排骨的做法，爆炒排骨怎么做好吃，爆炒排骨的家常做法 小炒排骨怎么做好吃，小炒排骨的家常做法

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主料
排骨
500g

辅料
油
适量
盐
适量
青椒
适量
姜丝
适量
步骤

1.排骨洗净切成段

2.油锅烧热

3.下入排骨翻炒

4.耐心地翻炒，炒至排骨出大量的油

5.盖上锅盖稍煮

6.把排骨扒在一边，用排骨炒出的油炒香姜丝

7.再放青辣椒

8.放盐

9.一起翻炒，至辣椒断生

10.沥出多余的油，装盘即可

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