鲜牛奶冷冻一个月后还能喝吗,冻牛奶和鲜牛奶营养一样吗

1. 鲜牛奶冷冻一个月后是否可喝,取决于是否开封以及是否在保质期内。若开封且超过一个月,或已超过保质期,不建议饮用,因为营养价值可能受损且可能已变质。
2. 冻牛奶与鲜牛奶相比,虽然营养成分相似,但冻牛奶可能出现脂肪和蛋白质分离,影响口感,且其中的营养成分不易被人体吸收。因此,建议优先选择鲜牛奶。
3. 若将牛奶冷冻后,应先解冻后加热,以避免肠胃不适。不当处理冻牛奶可能导致胃肠道问题。

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