家常虾尾最简单做法
家常虾尾最简单做法如下：
食材：虾尾。
配料：大葱，姜，大蒜，干辣椒，青辣椒，豆瓣酱，啤酒。
调料：料酒，花椒，麻椒，生抽，盐，冰糖，胡椒粉。
1、先把虾尾处理一下，虾尾腥味特别重，将虾尾处理好之后，加入清水多洗几遍，清洗干净之后捞出控水。
2、将虾尾洗干净之后加入料酒，给它去腥，抓拌均匀，腌制大约15分钟左右。
3、准备一个大葱，大葱切成片，在切点姜，姜切成丝，在准备一碗大蒜，将大蒜切成小块。切几个干辣椒，喜欢吃辣的可以多切点干辣椒。将干辣椒切成圈，在准备点花椒，来点麻椒，准备一个青辣椒。去头去籽，把青辣椒切成斜刀，盛入盘中备用。
4、锅中倒入油，先放入花椒麻椒，炸香，再放入葱姜蒜干辣椒炒香，放入豆瓣酱炒出红油，炒出红油之后放入虾尾大火翻炒均匀。多炒一会，放点料酒去腥，在少来点生抽，沿锅边倒入啤酒。
5、开始调味，少放点盐，放几个冰糖，在来点胡椒粉，盖上盖子焖十分钟。时间到了之后开锅，然后放入青椒，这样翻炒均匀，把青椒断生，虾尾出锅了。
绛旓細鍋氭硶锛氶緳铏惧熬鐒按锛涙崬鍑鸿繃鍑夋按锛涢攨搴曠儳娌规斁鍏ヨ懕濮滆挏锛涘掑叆杈ｆ鑺辨锛涘掑叆閮幙璞嗙摚閰憋紱鍊掑叆鍟ら厭锛涘掑叆鏂欓厭铓濇补鐩愶紱鍊掑叆铏惧熬锛涘ぇ鐏敹姹佸嵆鍙5銆併愯挏棣欏皬榫欒櫨/榫欒櫨灏俱戞潗鏂欙細榫欒櫨灏2.5鏂ゃ佹磱钁卞皯鍗婁釜銆佽挏寰堝ぇ鐨勪袱澶磋挏銆侀鍙3-4鐗囥侀叡娌1鍕恒佽殱娌1鍕恒佸暏閰1缃愩佺洂閫傞噺銆佺硸閫傞噺銆佸懗绮鹃傞噺銆侀浮绮鹃傞噺銆...
绛旓細1銆鍋氭硶涓锛氬噯澶囩敤鏂欍傞緳铏惧熬銆侀潚妞掋佽挏銆佺敓濮溿傞攨涓补鐑х儹锛屽掑叆濮滆懕娈点佽挏鐗囩倰棣欙紱鍊掑叆榫欒櫨灏惧姞鏂欓厭缈荤倰鑷冲澹冲彉绾紱鍔犲皯璁告按澶х伀鐑у紑锛屽姞鍏ラ緳铏鹃粍杞皬鐏紱姹ゆ眮鏀跺共鍚庡叆闈掓鐗囩炕鐐掞紝鍔犲皯璁哥洂鍗冲彲鍑洪攨銆2銆佸仛娉曚簩锛氬噯澶囩敤鏂欍傞緳铏惧熬銆侀潚钂溿侀钁便佸ぇ钂溿佺敓濮溿佸共杈ｆ銆佽姳妞掋佹枡閰掋佹补銆佽眴鐡ｉ叡...
绛旓細鍑嗗鏉愭枡锛铏惧熬500鍏嬨侀儷鍘胯眴鐡ｈ荆閰1澶у嫼銆佹鐗╂补2鍕恒佺洂2鍕恒佹枡閰1鍕恒佽荆妞掔矇1澶у嫼銆佸叓瑙1涓佹鐨皯璁搞侀鍙跺嚑鐗囥佸崄涓夐灏戣銆侀珮姹ら傞噺銆佸ぇ钂2鐡ｃ佸ぇ钁2娈点侀夯娌2鍕恒1銆佸噯澶囧ソ鍚勭鏉愭枡銆2銆佸啺鍐荤殑榫欒櫨灏捐В鍐伙紝鍐插噣娌ユ按澶囩敤銆3銆佺儹閿呯儹娌癸紝鐖嗛钁便佽挏銆佸叓瑙掋佹鐨拰棣欏彾銆4銆佸姞鍏ヨ荆閰憋紝鐐掑寑...
绛旓細涓鎾 瀹跺父鑿滅垎鐐铏惧熬鐨鍋氭硶 1.鍑嗗宸ヤ綔鍋氬ソ锛岃繖涓痉搴勭殑铏捐煿璋冩枡涓嶅お濂藉悆锛屽彲浠ョ敤鐏攨鏂欎唬鏇匡紒璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 2.铏惧熬娲楀共鍑锛屽姞濮滅墖鍜屾枡閰掔劘姘淬傛按寮鍚庝竴鍒嗛挓宸﹀彸鍏崇伀鎹炲嚭銆傝鐐瑰嚮杈撳叆鍥剧墖鎻忚堪 3.璧烽攨鐑ф补锛屾补鍙互绋嶅鐐箏璇风偣鍑昏緭鍏ュ浘鐗囨弿杩 4.鍐锋补涓嬭姳妞掋佸鐗囥佽懕銆佽挏銆佽荆妞掓參鐐革紝鐐稿嚭棣欏懗...
绛旓細涓銆佹竻鐐铏惧熬 娓呯倰铏惧熬鏄竴閬撻潪甯绠鍗鐨瀹跺父鑿滐紝鍙渶鍑犱釜绠鍗曠殑姝ラ鍗冲彲瀹屾垚銆傞鍏堬紝灏嗚櫨灏惧幓澹筹紝鐣欎笅灏惧反鐨勯儴鍒嗐傜劧鍚庯紝鍦ㄩ攨涓姞鐑傞噺鐨勬补锛屾斁鍏ヨ挏鏈拰濮滄湯鐓哥倰鍑洪鍛炽傛帴鐫锛屽皢铏惧熬鏀惧叆閿呬腑缈荤倰锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂鍜屾枡閰掓彁鍛炽傛渶鍚庯紝鍔犲叆灏戦噺鐨勬竻姘达紝鐩栦笂閿呯洊鐒栫叜鐗囧埢锛屽緟铏惧熬鐔熼忓嵆鍙備簩銆佺孩鐑...
绛旓細杩欐槸涓绉嶉潪甯稿彈娆㈣繋鐨瀹跺父鍋氭硶銆傚厛灏铏惧熬娲楀噣鍘昏櫨绾匡紝鐒跺悗鍦ㄨ櫨鑳屼笂鍒掍竴鍒銆傚噯澶囪挏钃夛紙钂滃ご鍓佺锛夛紝鍙互鍔犲叆涓浜涚孩妞掍笣鎴栬呰懕鑺卞鍔犻鑹插拰鍙ｆ劅銆傚皢钂滆搲鍧囧寑娑傛姽鍦ㄨ櫨灏句笂锛屾斁鍏ヨ捀閿呬腑锛屽ぇ鐏捀5-8鍒嗛挓銆傚嚭閿呭悗锛屾穻涓婄儹娌癸紝鎾掍笂钁辫姳鍗冲彲銆傜厧铏惧熬 鐓庤櫨灏炬槸涓绉嶅揩閫绠鍗鐨勭児楗柟娉曘傚皢铏惧熬娲楀噣鍘昏櫨绾匡紝鐢...
绛旓細铏惧熬鏄竴閬撶編鍛冲彲鍙ｇ殑娴烽矞锛屼笅闈粙缁嶅嚑绉绠鍗鏄撳鐨铏惧熬瀹跺父鍋氭硶锛1. 娓呯倰铏惧熬锛氬皢铏惧熬鍘诲３銆佸幓鑴氾紝娲楀噣娌ュ共姘村垎锛屽姞鍏ラ傞噺鐩愬拰鏂欓厭鎷屽寑銆傞攨涓斁灏戣椋熺敤娌癸紝娌圭儹鍚庢斁鍏ヨ懕濮滄湯鐓搁锛屽啀鍊掑叆铏惧熬蹇熺炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐩愬拰楦＄簿璋冨懗鍗冲彲銆2. 姘寸叜铏惧熬锛氬皢铏惧熬鍘诲３銆佹礂鍑澶囩敤銆傞攨涓斁姘村拰閫傞噺鐩愮儳寮鍚...
绛旓細铏惧熬鏄緳铏剧殑閲嶈閮ㄤ綅涔嬩竴,鑲夎川椴滅編,钀ュ吇涓板瘜,閫傚悎鍋氭垚鍚勭缇庨銆備互涓嬫槸鎴戝铏惧熬鐨瀹跺父鍋氭硶鐨勪釜浜虹湅娉: 棣栧厛,鍑嗗椋熸潗銆傝櫨灏炬槸涓绘枡,鍙互鎼厤閫傞噺鐨勮皟鏂欏拰閰嶈彍,濡傝懕銆佸銆佽挏銆佸共杈ｆ銆佽姳妞掋佸叓瑙掋佺敓鎶姐佽佹娊銆佹枡閰掋佺洂銆佺硸绛夈傛牴鎹釜浜哄彛鍛冲拰鍋忓ソ,鍙互閫傚綋璋冩暣閰嶆枡鐨勭敤閲忓拰绉嶇被銆 鍏舵,澶勭悊铏惧熬銆傚皢铏惧熬娓呮礂骞插噣,...
绛旓細瀹跺父铏惧熬鏈绠鍗曞仛娉濡備笅锛氶鏉愶細铏惧熬銆傞厤鏂欙細澶ц懕锛屽锛屽ぇ钂滐紝骞茶荆妞掞紝闈掕荆妞掞紝璞嗙摚閰憋紝鍟ら厭銆傝皟鏂欙細鏂欓厭锛岃姳妞掞紝楹绘锛岀敓鎶斤紝鐩愶紝鍐扮硸锛岃儭妞掔矇銆1銆佸厛鎶婅櫨灏惧鐞嗕竴涓嬶紝铏惧熬鑵ュ懗鐗瑰埆閲嶏紝灏嗚櫨灏惧鐞嗗ソ涔嬪悗锛屽姞鍏ユ竻姘村娲楀嚑閬嶏紝娓呮礂骞插噣涔嬪悗鎹炲嚭鎺ф按銆2銆佸皢铏惧熬娲楀共鍑涔嬪悗鍔犲叆鏂欓厭锛岀粰瀹冨幓鑵ワ紝鎶撴媽...
绛旓細瀹跺父钂滈榫铏惧熬鐨鍋氭硶锛氫富鏂欙細榫欒櫨灏1000鍏嬨傝緟鏂欙細钂2澶淬佸1鍧椼佽懕2妫点侀鑿1妫点佺洂1鍕恒侀浮绮1鍕恒佸暏閰1鍚佺硸1鍕恒佺櫧閰1鐡剁洊銆傛楠わ細1銆佽櫨灏剧敤灏忓埛瀛愬埛骞插噣鍚庡弽澶嶆竻娲楀嚑娆★紝鐩村埌姘村彉娓呮按涓嶆贩涓烘銆2銆佽懕濮滃垏纰庡悗鏀惧叆铏惧熬涓紝鍔犵洂鍜岀櫧閰掓媽鍖銆3銆佹媽鍖鍚庤厡鍒10鍒嗛挓銆4銆佸啀鍒囦竴浜涜懕濮滆挏鏈...
