为什么说吃香菜会变黑？ 吃香菜会变黑嘛？
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香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 等，香菜全年都有种植，但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。香菜一般作调料，但不可多食。我国的名医华佗认为：患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人，不宜吃芫荽，吃了反而会加重病。芫荽虽芳香，但多食会令人多忘、脚软、气虚。
香菜的确是吸光的蔬菜，吃多了肯定是要对变黑有一定促进的作用，但少吃一点是不会变黑的，可以吃啦，本来香菜也是配菜！
我觉得这是一种谣言吧，估计是不想让你吃所以才会这样说的，吃香菜不会变黑的，可以找到科学的验证办法
不会啊，吃香菜不会变黑啊！这是谣言不可信。
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