拉萨的哪些美食特产值得入手？
拉萨，作为西藏自治区的首府，不仅是一座历史悠久的文化古城，也是藏族美食和特产的集散地。这里的美食特产丰富多样，融合了藏族传统与现代创新，吸引了无数游客的目光。以下是一些值得入手的拉萨美食特产：青稞酒：青稞是藏区的主食之一，用它酿造的青稞酒是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品。青稞酒口感独特，略带甜味，酒精度数通常不高，适合大多数人饮用。
酥油茶：酥油茶是藏族的传统饮品，由酥油、茶叶、盐和水熬制而成。喝上一口浓郁的酥油茶，不仅能驱寒保暖，还能补充能量，是来到拉萨必尝的特色饮品。
糌粑：糌粑是藏族的主食之一，主要由青稞面制成，可以直接食用，也可以用开水冲泡成糊状。糌粑营养丰富，携带方便，是旅行时的好选择。
牦牛肉干：牦牛肉干是藏区非常有名的特产，牦牛肉质地紧实，肉味浓郁，经过腌制、晾晒等工序制成的肉干，既保留了原汁原味，又便于保存和携带。
藏香猪：藏香猪是藏区特有的一种猪品种，其肉质鲜美，肥而不腻，是制作火腿和其他肉制品的上佳原料。
手抓羊肉：在拉萨，手抓羊肉是一种常见的吃法。新鲜的羊肉经过简单的烹饪，用手直接撕扯食用，味道鲜美，富有草原风情。
酸奶：藏式酸奶口感浓稠，酸甜适中，是拉萨街头常见的小吃。它不仅美味，还具有很高的营养价值。
藏红花：藏红花是一种名贵的调料和药材，产自西藏高原，具有很高的药用价值和经济价值。
藏药：拉萨的藏药店里，可以购买到各种传统的藏药，这些药物多由天然草药制成，对于调节身体有一定的帮助。
手工艺品：拉萨的手工艺品也是非常有名的，如唐卡、银器、铜器、珠宝等，这些都是手工制作，具有很高的艺术价值和收藏价值。
总之，拉萨的美食特产不仅能够满足你的味蕾，还能让你深入了解藏族文化。无论是作为旅行纪念品还是送给亲朋好友的礼物，这些特产都是非常好的选择。在购买时，建议到信誉良好的店铺或市场，以确保购买到正宗的拉萨特产。
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