海带口感脆爽爽口，可以搭配什么做成美食？
海带被称为“海洋中的蔬菜”，含有多种对人体健康有益的物质，脂肪也很少，这在专家们看来是“长寿菜”“减肥药”！海带除了凉拌，还可以做海带烧猪皮、海带炖排骨、海带煮火锅，我觉得海带这三种做法都很好吃，关键看那种口味适合你。豆腐海带汤：清单派，想要这个汤好喝关键是油炒一下豆腐，然后放水+海带，熬出来的汤特别香。海带紫菜蛋花汤1.把海带洗净切成细丝，切葱姜末2.锅里倒油，油热倒姜末爆香，锅里倒适量的开水，适量的料酒，糊椒粉3.放海带，放紫菜，煮沸一分钟左右鸡饭打散倒进去，关火。
如果说海带最好吃的做法我肯定是说不出来，毕竟人各不同，各有所爱。我说几种我自己喜欢的海带做法吧。压好的绿豆下入锅中，烧开后下入海带丝，姜。烧开转小火再煮15分钟，下盐白沙糖，即可。买回来的海带结用剪刀剪成小片锅里放冷水下海带，直到水烧开，再多煮个4-5分钟，捞起来备用～吃过或者喜欢吃绿豆海带的人，自己下次次试试分别用海带结或海带片跟海带丝煮一下，口感是不一样的。
锅里热油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入一大勺郫县豆瓣酱煸炒。倒入土豆块、香菇块和海带结，加适量生抽，翻炒上色。炒锅中放入食用油，加热，放入糖炒成金黄色，投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒，等五花肉块的表面上好糖色时，加入煮好的海带，放入酱油、料酒和盐，再翻炒片刻，加清水烧海带属于一种很普通的家常食物，在菜市场、集市等地方随处可见，价格便宜，但营养却十分丰富，这是大家喜欢吃海带的主要原因。海带的含碘量很高，而碘是人体中。
海带炖冻豆腐
- 将冻豆腐化开攥去水分，海带切丝，小银鱼用水漂洗一下备用；
- 炒锅注油，烧至4成热，下入葱花姜丝爆香；
- 放入海带丝煸炒一会，接着倒入适量骨头汤没过海带丝，放入冻豆腐和银鱼干，调入盐和少许糖，大火烧开转中小火炖约半小时至海带酥烂即可。
其实可以选择搭配胡萝卜，因为这样的口感会更加的爽脆。
可以搭配青菜，粉丝，豆皮，火腿肠，大蒜，辣椒，姜，大葱，白菜，豆角，黄瓜，制作成为美食，非常的好吃。
我们平时爱吃有排骨海带汤，在炖排快熟时候，加入海带，这样做出来的汤很鲜美营养哦！
还有把海带泡软后，切成两指宽的细条，打个结，发配五花肉炖！
还有就是火锅涮菜，很喜欢烫一会吃着脆脆的！
夏天可以切成细丝，水里烫几分钟，凉拌，加入小米辣，白醋，香菜，生抽，白糖调成开胃凉菜！
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