宝宝的第一口肉泥应该怎么做

  宝宝的每个第一次都特别有纪念意义。第一次会抬头,第一次会翻身,第一次叫妈妈,第一次站起来,第一口辅食。这些里程碑式的第一次,慢慢开启了宝宝的未来。它们非常重要,对于父母来说,帮助孩子做好每个第一次,是当父母的荣幸,也是当父母的责任。那么,第一口肉泥应该怎么做?

宝宝的第一口肉泥应该怎么做

  肉泥作为一种肉类的泥状流体形态,是婴儿成长过程中不可或缺的辅食。5个月左右的婴儿就可以开始尝试宝宝肉泥。因为宝宝的身体在6个月后很容易缺铁,而肉类是一种高铁的食物,且肉类里的铁元素相较于鸡蛋等更容易被人体吸收。此外,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。也因此,许多妈妈选择在家中自制肉泥,因为这样做既更经济实惠,又能确保食材的新鲜、安全。

  不过,在食品安全问题频发的今天,前有添加瘦肉精、“健美猪”的丑闻,后有给猪灌泥浆增重的负面爆出。妈妈们在选择宝宝肉泥的原材料时,尤其更需谨慎。作为宝宝的第一口肉,其实比营养更重要的是安全。

  一般第1口肉泥,可以适当的用一些五花肉碎后加少量青菜搅拌均匀后变得比较松软,蒸熟后给宝宝少量的食用是可以的。当宝宝存在有贫血的情况,这时候通过在饮食上多吃一些利于补血的食物,例如:菠菜,猪肝,羊肝等,也可以给予纠正贫血的药物进行综合性的治疗,才有利于宝宝的正常生长发育。

辅食工具怎么消毒

  给宝宝做辅食的工具要注意消毒,做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开,生熟食所用的刀具也要分开使用,以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干,以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

  最好给宝宝用专用菜板制作辅食,这对减少交叉感染十分有效,菜板使用后要清洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫,也可以选择日光晒。

  蒸熟或蒸软食物用蒸锅,蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存营养素,是辅食常用的烹饪手法,用蒸锅就可以了,也可以使用小号蒸锅,节时节能,另外也可以准备一个大蒸锅,用来给其他餐具消毒用。

  然后还有一些用品就是需要专门为婴儿制备的,包括研磨食物的磨泥器、榨汁机、过滤器和计量器等。



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