陕西省的特色小吃有哪些？ 陕西省有哪些特色小吃？
\u9655\u897f\u5341\u5927\u540d\u5c0f\u5403\u90fd\u6709\u4ec0\u4e48\uff1f\u9655\u897f\u5341\u5927\u540d\u5c0f\u5403\uff1a\u8089\u5939\u998d\u3001\u9655\u897f\u51c9\u76ae\u3001\u725b\u7f8a\u8089\u6ce1\u998d\u3001\u846b\u82a6\u5934\u3001\u88e4\u888b\u9762\u3001\u6cb9\u7cd5\u3001\u81ca\u5b50\u9762\u3001\u6d46\u6c34\u9c7c\u9c7c\u3001\u9505\u76d4\u3001\u8089\u4e38\u80e1\u8fa3\u6c64\u3002
1\u3001\u8089\u5939\u998d
\u8089\u5939\u998d\u4e3b\u8981\u5728\u4e8e\u70d9\u7684\u998d\u998d\uff0c\u998d\u662f\u5c06\u4e0a\u597d\u7684\u9762\u7c89\u63c9\u6210\u997c\u5f62\u72b6\uff0c\u653e\u5728\u94c1\u6321\u677f\u91cc\u70e4\uff0c\u70e4\u6210\u578b\u4e4b\u540e\u5c31\u4fa7\u653e\u5728\u7089\u819b\u91cc\u70e4\uff0c\u8fc7\u4e00\u4f1a\u7ffb\u4e00\u4e0b\uff0c\u76f4\u81f3\u91d1\u9ec4\u3002\u5c06\u70e4\u597d\u7684\u997c\u4e00\u5206\u4e3a\u4e8c\u5207\u5f00\uff0c\u7ed9\u91cc\u9762\u5939\u4e0a\u5364\u597d\u7684\u8089\u704c\u70b9\u6c64\u6c41\uff0c\u522b\u63d0\u6709\u591a\u9999\u4e86\u3002
2\u3001\u9655\u897f\u51c9\u76ae
\u51c9\u76ae\u662f\u9655\u897f\u7279\u8272\u5c0f\u5403\u4e4b\u4e00\uff0c\u662f\u7528\u5c0f\u9ea6\u9762\u7c89\u84b8\u5236\u800c\u6210\u7684\uff0c\u56e0\u4e3a\u5728\u5236\u4f5c\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u7279\u6b8a\u7684\u624b\u6cd5\u4e0d\u540c\uff0c\u5206\u4e3a\u9ebb\u9171\u51c9\u76ae\u3001\u79e6\u9547\u7c73\u76ae\u3001\u6c49\u4e2d\u9762\u76ae\u3001\u5c90\u5c71\u64c0\u9762\u76ae\u3001\u9762\u7b4b\u51c9\u76ae\u51e0\u79cd\u3002\u51c9\u76ae\u662f\u51c9\u62cc\u4e3a\u4e3b\u7684\uff0c\u4e00\u822c\u5c31\u7740\u70e7\u997c\u6216\u8005\u8089\u5939\u998d\u5403\uff0c\u518d\u6765\u4e00\u74f6\u51b0\u5c01\uff0c\u662f\u9655\u897f\u4eba\u7684\u6807\u914d\u3002
3\u3001\u725b\u3001\u7f8a\u8089\u6ce1\u998d
\u725b\u7f8a\u8089\u6ce1\u998d\u5728\u4e8e\u70d9\u7684\u997c\u548c\u71ac\u5236\u7684\u6c64\u3002\u6c64\u9700\u8981\u628a\u63e1\u597d\u706b\u5019\uff0c\u5473\u9053\u7279\u522b\u9c9c\u7f8e\u3002\u53a8\u5e08\u5728\u505a\u7684\u65f6\u5019\u5148\u5207\u6d17\u5e72\u51c0\u7f8a\u8089\uff0c\u5728\u716e\u8089\u7684\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u52a0\u5165\u8471\u3001\u59dc\u3001\u82b1\u6912\u3001\u516b\u89d2\u3001\u8334\u9999\u3001\u6842\u76ae\u7b49\u8c03\u6599\u5c06\u8089\u716e\u70c2\u3002
\u998d\u662f\u767d\u9762\u70e4\u5236\u7684\uff0c\u5403\u7684\u65f6\u5019\u9700\u8981\u5148\u628a\u998d\u63b0\u6210\u8c46\u5b50\u5927\u5c0f\u653e\u5165\u7897\u5185\uff0c\u53a8\u5e08\u5c06\u8089\u53ca\u6c64\u6d47\u5728\u4e0a\u9762\uff0c\u914d\u4e0a\u9999\u83dc\u3001\u7c89\u4e1d\u3001\u5c31\u7740\u51e0\u53e3\u7cd6\u849c\uff0c\u90a3\u5473\u9053\u7b80\u76f4\u7f8e\u6781\u4e86\u3002
4\u3001\u846b\u82a6\u5934
\u846b\u82a6\u5934\u662f\u897f\u5b89\u4f20\u7edf\u7279\u8272\u5c0f\u5403\uff0c\u59cb\u4e8e\u5317\u5b8b\u65f6\u4ee3\u96c6\u5e02\u4e0a\u7684\u201c\u714e\u767d\u80a0\u201d\u3002\u56e0\u4e3a\u662f\u7528\u732a\u5927\u80a0\u548c\u732a\u809a\u505a\u7684\uff0c\u800c\u732a\u5927\u80a0\u7684\u6cb9\u8102\u6bd4\uff0c\u5403\u7684\u65f6\u5019\u987e\u5ba2\u9700\u8981\u5148\u628a\u998d\u63b0\u6210\u5c0f\u5757\uff0c\u53a8\u5e08\u628a\u71ac\u5236\u7684\u6c64\u6599\u53ca\u732a\u80a0\u7b49\u6d47\u5728\u4e0a\u9762\uff0c\u5403\u65f6\u914d\u4e0a\u7cd6\u849c\u6216\u8005\u8fa3\u9171\uff0c\u5473\u9053\u5ae9\u6ed1\u3001\u80a5\u800c\u4e0d\u817b\u3002
5\u3001\u88e4\u888b\u9762
\u88e4\u5e26\u9762\u662f\u9655\u897f\u516b\u5927\u602a\u4e4b\u4e00\uff0c\u5176\u79f0\u201c\u9762\u6761\u957f\u7684\u50cf\u88e4\u888b\u201d\u8bf4\u7684\u5c31\u662f\u88e4\u5e26\u9762\u3002\u88e4\u5e26\u9762\u7684\u5f62\u72b6\u5c31\u8ddf\u88e4\u888b\u4e00\u6837\uff0c\u65e2\u5bbd\u53c8\u957f\u3002\u5403\u7684\u65f6\u5019\u4e00\u822c\u662f\u51e0\u6839\u9762\u635e\u5728\u5e26\u6c64\u7684\u5927\u76c6\u91cc\uff0c\u5728\u914d\u4e00\u7897\u914d\u597d\u7684\u6c41\uff0c\u8638\u7740\u5403\u3002
6\u3001\u6cb9\u7cd5
\u6cb9\u7cd5\u662f\u7528\u70eb\u9762\u5236\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u751c\u54c1\u3002\u5c06\u88f9\u7740\u9ed1\u7cd6\u6216\u8005\u82b1\u751f\u7b49\u7684\u9985\u6599\u5305\u5728\u5927\u5c0f\u5408\u9002\u7684\u9762\u56e2\u91cc\uff0c\u7528\u624b\u634f\u6210\u5706\u7403\u72b6\uff0c\u653e\u5728\u6cb9\u9505\u91cc\u70b8\u5236\u6210\u91d1\u9ec4\u8272\uff0c\u54ac\u4e0a\u4e00\u53e3\uff0c\u6d41\u51fa\u7cd6\u6c34\u51fa\u6765\uff0c\u53c8\u70eb\u5634\u53c8\u597d\u5403\u3002
7\u3001\u81ca\u5b50\u9762
\u81ca\u5b50\u9762\u662f\u5b9d\u9e21\u4e00\u4ee3\u7684\u7279\u8272\u5c0f\u5403\uff0c\u9762\u8584\u3001\u52b2\u9053\u3001\u5165\u53e3\u5149\u6ed1\u3001\u6c64\u6c41\u9178\u8fa3\u7279\u70b9\u6df1\u53d7\u5916\u6765\u6e38\u5ba2\u7684\u559c\u7231\u3002\u81ca\u5b50\u9762\u7684\u9762\u6761\u7ec6\u957f\u3001\u8584\u539a\u5747\u5300\uff0c\u81ca\u5b50\u6cb9\u800c\u4e0d\u817b\u3001\u9178\u723d\u523a\u6fc0\u3002\u559c\u6b22\u5403\u9762\u98df\u6216\u8005\u5403\u9178\u723d\u98df\u7269\u7684\u4eba\u4e00\u5b9a\u8981\u5c1d\u5c1d\u7684\u3002
8\u3001\u6d46\u6c34\u9c7c\u9c7c
\u6d46\u6c34\u9c7c\u9c7c\u662f\u8857\u8fb9\u7684\u4e00\u79cd\u5c0f\u5403\uff0c\u4e00\u822c\u4e5f\u4f1a\u88ab\u4e0a\u73ed\u65cf\u4f5c\u4e3a\u5c0f\u5348\u996d\u3002\u7528\u6dc0\u7c89\u6216\u8005\u9762\u7c89\u71ac\u5236\u6210\u4e00\u5b9a\u7684\u7a0b\u5ea6\uff0c\u7528\u7279\u5236\u7684\u6f0f\u52fa\u505a\u51fa\u5c0f\u9c7c\u7684\u5f62\u72b6\uff0c\u653e\u5728\u51c9\u6c34\u91cc\u3002\u5403\u7684\u65f6\u5019\u7ed9\u4e58\u597d\u7684\u9c7c\u9c7c\u6d47\u4e0a\u63d0\u524d\u505a\u597d\u7684\u6d46\u6c34\uff0c\u6216\u8005\u81ea\u5df1\u8c03\u4e00\u70b9\u97ed\u83dc\u81ca\u5b50\u3001\u76d0\u9171\u918b\u8fa3\u6912\u6cb9\u3002
9\u3001\u9505\u76d4
\u9505\u76d4\u662f\u9655\u897f\u516b\u5927\u602a\u4e4b\u4e00\u3002\u4eba\u79f0\u201c\u7741\u773c\u9505\u76d4\u50cf\u9505\u76d6\u201d\uff0c\u5373\u8c61\u5934\u76d4\u72b6\uff0c\u987e\u540d\u601d\u4e49\u53c8\u53eb\u9505\u76d4\u3002\u9505\u76d4\u5236\u4f5c\u5de5\u827a\u7cbe\u7ec6\uff0c\u7d20\u4ee5\u201c\u5e72\u3001\u9165\u3001\u767d\u3001\u9999\u201d\u8457\u79f0\u3002\u5e72\u786c\u8010\u56bc\uff0c\u5185\u9165\u5916\u8106\uff0c\u767d\u800c\u6cdb\u5149\uff0c\u9999\u9187\u5473\u7f8e\u3002
10\u3001\u8089\u4e38\u80e1\u8fa3\u6c64
\u8089\u4e38\u7cca\u8fa3\u6c64\u6700\u5f00\u59cb\u662f\u56de\u6c11\u8857\u6e05\u771f\u5c0f\u5403\uff0c\u540e\u6765\u5728\u897f\u5b89\u5927\u8857\u5c0f\u5df7\u90fd\u80fd\u770b\u5230\u8089\u4e38\u80e1\u8fa3\u6c64\u7684\u5e97\u9762\u3002\u80e1\u8fa3\u6c64\u5206\u4e3a\u8089\u4e38\u3001\u6dc0\u7c89\u52fe\u82a1\u7684\u542b\u6709\u5404\u79cd\u526f\u98df\u7684\u6c64\u6599\u548c\u70e7\u997c\u3002\u70e7\u997c\u6bd4\u8089\u5939\u998d\u7684\u70e7\u997c\u8584\u3001\u786c\u3002\u662f\u73b0\u5728\u5df2\u7ecf\u662f\u5927\u591a\u6570\u897f\u5b89\u4eba\u7684\u65e9\u9910\u4e86\u3002
\u7b2c26\u5c4a\u4e2d\u56fd\u53a8\u5e08\u8282\u5728\u9655\u897f\u6e2d\u5357\u4e3e\u884c\uff0c\u4f5c\u4e3a\u53a8\u5e08\u8282\u91cd\u5927\u6d3b\u52a8\u4e4b\u4e00\u7684\u4e2d\u56fd\u76db\u5bb4\u9655\u83dc\u54c1\u9274\u5927\u4f1a\u66a8\u9655\u83dc\u54c1\u724c\u9881\u5956\u4eea\u5f0f\u540c\u65f6\u4e3e\u884c\uff1a\u8bc4\u51fa\u9655\u897f\u5341\u5927\u5c0f\u5403:\u8089\u5939\u998d\u3001\u9655\u897f\u51c9\u76ae\u3001\u725b\u7f8a\u8089\u6ce1\u998d\u3001\u846b\u82a6\u5934\u3001biangbiang\u9762\u3001\u9655\u897f\u9978\u9979\u3001\u81ca\u5b50\u9762\u3001\u9505\u76d4\u3001\u5343\u5c42\u6cb9\u9165\u997c\u3001\u91d1\u7ebf\u6cb9\u5854\u88ab\u8bc4\u4e3a\u9655\u897f\u5341\u5927\u540d\u5c0f\u5403\u3002
\u8089\u5939\u998d:
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\u9655\u897f\u51c9\u76ae:
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1、武功镇旗花面
2、礼泉烙面
3、油饼猪头肉
4、水晶莲菜饼
5、咸汤面
6、秦镇米皮
如下：
1、肉夹馍。肉夹馍是陕西省的传统特色小吃之一，早在2016年还入选了陕西省第五批非物质文化遗产名录。所谓肉夹馍，其实是馍里夹上肉，是腊汁肉和白吉馍两种食材合为一体而制成的美食。
2、羊肉泡馍。羊肉泡馍是陕西的特色名吃，早在西周时期为上等礼馔，是进贡到皇宫里的食品。
3、陕西凉皮。在陕西的所有小吃中，凉皮算是最受欢迎的品种之一了，不管是男女老少，不管是春夏秋冬，都无法阻挡陕西人对凉皮的垂涎。
4、臊子面。一碗合格的岐山臊子面是具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点的，面条吃在嘴里要柔韧爽滑，臊子要鲜香味美，而且还不腻口。
5、葫芦头。葫芦头是陕西西安城内很有名的小吃。葫芦头是用猪大肠和猪肚作为主要原料，配上鸡肉、海参、鱿鱼等海鲜经过多重工序精心制作而成。
6、荞面__。__是一种古老的面食，一碗不起眼的荞面__需要经过和面、醒面、切团、压面等多道工序制作而成。
泡馍,肉夹馍,水盆,葫芦头,凉皮，辣子蒜羊血,饸饹，浆水鱼鱼，洋芋叉叉，锅块馍，石头馍，考肉，搅团，凉粉
面食有：蒜蘸面，摆汤面，蘸水面，汗水面，哨子面，棒棒面，页面，窝窝面，蛋蛋面，荞剁面==
袁家村
汉中粉皮子、汉中热凉粉、汉中菜豆腐、城固面皮子、西乡牛肉干、镇巴干炸山雀、略阳罐罐茶、宁强麻辣鸡、浆水面、米糕馍、宁强核桃馍、树叶子凉粉
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