排骨的24种家常做法
答：做法：1、排骨洗干净，泡出里面的血水，然后把排骨放入冷水中加葱姜，料酒煮至有浮沫，捞出排骨另起锅小火炖煮30分钟后捞出备用。2、锅中放油，把排骨煎至两面金黄，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油混合均匀，加入香叶八角，桂皮，倒入没过排骨的可乐。小火煮30分钟大火收汁出锅撒芝麻即可~香辣...
答：我了解到常见的排骨家常做法有红烧排骨、糖醋排骨、蒸排骨、烤排骨、酱烧排骨等。 每种做法都有其独特的烹饪技巧和口味特点。可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法,让排骨在口中散发出诱人的香气。在制作过程中需要注意火候的掌握和食材的搭配,才能做出美味的排骨菜肴。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
答：3、也可以将剁成小块的排骨焯水后再腌制。【家常红烧排骨】 用这个红烧排骨的汤汁拌饭,简直一流!用料: 排骨1000克 干香菇 8朵 土豆2个 红椒1个 八角2颗 干辣椒 5个 花椒5粒 香叶2片 桂皮1块 小茴香 2克 香葱6根 老姜 一块 料酒15ml 老抽30ml 白糖5克 盐5克做法: 1、排骨斩成小块,洗净沥干水份。土...
答：排骨是许多人都喜爱的家常美食，也是许多餐厅和美食节目中的热门菜品。不仅味道鲜美，而且制作方法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。下面就为大家介绍几种超简单的排骨做法，让大家轻松掌握制作技巧，做出美味营养的排骨佳肴。一、红烧排骨 材料：猪肋排500克、青葱、姜、八角、干辣椒...
答：第10种:清蒸排骨 1、排骨选肋排骨,切成小段,洗干净。 2、调料:葱段、姜末、盐、干淀粉、胡椒粉、香油、小葱末、酱油。 3、排骨中加入姜末,葱段,胡椒粉,盐、生抽抓入味,再放适量的淀粉锁住排骨的水分,放香油少许。搅拌均匀,装盘,放蒸锅。大火蒸30分钟左右。蒸好了后,撒上小米椒和葱末。 家常排骨的做法推荐...
答：首先是大家在餐桌中最常见的一道——红烧排骨 食材：猪排骨（猪肋排）、大葱、生姜、盐、胡椒粉、植物食用油、生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、香叶。步骤 1.将排骨清洗并切成小块，放在水里浸泡（去血水）。2.浸泡好的排骨放在料碗中，并将生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉等调料放入料碗中，将之与...
答：排骨的做法大全 排骨的做法大全，谈到排骨的做法，真的滔滔不绝也道不完。排骨是我们最常见的食材，它可以炸，炒，焖，蒸，烤，炖，甚至可以用来做排骨饭。下面看看排骨的做法大全。排骨的做法大全1 红烧排骨 材料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。做法：1...
答：做法：1：排骨冷水下锅，加入料酒生姜，煮出血沫，把血沫捞出，继续煮30分钟 2：排骨捞起沥干水份，锅中倒油烧热，排骨下锅煎至两面金黄 3：锅中多余的油倒出，加入孜然粉辣椒面白芝麻炒出香味，再倒入辣椒蒜末继续翻炒，加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺盐翻炒30秒出锅啦#超级下饭的家常菜 材料：...
答：排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。1、红烧排骨 葱切段，姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均匀，用热油炸成金黄色捞出；将排骨放入锅内...
网友评论：
拓苗15614655262：
排骨怎么做又快又好吃
1620滕池
： 红烧排骨好吃又简单的做法:排骨洗净,泡净血水.起油锅,油温6成热,码入排骨,小火开始煎.把排骨全部煎好.煎排骨的过程中,调制红烧调味料,生抽、白糖、冰糖.生抽有提鲜提味上色的功能,白糖有去腥上色的功能,冰糖不那么甜,加少许提味. 将红烧调料汁倒入锅中. 炒拌均匀并入味. 加适量的水,没过排骨即可,炖煮排骨. 排骨上色炖熟,收干汤汁,加盐调味,即可出锅. 制作简单又好吃的红烧排骨可以美美享用了.注意事项: 1、排骨多浸泡几次,泡净血水. 2、耐心将排骨全部煎好,过程中控制好火候. 3、红烧调味料的制作根据排骨的数量和个人的口感需要自行添加.
拓苗15614655262：
排骨怎么做好吃?
1620滕池
：一、红烧排骨 原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮. 做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻; ...
拓苗15614655262：
炖排骨的做法大全 -
1620滕池
： 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片,葱洗净去头拴成...
拓苗15614655262：
排骨的做法 -
1620滕池
： 一、鼓汁排骨 材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 做法: 1、将排骨切成小块,飞水; 2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味; 3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓...
拓苗15614655262：
排骨怎么做好吃
1620滕池
： 红烧排骨做法一: 【原料】肋排或小排 【配料】生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水 【做法】 1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后...
拓苗15614655262：
排骨的家常做法有哪些 -
1620滕池
： 【DIY醉排骨】原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉. 做法: 1.大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油. 2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀. 3.锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥...
拓苗15614655262：
猪排骨要怎么做才好吃 -
1620滕池
： 糖醋猪排骨 用料 猪排骨 葱 姜 蒜 白糖 醋 酱油 盐 番茄酱 鸡精 糖醋猪排骨的做法葱切段,姜切片;排骨洗净,放入锅油中炸到两面金黄 留少量油,将葱段和姜片放锅中,加入盐,酱油,鸡精和排骨一起翻炒 放入水,水没过排骨即可,加入糖...
拓苗15614655262：
排骨怎么做好吃
1620滕池
： 原料: 排骨, 生姜, 干淀粉, 酱油, 醋, 盐, 料酒, 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌 匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然 后放入烧至...
拓苗15614655262：
排骨头的做法 -
1620滕池
： 用料 排骨 葱 姜 蒜 盐 生抽 老抽 料酒 白糖 鸡精 红烧排骨的做法 排骨斩小块,冲洗干净 先放锅里氽一遍水,为了去除血水 煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份 锅里热油,爆香葱姜蒜 倒入排骨,煸炒 至排骨两面焦黄 倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后,再倒入热开水,大概与排骨持平 加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧 最后至汤汁剩1/4多点,调入一点盐和白糖,鸡精,转大火收汁,即可
拓苗15614655262：
排骨有哪些家常做法? -
1620滕池
： 清蒸排骨 材料: 小肋排1磅,生油2大匙,葱段,姜片,蒜泥,料酒,胡椒粉,豆豉,生抽,盐,糖. 做法: 1. 将小排骨剁小块,用料酒,葱姜蒜等上述配料腌20分钟. 2. 将腌好的排骨码在一个干净碗里,淋一些生油在上面. 3. ...
