家常蒸蛋正确做法
家常蒸蛋的正确做法如下：
用料：鸡蛋2个、温水180ml、李锦记薄盐生抽8ml、葱花适量。
1、准备食材。
2、将鸡蛋打在碗里，用筷子打散搅匀。
3、倒入温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
4、用勺子把浮在表面的泡泡舀走，盖上保鲜膜，用牙签扎出几个小洞。
5、水开上汽小火蒸8分钟，关火焖5分钟。
6、蒸好的鸡蛋端出来，用小刀划几个口子，淋上李锦记薄盐生抽，撒上葱花即可。
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