚庣炕闈㈠啀鐓3鍒嗛挓銆4. 灏嗚懕缁撳鐗囨斁鍏ラ攨涓垎涓涓...
绛旓細椴奔姹濂藉枬鐨勫仛娉濡備笅锛氭楠や竴銆侀鍏堝噯澶囬搏楸间竴鏉★紝閲屽娓呮礂骞插噣鍦ㄤ拱楸兼椂涔熷彲浠ヨ搴椾富鎶婇奔鏉濂斤紝楸间竴瀹氳娓呮礂骞插噣锛岃繖鏍峰仛鍑烘潵鐨勯奔姹ゆ墠浼氱櫧锛屽惁鍒欏甫鏈夐奔琛灏卞奖鍝嶈壊娉戒簡銆傛楠や簩銆佺敓濮滃幓鐨垏鎴愬涓濓紝鎶婇奔鏀惧叆涓涓皬鐩嗕腑锛屽掑叆閫傞噺鏂欓厭锛屾斁鍏ラ鐩愩佸涓濓紝鎶婇奔鈥滄寜鎽┾濅簡涓浼氾紝鑵屽埗鍗婁釜灏忔椂宸﹀彸杩欎竴姝ュ彲浠...
绛旓細1銆椴奔500鍏嬶紝鐧借彍250鍏嬶紝娌10姣崌锛屾按100姣崌锛岃儭妞10鍏嬶紝鐩10鍏嬶紝閰100姣崌锛岀瑡50鍏嬶紝濮滀袱鐗囷紝璞嗚厫涓ゅ潡锛屾湪鑰10鍏嬨2銆侀搏楸煎幓槌烇紝鑲氾紝娲楀噣鍚庣敤鑹叉媺娌瑰皯璁哥厧鑷冲井榛勶紝鏀惧叆缁嶉厭锛屽鐗囷紝娓呮按鐓鑷虫粴璧凤紝澶х櫧鑿滄礂鍑鍒囧潡锛岃眴鑵愬垏鍧椼3銆佹妸绗嬬墖锛屼含鍗庣伀鑵跨墖鏀惧湪楸间笂闈紝涓伀20鍒嗛挓锛屾斁鍏ョ簿鐩愶紝鑳℃绮...
绛旓細娓呯倴椴奔姹鏈绠鍗鍋氭硶濡備笅锛氬噯澶囩敤鏂欙細椴奔350鍏嬨佺尓娌10鍏嬨佺洂閫傞噺銆佺敓濮滈傞噺銆佸ぇ钁遍傞噺銆佽姳妞掗傞噺銆1銆佹礂鍑椴奔鐨勯奔槌冨拰楸艰倸閲岀殑榛戣啘绛夎剰涓滆タ锛岃繖鏍峰鐞嗛搏楸兼墠鑳戒娇鐐栧嚭鐨勯奔姹ゆ病鏈夊湡鑵ュ懗銆2銆佹妸鐢熷鍒囩墖锛屽ぇ钁卞垏灏忔銆傜倴椴奔姹ゅ枩娆㈡斁涓鐐圭孩杈ｆ鎴栫櫧鑳℃绮夊拰棣欒彍锛岃繖鏍风殑楸兼堡鍛抽亾涓嶈叆涓嶈吇锛屽枩娆㈢殑鍙互鏀...
绛旓細涓绘枡 椴奔 500g 杈呮枡 娌归傞噺 鐩愰傞噺 钁遍傞噺 濮滈傞噺 娓呯倴椴奔姹ょ殑鍋氭硶 1 涔板洖鏉ョ殑椴奔鍘婚碁鐗囷紝鍒ㄨ倸瀛愭礂鍑 2 钁卞垏鎴愰暱娈碉紝濮滃垏鎴愮粏涓 3 閿呴噷鏀惧皯閲忕殑娌癸紝鏀惧叆钁辨锛屽灏忕伀鐐掑嚭棣欏懗鍚庯紝鍔犲叆閫傞噺鐨勬竻姘寸儳寮锛4 鏀惧叆娲楀ソ鐨勯搏楸硷紝鐩栦笂鐩栧瓙涓伀鐔12鍒嗛挓鍗冲彲锛屾拻涓婄粏鐩愬氨鍙互浜 5 鍑洪攨锛岃鐩 灏忚创澹...
绛旓細1 椴奔娲楀噣 鐢ㄥ帹鎴跨焊鍚稿共姘村垎 濮滃拰澶ц懕鍒囩墖 2 閿呴噷鏀炬补 灏嗛奔鐓庝竴浼 3 鐓庡ソ鐨勯奔鏀惧叆閫傞噺姘 4 鏀惧叆澶囧ソ鐨勮懕鐗囧鐗囧拰鐧借儭妞掔矇 5 澶х伀鐑у紑鍚庡皬鐏鐐浜屽崄鍒嗛挓 璧烽攨鏃舵斁鍏ラ傞噺鐩愬嵆鍙
绛旓細姘村ぇ鐏儳寮鍚庯紝杞皬鐏參鎱㈢啲鐓銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鐔叜鑷抽奔姹ゅ彉鐧斤紝姹ゅ彉娴撶銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鎾掍汉钁辫姳锛屽啀鏀惧叆閫傞噺鐨勭洂璋冨懗銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 椴奔姹灏辩啲鐓ソ浜嗐傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 鍚冮奔绐嶉棬鍒嗕韩锛氬皢楸兼崬鍑烘斁鍦ㄧ洏瀛愰噷锛屾參鎱㈠悆楸艰倝锛岃繖鏍峰彲浠ラ伩鍏嶈楸煎埡鍗′綇銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 ...
绛旓細椴奔姹よ惀鍏诲張缇庡懗锛屼笅闈㈡垜浠潵璇磋娓呯倴椴奔姹ょ殑鍋氭硶銆1銆佸厛鎶婇搏楸煎紑鑶涘幓鎺夊唴鑴忥紝娲楀噣鍚庡湪楸艰韩涓婂垝鍑犲垁锛屾姽涓婁竴灏忓眰鐩愩傚鐗囪懕娈靛鐢ㄣ2銆佸掑叆閫傞噺娌硅嚦閿呬腑锛屾补鐑悗锛屾暣鏉￠搏楸间笅閿呯厧锛岀厧鑷充袱闈㈠憟閲戦粍鑹诧紝鍊掑叆閫傞噺寮姘村埌閿呬腑锛屽姞鍏ュ鐗囥3銆佺叜楸兼堡瑕佹斁寮姘达紝杩欐牱鐓嚭鐨勯奔姹ゆ墠浼氬憟濂剁櫧鑹层傚鏋滄槸鍑夋按锛...
