世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊? 世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊?
\u917f\u7ea2\u9152\u7684\u8461\u8404\u54c1\u79cd\u6709\u54ea\u4e9b\uff1f1\uff0e\u4f73\u4e3d\u917f \uff08Carignan\uff09
\u4f73\u4e3d\u917f\u522b\u540d\u6cd5\u56fd\u7ea2\uff0c\u5c5e\u6b27\u4e9a\u79cd\uff0c\u539f\u4ea7\u897f\u73ed\u7259\u3002\u917f\u5236\u9152\u4e3a\u6df1\u5b9d\u77f3\u7ea2\u8272\uff0c\u5473\u7eaf\u6b63\uff0c\u9152\u4f53\u4e30\u6ee1\u3002\u8be5\u54c1\u79cd\u9002\u5e94\u6027\u5f3a\uff0c\u8010\u76d0\u78b1\uff0c\u4e30\u4ea7\uff0c\u662f\u917f\u5236\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u7684\u826f\u79cd\u4e4b\u4e00\uff0c\u4ea6\u53ef\u917f\u5236\u767d\u8461\u8404\u9152\u3002
2\uff0e\u8d64\u971e\u73e0 \u8d64\u971e\u73e0\uff08Cabernet Sauvignon\uff09\u8d64\u971e\u73e0\u522b\u540d\u89e3\u767e\u7eb3\u82cf\u7ef4\u7fc1\uff0c\u5c5e\u6b27\u4e9a\u79cd\uff0c\u539f\u4ea7\u6cd5\u56fd\u3002\u917f\u5236\u9152\u5448\u5b9d\u77f3\u7ea2\u8272\uff0c\u9187\u548c\u534f\u8c03\uff0c\u9152\u4f53\u4e30\u6ee1\uff0c\u5177\u5178\u578b\u6027\u3002\u8be5\u54c1\u79cd\u8010\u65f1\u6297\u5bd2\uff0c\u662f\u917f\u5236\u5e72\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u7684\u4f20\u7edf\u540d\u8d35\u54c1\u79cd\u4e4b\u4e00\u3002
3\uff0e\u86c7\u9f99\u73e0 \uff08Cabernet Gernischt\uff09
\u86c7\u9f99\u73e0\u5c5e\u6b27\u4e9a\u79cd\uff0c\u539f\u4ea7\u6cd5\u56fd\u3002\u917f\u5236\u9152\u4e3a\u5b9d\u77f3\u7ea2\u8272\uff0c\u9152\u8d28\u7ec6\u817b\u723d\u53e3\u3002\u8be5\u54c1\u79cd\u9002\u5e94\u6027\u5f3a\uff0c\u7ed3\u679c\u671f\u8f83\u665a\uff0c\u4ea7\u91cf\u9ad8\u3002\u4e0e\u8d64\u971e\u73e0\u3001\u54c1\u4e3d\u73e0\u5171\u79f0\u917f\u9020\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u7684\u54c1\u79cd\u3002
4\uff0e\u54c1\u4e3d\u73e0 \uff08Cabernet Franc\uff09
\u54c1\u4e3d\u73e0\u522b\u540d\u5361\u95e8\u8010\u7279\uff0c\u5c5e\u6b27\u4e9a\u79cd\uff0c\u539f\u4ea7\u6cd5\u56fd\u3002\u662f\u4f18\u826f\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u54c1\u79cd\u3002
5\uff0e\u9ed1\u54c1\u4e50\uff08Pinot Noir\uff09
\u9ed1\u54c1\u4e50\u522b\u540d\u9ed1\u54c1\u8bfa\u3001\u9ed1\u7f8e\u917f\uff0c\u5c5e\u6b27\u4e9a\u79cd\uff0c\u539f\u4ea7\u6cd5\u56fd\u3002\u917f\u5236\u9152\u5448\u5b9d\u77f3\u7ea2\u8272\uff0c\u679c\u9999\u6d53\u90c1\uff0c\u67d4\u548c\u723d\u53e3\u3002\u8be5\u54c1\u79cd\u683d\u57f9\u6027\u72b6\u597d\uff0c\u9002\u5e94\u6027\u5f3a\uff0c\u662f\u6cd5\u56fd\u53e4\u8001\u54c1\u79cd\uff0c\u9664\u917f\u9020\u9ad8\u7ea7\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u5916\uff0c\u8fd8\u53ef\u917f\u5236\u767d\u8461\u8404\u9152\u4e0e\u9999\u69df\u9152\u3002
6\uff0e\u6885\u9e7f\u8f84\uff08Merlot\uff09
\u522b\u540d\u6885\u6d1b\u3001\u7f8e\u4e50\u3001\u6885\u9e7f\u6c41\u3002\u539f\u4ea7\u6cd5\u56fd\u3002\u5728\u6cd5\u56fd\u6ce2\u5c14\u591a(BordeauX)\u4e0e\u5176\u4ed6\u540d\u79cd(\u5982\u8d64\u971e\u73e0\u7b49)\u914d\u5408\u751f\u4ea7\u51fa\u6781\u4f73\u5e72\u7ea2\u8461\u8404\u9152\u3002\u6211\u56fd\u6700\u65e9\u662f1892\u5e74\u7531\u897f\u6b27\u5f15\u5165\u5c71\u4e1c\u70df\u53f0\u300270\u5e74\u4ee3\u540e\uff0c\u53c8\u591a\u6b21\u4ece\u6cd5\u56fd\u3001\u7f8e\u56fd\u3001\u6fb3\u5927\u5229\u4e9a\u7b49\u5f15\u5165\uff0c\u662f\u8fd1\u5e74\u6765\u53d1\u5c55\u8f83\u5feb\u7684\u917f\u9152\u54c1\u79cd\uff0c\u76ee\u524d\u5404\u4e3b\u8981\u4ea7\u533a\u5747\u6709\u683d\u57f9\u3002
7\uff0e\u5e2d\u62c9\uff08Shiraz\uff09
\u53c8\u79f0\u8bbe\u62c9\u5b50\u3001\u897f\u62c9\u3002\u8d77\u6e90\u4e8e\u6cd5\u56fd\u7f57\u7eb3\u6cb3\u6d41\u57df\u7684\u4e00\u79cd\u8461\u8404\uff0c\u5f53\u5730\u7528\u4e8e\u917f\u9020A. O. C.\u7ea2\u9152\u3002\u7528\u201cShiraz\u201d\u8fd9\u4e2a\u540d\u5b57\u901a\u6e20\u9053\u897f\u62c9\u5728\u4e16\u754c\u4e0a\u8bb8\u591a\u65b0\u4ea7\u533a\u683d\u690d\uff0c\u5355\u54c1\u79cd\u7528\u4e8e\u917f\u9152\u3002\u897f\u62c9\u80fd\u8d4b\u4e88\u9152\u72ec\u7279\u8bf1\u4eba\u7684\u9999\u6c14\u3001\u590d\u6742\u4e14\u6709\u7b4b\u9aa8\u7684\u53e3\u611f\uff0c\u4f7f\u9152\u4e0d\u5f88\u6d53\u90c1\u4f46\u5f88\u4e30\u6ee1\uff0c\u8d28\u91cf\u7a33\u5b9a\u80fd\u8fdb\u884c\u5f88\u597d\u7684\u9648\u917f\u3002
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酿制干红葡萄酒的葡萄品种主要有赤霞珠（CabernetSauvignon
）、梅洛（Merlot
）、西拉（Syrah）、黑皮诺（Pinot
Noir）、卡门妮雅（Carmenere)、品丽珠（Cabenet
Franc)、歌海娜（Grenache
Noir）、味儿多（Petit
Verdot），常见的红葡萄品种还有：神索、蛇龙珠、佳丽酿、金粉黛、马尔贝可等等
葡萄的品种如楼上as13810330558
所说比较详尽，再补充些：
按照植物学分类，有欧洲葡萄（Vitis
Vinifera）美洲葡萄（Vitis
Labrusca）和亚洲葡萄品系。
按照颜色有红葡萄和白葡萄品种，还有杂交品种。
酿红酒的常见的有品丽珠，赤霞珠，黑佳美，黑美乐，黑比诺，西拉，神索和增芳德
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