猪肝泥的做法婴儿辅食
猪肝泥是婴儿辅食中的一种常见食材，富含铁质和蛋白质，对婴儿的生长发育非常有益。下面是一种简单的猪肝泥做法：材料：新鲜猪肝50克，清水适量。
步骤：
1. 首先，将新鲜的猪肝清洗干净，然后切成小块。
2. 将切好的猪肝放入锅中，加入适量的清水。水的量可以根据猪肝的多少来调整，一般来说，水要能没过猪肝。
3. 然后，开火煮沸，煮沸后转小火慢慢炖煮。炖煮的过程中要不时的用勺子搅拌，防止猪肝粘锅。
4. 当猪肝炖煮到软烂时，就可以关火了。然后将猪肝捞出，放入搅拌机中，加入适量的炖猪肝的汤水。
5. 打开搅拌机，将猪肝打成泥状。如果没有搅拌机，也可以用刀剁碎。
6. 最后，将打好的猪肝泥过滤一下，去掉里面的杂质和筋膜，只留下细腻的猪肝泥。
注意事项：
1. 选择新鲜的猪肝，颜色鲜红，无异味。
2. 猪肝煮熟后要立即打成泥，否则容易氧化变黑。
3. 猪肝泥的粗细可以根据婴儿的年龄和咀嚼能力来调整。
4. 猪肝泥最好现做现吃，避免存放过久导致营养流失。
5. 如果婴儿对猪肝过敏，应立即停止喂食，并及时就医。
以上就是制作猪肝泥的步骤和注意事项，希望对您有所帮助。
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