腌鸡蛋十斤鸡蛋多少盐
腌10斤鸡蛋放2斤盐。
腌鸡蛋、又叫咸鸡蛋，是一道乡城民众非常喜欢吃的简单食美食，一般腌制一个星期就能吃，蛋黄金灿灿的，还起沙流油，入口咸香，回味无穷。过程很简单，只要掌握好水和盐的比例，腌出来的鸡蛋那是个个金黄流油、咸淡适口。
锅内倒入10斤清水，加入2斤食盐，腌鸡蛋最好用浓度为20%的食盐水（即盐和水的比例为1:5），这样腌出来的鸡蛋咸度刚刚好、还出油。同时要注意食盐的浓度不要低于10%，鸡蛋不同意变咸，食盐太多的话，鸡蛋还没有出油，就已经很咸了。
腌鸡蛋的注意事项
1、清洗鸡蛋的时候注意需要用凉开水来清洗，这一步非常重要，千万不要忘记了，因为如果用生水清洗的话鸡蛋非常容易变质，不好保存，鸡蛋清洗好了之后很多人都会直接放食盐进行腌制，其实这样做是不对的，我们得需要把鸡蛋表面的水分晾干，晾干以后再腌制鸡蛋，会保存的时间更长一些。
2、在腌制鸡蛋的时候我们用到的所有的容器最好是用无水无油的，这样腌出来的鸡蛋保存的时间就会更长，腌鸡蛋时用到的白酒一定要用50度以上的高度白酒，这样出油的效果才会是最好的。
3、做咸鸡蛋，一定要用比较新鲜的鸡蛋，要是放了比较久的鸡蛋不要用，还有检查一下鸡蛋表面有没有裂纹。
绛旓細鑵岄浮铔嬬殑鐩愪笌楦¤泲鐨勬瘮渚嬫槸1锕10锛10鏂ら浮铔嬫斁1鏂ょ洂銆傝厡鍒跺捀楦¤泲鐨勯鐩愰噺鏄缓璁笉瑕佹斁杩囧鐨勶紝鍥犱负椋熺洂濡傛灉鏀剧疆杩囧鐨勮瘽锛屼細浜х敓浜氱閰哥洂锛岃繖绉嶄簹纭濋吀鐩愬氨鏄細瀵艰嚧鑷寸檶鐗╄川銆傚苟涓旈鐩愬懗閬撹繃閲嶇殑璇濓紝浼氬嚭鐜颁竴瀹氱殑韬綋涓殑姘村垎涓嶉傚疁琚帓闄わ紝閫犳垚韬綋姘磋偪鐨勬儏鍐点傚叾娆℃槸寤鸿鍦ㄨ厡鍒堕浮铔嬬殑鏃跺欏彲浠ユ斁鍏ヤ竴瀹氱殑...
绛旓細鏍规嵁鐢熸椿缁忛獙锛鑵屽捀楦¤泲鍗佹枻楦¤泲鏀1鏂ょ洂銆傝厡鍒跺捀楦¤泲鐨勯鐩愰噺鏄缓璁笉瑕佹斁杩囧鐨勶紝鍥犱负椋熺洂濡傛灉鏀剧疆杩囧鐨勮瘽锛屼細浜х敓浜氱閰哥洂锛岃繖绉嶄簹纭濋吀鐩愬氨鏄細瀵艰嚧鑷寸檶鐗╄川銆傚苟涓旈鐩愬懗閬撹繃閲嶇殑璇濓紝浼氬嚭鐜颁竴瀹氱殑韬綋涓殑姘村垎涓嶉傚疁琚帓闄わ紝閫犳垚韬綋姘磋偪鐨勬儏鍐点傚叾娆℃槸寤鸿鍦ㄨ厡鍒堕浮铔嬬殑鏃跺欏彲浠ユ斁鍏ヤ竴瀹氱殑閱嬪拰榛勯厭銆...
绛旓細濡傛灉鎮ㄦ墦绠楄厡鍒跺崄鏂ら浮铔嬩负鍜搁浮铔嬶紝鎮ㄩ渶瑕佸噯澶囧ぇ绾︿竴鏂ょ殑椋熺洂銆傚埗浣滃捀楦¤泲鐨勭洂姘存椂锛岄鍏堝皢椋熺洂婧惰В鍦ㄧ儳寮鐨勬按涓紝鍒舵垚楗卞拰鐩愭按婧舵恫锛堥鐩愭祿搴﹀ぇ绾︿负20%锛夈傚緟鐩愭按鍐峰嵈鍚庯紝灏嗗叾鍊掑叆瀹瑰櫒涓紝鐒跺悗灏嗘礂鍑骞朵笖鏅惧共鐨勯浮铔嬮愪釜娴稿叆鐩愭按涓傜‘淇濆鍣ㄥ瘑灏佽壇濂斤紝鏀剧疆鍦ㄩ氶鐨勫湴鏂广傚ぇ绾25澶╁悗锛屾偍鍙互鎵撳紑瀹瑰櫒锛屽彇鍑...
绛旓細鑵岄浮铔嬫椂锛岀洂鐨勭敤閲忎笌楦¤泲鐨勯噸閲忔垚姝ｆ瘮銆備竴鑸潵璇达紝鑵屽埗鍗佹枻楦¤泲闇瑕佸噯澶囩害150-200鍏嬬殑鐩銆傚叿浣撶敤閲忓彲鏍规嵁鑷繁鐨勫彛鍛抽厡鎯呭鍑忋傜洂鐨勭绫婚夋嫨 鑵岄浮铔嬪彲閫夌敤缁嗙洂鎴栫矖鐩愩傜粏鐩愰绮掕緝灏忥紝瀹规槗婧惰В锛岃厡鍒舵椂闂磋緝鐭紱绮楃洂棰楃矑杈冨ぇ锛屾憾瑙ｈ緝鎱紝鑵屽埗鏃堕棿杈冮暱銆傛牴鎹釜浜哄枩濂藉拰鑵屽埗鏃堕棿闇姹傦紝閫夋嫨鍚堥傜殑鐩愮殑绉嶇被銆傝厡...
绛旓細鍦ㄨ厡鍒10鏂ら浮铔嬫椂锛岄鍏堥渶瑕佸噯澶囪冻澶熺殑姘村拰鐩愩傞氬父鎯呭喌涓嬶紝姣10鏂ら浮铔嬮渶瑕佸ぇ绾8-10鍗囩殑姘达紝骞朵笖鐩愮殑鐢ㄩ噺搴旇鏄按閲忕殑5-8%銆備互姣忓崌姘10鍏嬬洂鐨勬瘮渚嬭绠楋紝10鍗囨按澶х害闇瑕100鍏嬭嚦160鍏嬬洂銆傛偍鍙互浠100鍏嬬洂寮濮嬪皾璇曪紝鏍规嵁涓汉鍙ｅ懗璋冩暣鐩愮殑鐢ㄩ噺銆傚湪鍑嗗鑵屽埗杩囩▼涓紝棣栧厛瑕佸皢楦¤泲娓呮礂骞插噣锛岀‘淇濊〃闈㈡棤鏉傝川...
绛旓細1. 鑵屽埗鍗佹枻楦¤泲鎵闇鐨勭洂姘撮噺鍙栧喅浜庨浮铔嬬殑鏁伴噺锛屼竴鑸缓璁洂姘存瘮渚嬩负1:7銆傚洜姝わ紝瀵逛簬鍗佹枻楦¤泲锛屽ぇ绾﹂渶瑕750鍏嬬洂銆2. 鍦ㄨ厡鍒惰繃绋嬩腑锛屽鏋滈毦浠ユ帉鎻℃瘮渚嬶紝鍙互鍒╃敤鐩愭按鐨勯ケ鍜屽害鏉ョ‘瀹氥傜洂姘寸殑楗卞拰搴﹀ぇ绾︿负20%锛屾剰鍛崇潃鍦1000鍏嬪父娓╂按涓憾瑙350鍏嬪乏鍙崇殑椋熺洂鍗冲彲杈惧埌楗卞拰鐘舵併傚綋鐩愭按涓嶅啀婧惰В鏇村鐩愭椂锛屽嵆琛ㄧず...
绛旓細棣栧厛瑕佽冭檻鐨勬槸鍙ｆ劅锛屽鏋滆鍒朵綔鍑哄捀鍛虫祿閮佺殑鑵岄浮铔锛岄偅涔堟寜鐓т竴鑸殑鏍囧噯锛屼竴鏂ら浮铔嬮渶瑕佹斁鍏100鍏嬪乏鍙崇殑鐩愶紝閭ｄ箞10鏂ら浮铔灏遍渶瑕佹斁鍏1鍏枻宸﹀彸鐨勭洂銆備絾鏄紝涓汉鍙ｅ懗涓嶅悓锛屽彲浠ユ牴鎹嚜宸辩殑鍠滃ソ杩涜閫傚綋鐨勮皟鏁达紝姣曠珶鍙ｅ懗鏄緢涓昏鐨勩傚叾娆¤鑰冭檻鐨勬槸鎴愭湰锛岀洂铏界劧鏄厡楦¤泲涓笉鍙垨缂虹殑璋冨懗鍝侊紝浣嗚繃澶氭垨杩囧皯閮戒細...
绛旓細1.5锛10鏂ら浮铔鐢750鍏嬬洂灏卞彲浠ヤ簡銆2銆佹垜浠湪鑵屽埗鍜搁浮铔鐨勬椂鍊欙紝濡傛灉姣斾緥鎶婃帶涓嶅ソ锛屽彲浠ュ埄鐢ㄧ洂姘撮ケ鍜屽害鏉ョ‘瀹氥傚洜涓虹洂姘存槸鏈変竴瀹氱殑楗卞拰搴︾殑锛屽畠鐨勯ケ鍜屽害澶х害涓20%锛屽湪1000鍏嬬殑甯告俯姘翠腑鏀惧叆350鍏嬪乏鍙崇殑椋熺洂灏卞彲浠ヨ揪鍒伴ケ鍜岀姸鎬併傚畠鐨勭姸鎬佸氨鏄洂鏃犳硶铻嶅叆鍒版按涓氨璇存槑瀹冨凡楗卞拰銆
绛旓細鑵10鏂ら浮铔闇瑕佺害涓鏂ら鐩銆傛嫇灞曗斺斺鑵岄浮铔 1锛屽惈涔夛細鑵岄浮铔嬶紝鍙堝彨鍜搁浮铔锛屾槸涓閬撳煄涔℃皯浼楃埍鍚冪殑绠鍗曢鐗╋紝浣嗗叾鑵屽埗鏂规硶澶ф湁璁茬┒锛岃厡鍒跺緱娉曪紝椋庡懗鏇村ソ銆傝厡濂界殑楦¤泲涓鑸叜鍒跺嵆鍙鐢紝鎴愬搧鑵岄浮铔嬪叿鏈夌矖缁嗗潎鍖銆佽倝璐ㄩ矞婊戙佸捀椴滅敇棣欍佺殑鐗圭偣銆2锛屽仛娉曪細锛1锛夐粍娌欒厡铔嬫硶锛氬榛勬矙500鍏嬨佺簿鐩100鍏嬨...
绛旓細閭ｄ箞锛屽崄鏂ら浮铔嬫斁澶氬皯鐩鍛紵杩欎釜闂鐨勭瓟妗堝苟涓嶆槸涓鎴愪笉鍙樼殑锛屽洜涓轰笉鍚岀殑浜哄浜庡捀搴︾殑鍠滃ソ鏄笉鍚岀殑銆備絾鏄紝鎴戜滑鍙互缁欏嚭涓涓ぇ鑷寸殑姣斾緥锛屼緵澶у鍙傝冦備竴鑸潵璇达紝姣忔枻楦¤泲闇瑕佸ぇ绾50鍏嬬殑椋熺洂銆傛墍浠ワ紝濡傛灉浣犺鑵屽埗鍗佹枻楦¤泲锛岄偅涔堜綘闇瑕佸噯澶囧ぇ绾500鍏嬬殑椋熺洂銆傝繖涓瘮渚嬫槸鏍规嵁澶у鏁颁汉鐨勫彛鍛虫潵璁惧畾鐨勶紝濡傛灉...
