五仁月饼馅料怎么做
五仁月饼馅料的做法如下：
主料：核桃仁、花生仁、瓜子仁、面粉、葡萄干。
辅料：熟油、白砂糖、温水。
1、核桃仁放烤箱里上下管120度烤20分钟。
2、花生仁放烤箱里上下管120度烤20分钟。
3、瓜子仁放烤箱里上下管120度烤10分钟。
4、平底锅烧热，倒入面粉小火炒熟，另起炒锅同时烧好油晾凉备用。
5、称好食材，准备好熟面粉、熟油、白砂糖。
6、核桃仁和花生仁一起装在保鲜袋里用擀面杖碾碎。
7、葡萄干用温水清洗干净，用厨房用纸擦干水分，然后切碎，瓜子仁随意切几刀就好。
8、所有食材一起放在大一点的盆里搅拌均匀。
9、五仁馅做好了，搓成小圆球备用即可。
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